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2tv 생생정보 1296회

오늘 생생정보 에서는

장사의 신 등이 방송됩니다

<장사의 신>

- 연 매출 46억 원, 한우 떡갈비

떡갈비의 신

떡갈비 단짝 토마토 장아찌

▶남도예담IN벨포레

- 문의 : 043-926-1074

- 주소 : 충청북도 증평군 도안면 벨포레길 365

연촌리 232-1

※ 매일 10:30 - 21:00 라스트오더20:00

※ 방역수칙에 따라 마감시간이

조정될 수 있으니 확인 후 방문 바랍니다.

- 가격 : 한우 떡갈비 정식 31,000원

26,000

반반 떡갈비 정식

(상호,정보,영업 시간,가격,위치,전화번호,방송,tv

주소,가게,식당,어디,지도,연락처,촬영지,장소,맛집)

<미스터Lee의 사진 한 컷, 대한민국>

- 299번째 미션! 전라남도 순천시 편

▶ 순천만습지

-주소 : 전라남도 순천시 순천만길

-문의 : 061-749-6052

▶ 아랫장

-주소 : 전라남도 순천시 장평로 60

-문의 : 061-741-3334

▶ 순천만 국가정원

-주소 : 전라남도 순천시 국가정원1호길 47

-문의 : 1577-2013

▶ 낙안읍성민속마을

-주소 : 전라남도 순천시 낙안면 쌍청루길 157-3

-문의 : 061-749-8831

▶ 순천생태마을 (유리 화분 체험 등)

-주소 : 전라남도 순천시 승주읍 고산도목길 9

-문의 : 061-755-0141

▶ 태고총림 조계산 선암사

-주소 : 전라남도 순천시 승주읍 선암사길 450

-문의 : 061-754-5247

@ 개인적으로 작성된 글이며

언급된 인물 업체 제품 방송 등과 관련이 없습니다

@ 메뉴 가격 영업 시간 등의 정보는

변동 될 수 있습니다

4월 21일

▽ 생생정보 유별난 맛집 산더미 고구마 순 감자탕

서울 노원구 진정성담은양평가

부부별곡 우리 부부는 한옥에 산다

보성 여순임 임흔기 님 1296회 링크▽

https://pirin888.tistory.com/3669

[출처] kbs, 네이버

바닷가 사람들  

파도 위의 한판 승부, 통영 붕장어잡이

-반건조 붕장어

<용천수산>

주소: 통영시 통영해안로 35 (당동 394-1)

전화번호: 055-648-7213

<청아무역>

홈페이지: cheonga.kr 

전화번호: 1544-3519

- 붕장어 활어 생산, 가공, 유통

- 시락국밥

<원조시락국>

전화번호: 055-646-5973

주소: 경남 통영시 새터길 12-10 (서호동 177-408)

지번경상남도 통영시 서호동 177-408

매일 04:30~18:00

6,000

시락국밥

(상호,정보 ,위치,전화번호,방송,tv,오늘

주소,가게,식당,어디 ,연락처,촬영지,장소,맛집)

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보양식의 대명사이자 활력의 상징으로 손꼽히는

붕장어! 국내 최대 붕장어 집산지인 경남 통영

사람들은 오래도록 붕장어와 함께 삶을

이어왔다. 한 집 건너 한 척씩 고깃배를 가지고

있었을 만큼 뱃일로 먹고 사는 어부들도 많았고,

붕장어도 많이 잡혔다고 한다. 싱싱한

생물 붕장어를 바닷바람에 말린 반건조 붕장어는

물론 붕장어 머리와 뼈를 넣고 총 9시간 이상

푹 고아낸 통영식 시래깃국 ‘시락국’까지!

통영에서만 맛 볼 수 있는 붕장어 별미들도

그런 연유로 탄생했다. 국산 붕장어는 일찍이

일본인들의 입맛까지도 사로잡았는데, 35cm에서

50cm 사이의 붕장어를 찾는 수요가 가장 많아서

이를 두고 ‘골든 사이즈’라고 칭하기도 한다.

붕장어 한 마리를 잡기 위해선 거친 파도 속

어부들의 고군분투가 뒤따른다. 77톤 규모의

대형 통발어선에서 사용하는 붕장어 통발은

그 수만 해도 10,000개. 길이는 약 90km에 

이른다. 그러다 보니, 통발을 투망하는 데만

무려 6시간, 이를 다시 걷어 들이는

양망 작업에는 7~8시간이 소요되는 지난한

과정이 반복된다. 그야말로 눈코 뜰 새 없이

분주한 붕장어 통발어선의 24시!

하지만 고단한 일상에도 소소한 즐거움은 있다.

날마다 식탁에 오르는 붕장어 요리들과

장어통발 속에 제 발로 찾아들어온 값비싼

고둥까지, 작업이 고단한 만큼 선상의 식사는

언제나 푸짐하게 차려진다. 뿐만 아니라,

막내 선원의 집안 형편까지 꿰뚫고 있을 만큼

살뜰히 보살펴주는 아버지뻘 선임들의 따뜻한

마음까지. 의지할 곳 없는 거친 바다에서

선원들은 서로에게 든든한 버팀목이 되어준다.

새벽 2시, 어김없이 다시 시작되는 야간 조업.

세차게 비바람이 몰아치는 상황에도

양망 작업은 계속된다. 밤바다의 추위와도 

사투를 벌여야 하는 어부들! 설상가상 통발을

엮은 밧줄까지 끊어지기라도 하면, 통발을 

찾는데 소요되는 시간만큼 선원들의

작업 시간은 더 길어질 수밖에 없다. 실제로

양망 작업 도중, 수중에서 끊어진 밧줄을

찾느라 3~4시간을 허비하게 된 선원들!

끝이 보이지 않는 막막한 상황을 해결하기 위해,

경력 42년의 정충기 선장이 승부수를 던진다.

과연, 선장의 승부수는 통할 수 있을까?

희로애락이 파도치는 바다 위의 한판 승부!

치열한 삶의 바다에서 도전을 멈추지 않는 

바다 사나이들의 이야기는 오는 21일(수)

저녁 10시 45분에 방송되는 EBS

<바닷가 사람들>에서 만날 수 있다.

방송일 2021년 4월 21일

[출처]ebs1

2tv 생생정보 1295회

오늘 생생정보 에서는

정성으로 직접 만든 식당 등이 방송됩니다

[정성으로 직접 만든 식당]

※ 방송 직후 붐빌 수 있으니

시간을 두고 방문하실 것을 권합니다.

♦ 오늘의 메뉴 멸치 한 상

  피자에 화룡점정 멸치 안초비

주인장의 정성이 담긴 멸치 한상 

< 참직한 멜국수 >

전화번호 / 064-752-9442

주소 / 제주특별자치도 제주시 서사로 2-1

지번 용담일동 149-3

월 - 수 10:00~21:00 

목 - 일 10:00 - 22:00

20,000

멜회무침

8,500

멜국수(멸치국수)

8,500

비빔국수

(상호,정보,영업 시간,가격,위치,전화번호,방송,tv

주소,가게,식당,어디,지도,연락처,촬영지,장소,맛집)

@ 개인적으로 작성된 글이며

언급된 인물 업체 제품 방송 등과 관련이 없습니다

@ 메뉴 가격 영업 시간 등의 정보는

변동 될 수 있습니다

4월 20일

▽ 생생정보 고수의 부엌 시래기닭매운탕 김포

짱닭 짱달구네 1295회 링크▽

https://pirin888.tistory.com/3666

[출처] kbs, 네이버

이웃집 찰스 285회 미리보기

다문화 2세 특집 - 우리 아이들 2부

KBS1 <이웃집 찰스>에서 봄을 맞아

준비한 ‘다문화 2세 특집 - 우리 아이들’

강화도에서 2박 3일 동안 진행된

찰스 캠프에 참여한 6명의 다문화 2세 청소년들!

오랜 만에 이웃집 찰스에 출연한

가브리엘(17)과 다니엘(14). 그리고

현실 자매의 케미 뽐내는!

페이트(14)-엔젤(11) 자매!

KBS1<트롯 전국체전>에서 애절한 목소리로

화제가 된 완이화(15), KBS2<누가누가 잘하나>의

MC 에이시아(15)까지! 각자 부모님들의

나라도, 생김새도 다르지만 모두 한국에서,

한국 사람으로 성장하고 있는 우리 아이들. 

4월 20일 화요일 19시 40분,

그 두 번째 이야기가 찾아온다.

시장에서 열린 즉석 팬미팅! 그 주인공은?

캠프 두 번째

아이들은 강화도 시장 나들이에 나섰다!

시장에 도착하자마자 떡볶이부터 찾던 막내 엔젤!

상인의 권유에 냉이와 돼지감자까지 맛보는데

인생 2회 차를 의심케 하는 엔젤의 입맛,

그 먹방의 끝은?

한편, 교동 대룡시장을 뒤흔든 주인공이

있었으니... 등장만으로 시장을 들썩이게 한

완이화가 바로 그 주인공!

전국구 스타가 된 완이화, 그 인기는 상상 초월!

매니저와 백댄서를 자처한 친구들의 응원에

힘입어 즉석 팬미팅과 공연까지 펼쳐졌다!

‘우리 아이들’의 롤모델, 한현민의 깜짝 방문!

그리고 페이트의 눈물

찰스 캠프를 찾아온 깜짝 손님!

다문화 아이들의 롤모델이자,

한국 최초 흑인 혼혈 모델 한현민 등장!

아이들의 성화에 잔디밭을 런웨이

모델 워킹까지 보여준 한현민!

한현민의 악수 요청에 페이트는

감격의 눈물을 흘리는데...!

다른 친구들과 달리 눈물까지 보인 페이트. 

그녀가 눈물을 흘린 사연을 만나본다.

‘우리들의 진솔한 이야기’ 찰스 고민 상담소

아이들과 비슷한 성장기를 보낸 한현민과

우리 아이들이 찰스 2세들을 위한

고민 상담소를 열었다!

피부색이 다르다는 이유로 받았던 오해와 차별,

다문화 2세로 살아가면서 겪고 있는

수많은 고민들이 전해진다.

그들의 상처와 아픔을 누구보다

잘 아는 아이들과 한현민,

진심이 담긴 따뜻한 위로와 조언을 보내준다.

강화도에 가면 우리 오늘 뭐 할까

내 친구 이화는 슈퍼스타

아이들의 롤모델 깜짝 방문

내 꿈은 한현민 오빠 같은 모델

찰스 고민 상담소

가브리엘이 처음 털어놓은 이야기

그리고 찰스 캠프로 도착한 영상 편지!

영상 편지를 보자 아이들은 물론,

스튜디오까지 눈물바다가 됐다.

아이들이 여느 또래와 마찬가지로

씩씩하고 밝게 성장할 수 있었던

가장 큰 힘, 부모님도 함께 만나본다.

방송일시 2021년 4월 20일 19:40

[출처] kbs

2tv 생생정보 1294회

오늘 생생정보 에서는

가격파괴why 등이 방송됩니다

[가격파괴Why]

1인 6,500원 제주산 갈치조림

◈ 시시각각

☎ 053-583-8112

대구광역시 달성군 다사읍 세천남로 16

지번 세천리 1592-10

- 영업시간: 월~금 10:00 - 20:00

(토, 일요일 휴무)

1인 6,500원 갈치조림 (*2인 이상 주문 가능)

※ 방송 직후에는 가게가 혼잡할 수 있으니 

시간 여유를 두고 방문하시기 바랍니다.

(상호,정보,영업 시간,가격,위치,전화번호,방송,tv

주소,가게,식당,어디,지도,연락처,촬영지,장소,맛집)

* 방송 후, 통화량이 많아

연결이 지연될 수 있으니 양해 부탁드립니다.

* 방송 후, 매장이 혼잡할 수 있으니

시간 여유를 두고 방문해주시기 바랍니다.

@ 개인적으로 작성된 글이며

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@ 메뉴 가격 영업 시간 등의 정보는

변동 될 수 있습니다

4월 19일

▽ [생생정보]택시맛객 하루 60그릇 한정 닭짬뽕

짜장면 양양 동네오빠닭짬뽕

미니 인생극장 마이웨이 소리만 듣고도 고친다

자전거 수리 전문가 부천 NSM바이크 1294회 링크▽

https://pirin888.tistory.com/3663

[출처] kbs, 네이버

한국기행 592편 미리보기

봄날엔 트로트지

한 번 사는 인생 흥겹고 행복하게~

인생이 트로트요,

뽕짝이 삶의 원동력이라는 이들이 있다.

구슬프다가도 때로는 흥 폭발!

인생의 풍랑에 지친 날들에도

다시 살아갈 힘을 북돋아 준다는 그들의 트로트!

꽃망울 터지기 시작한 봄꽃이 흐드러진 봄날,

우리의 멋과 흥이 듬뿍 느껴지는

뽕 삘 가득한 트로트의 매력 속으로 들어가 본다.

1. 로미나의 봄이 오는 길

4월 19일 (월) 밤 9시 30분

이미자의 동백 아가씨를 우연히 듣고

한국 트로트의 한과 흥에 매료되었다는

독일 미녀가 있다. 그래서 외국인으로는

드물게 트로트 가수까지 되었다는

독일 미녀 로미나 씨.

샛노란 봄소식이 도착한 유채꽃 따라

기타 하나 둘러매고 봄바람처럼 떠난 남해여행.

유채꽃밭에 앉아 있자니 봄노래가 절로 나온단다.

바닷길 거닐다 마주친 양떼 목장에서

봄을 만끽하고 돌담길을 따라 걷다 만난

홍현 해라우지 마을의 빨래터에서

빨래를 하고 있는 윤의엽 씨와

방망이질에 맞춰 트롯 한곡 불러 본다.

마을 사람들과 함께 이야기 꽃 피우며 빨래도 하고

의엽 씨의 정원에 놀러가 꽃구경까지.

도다리 쑥국에 넣을 쑥을 직접 캐러 나서는

로미나 씨와 마을 사람들!

남해 바다의 봄 향기가 물씬한

도다리 쑥국과 오징어무침,

톳 비빔밥도 맛보며 로미나와 함께

봄날의 트로트 여행을 따라나선다.

2. 떴다! 트로트 스타!

4월 20일 (화) 밤 9시 30분

전북 익산의 성당포구 마을.

마을 사람들은 봄나물을 캐러 땀뻘섬으로 향하는데

그곳에서 벌어지는 트로트 한 마당~

이 중에는 실제 트로트 가수로 활동한다는

숨은 고수가 있단다.

그 주인공은 바로 시집간 딸을 따라

익산 성당포구 마을로 귀촌한 지

1년 차인 김보라 씨.

한 마을에 사는 사돈과도 격 없이 지내며

신나게 인생 2막을 즐기고 있다.

그녀의 방안을 채운 건 알록달록 반짝이가

포인트인 트로트 무대 의상들.

알록달록 화려한 드레스만 봐도

노래가 절로 나온단다.

성당포구 마을의 봄 특식,

웅어 무침 맛 좋은 한상에 흥이 오른

이웃들과 뽕 삘 가득한 트로트의 봄날을 만끽한다.

-

설레는 마음 가득 안고

전남 진도의 한 시골집을 찾아가는 이가 있다.

진도의 홍주, 진홍주라는 이름으로

트로트 가수 활동을 하고 있는 진홍주 씨다.

8남매가 나고 자란 고향인

진도가 너무 좋다는 그녀.

홍주 씨가 어린 시절 살던

시골집에는 큰언니가 살고 있다.

마당 뒷문으로 나가자 펼쳐진 커다란 밭,

장구와 노래를 좋아하셨다는

아버지의 끼를 물려받아서일까

언니들의 노래 솜씨가 심상치 않다.

놀러온 사촌 언니조차도

소리 실력이 장난이 아닌데.

“진도 사람들은 왜 이렇게 다들 노래를 잘하나요?”

톡하면 노래 한 곡조 간드러지게 뽐내는

진도 사람들의 흥을 만나고

진홍주 씨와 함께 8남매가 살던 고향집에서

옛 어머니를 향한 그리운 추억을

트로트에 담아 불러본다.

3. 트롯 소녀 서희네 방앗간

4월 21일 (수) 밤 9시 30분

전북 정읍의 한 방앗간,

흥겨운 노래자락이 끊이질 않는다는데.

그곳에는 마을 할머니들의 사랑을

한 몸에 받는 소녀가 살고 있다.

주인공은 바로 트로트 신동으로

정읍의 홍보대사가 되었다는 홍서희 양.

쑥떡 만들 쑥을 캐는 부모님과

할머니들 앞에서 춤추고 재롱부리는 모습은

영락없는 어린아이지만,

서희의 노래 자락에는 특별한 것이 있다.

작은 몸에서 뿜어져 나오는 희노애락의 정서!

여덟 번의 인공수정 끝에 태어난 귀한 딸 서희,

귀한만큼 씩씩하게 키우고 싶다는

부모님의 교육 철학 아래서

축사에 있는 소들은 서희의 친구이고,

부모님을 도와 만든 떡을 동네 어른들에게

나눌 줄 아는 아이로 자라고 있다.

명랑한 트로트 신동 서희의 봄날을 따라가 본다.

4. 플루트를 든 스님

4월 22일 (목) 밤 9시 30분

대구 달성군의 한적한 절,

잡초를 뽑을 때면 내 마음 안에 자라고 있는

잡초를 볼 줄 알아야 한다는 스님이 있다.

흙을 만지면서 마음에 자란 잡초를 뽑아낸다는데.

이 스님에겐 특별한 것이 있다!

듣는 이에게 감동을 주는 목소리를 가진

인드라 스님. 목소리가 주는 울림으로

특별한 수행을 하며 지낸다.

인드라 스님의 봄날,

오래된 인연인 배우 김경애 씨와 나들이를 떠난다.

고즈넉한 찻집에 들러 향기로운 오미자차도 마시고,

찻집 주인이 좋아한다는 곡도 플롯으로

연주해보며 활기찬 시간을 보낸다.

어렴풋이 해가 질 무렵 인드라 스님을

찾아온 또 다른 인연, 찬불가 작사가로

활동 중이라는 덕신 스님과 함께 노래를

불러본다. 봄날이라고 늘 따뜻한 햇빛만

내리쬐는 건 아님을 알려주듯

봄비가 쏟아지자,

절의 처마 아래에서 스님의 위로가 울려 퍼진다.

“그저 살다보면 살아진다.”

노래가 곧 수행이요 삶이라는

인드라 스님의 목소리에 귀기울여본다.

5. 뽕짝이 왜 거기서 나와

4월 23일 (금) 밤 9시 30분

전남 무안, 널따란 양파 밭에는

소풍 같은 인생을 살고 있는 박주안 씨가 있다.

8년차 농부이자 ‘네가 왜 거기서 나와~’

트로트를 전라도 사투리로 불러

인터넷 개인 방송에서 인기를 끌고 있는

농촌 스타다.

부모님과 함께 가꾸는 양파 밭일,

고된 일과에 얼굴 찌푸릴 법도 한데

주안 씨 가족들은 언제나 싱글벙글하다.

일하다가 지칠 때면 트로트를 부르는 아버지와

아버지 노래에 맞춰 춤을 추는 어머니,

그리고 그런 부모님의 끼를 이어받아

흥 넘치는 주안 씨. 그동안 갈고 닦은 실력으로

양파 밭을 종횡무진하며 뮤직비디오를

촬영하는 주안 씨의 봄날을 만나본다.

-

동해 묵호항에는 유명한 문어잡이가 있다는데.

홍선장이라고 불리는 사나이,

홍현표 씨가 그 주인공이다.

바다 위에선 대왕 문어와의 몸싸움도

불사하지만, 뭍에선 직접 노래방 기계를

끌고, 이고, 노래 봉사활동을 다닌다는

따뜻한 열정이 넘치는 현표 씨!

아내의 손끝에서 뚝딱 만들어진

문어 두루치기와 문어숙회,

한술 제대로 뜨기도 전에 익숙한 목소리가

들려온다. 지나가다 들렀다는 사람은

7번국도 미녀 가수이자 현표 씨의 처재, 이성애 씨.

문어밥상을 앞에 두고 벌어지는

문어를 향한 세레나데!

낮에는 문어잡이, 밤에는 동해시의 가수

현표 씨의 이중생활을 따라가 본다.

방송일시 : 4월 19일(월) 4월 20일 4월 21일

4월 22일 4월 23일(금) 밤 9시 30분

기 획 : 정경란

촬 영 : 박주용

구 성 : 김문수

연 출 : 박선연

(㈜ 박앤박 미디어)

[출처] kbs

인간극장 미리보기

열두 살 건호, 손끝으로 세상을 보다

사람들의 이목을 집중시키는 피아니스트

열두 살 소년 건호다.

건호는 ‘레버 선천성 흑암시증(LCA)’ 이라는

장애를 가지고 태어났다.

그러나 타고난 절대음감으로 장애를 뛰어넘어

피아노 연주로 세상과 소통한다.

여섯 살 때 만난 신정양 선생님의 도움으로

점자 악보 수업부터 작곡 수업까지

건호는 다양한 수업을 들을 수 있었다.

선생님의 노력에 건호는 곡을 완성하겠다는

의지와 실력으로 보답했다.

지금까지 2번의 독주회를 가진 건호에게

또 하나의 큰 무대에 설 기회가 생겼다.

바로 서울시립교향단과의 협연...

앞을 못 보기 때문에 악보를 볼 수 없어서

20~30분씩 되는 세 개의 곡을

전부 외워서 해야 하는 건호는

어려움을 겪지만, 가족들의 응원 속에

매일 하루 8시간이 넘는 연습에 매진하는데...

과연 이번에도 성공적인 연주회를 치를 수 있을까?

눈 대신 손끝으로 세상을 만나는

열두 살 피아니스트 건호를 만난다.

# 시각장애를 가진 열두 살 피아니스트

초등학교 5학년 열두 살 건호는

‘레버 선천성 흑암시증(LCA)’을 가진

시각장애인 피아니스트다. 시작 장애를 가진

건호가 처음 피아노를 만나게 된 건

여섯 살 때, 유치원 선생님이 건호의

절대 음감을 발견하면서부터..

일찍이 재능을 찾았지만, 재능만으로는 건호에게

닥친 현실의 벽을 넘기에는 역부족이었다.

앞 못 보는 장애로 악보를 읽을 수 없는 건호는

모든 곡을 귀로 듣고 머릿속에 외워서

건반 위에 재현할 수밖에 없는 노릇.

1%의 재능을 99%의 노력과 의지로

채워가는 열두 살 피아니스트다.

# 건호를 중심으로 똘똘 뭉친 가족의 사랑

첫 돌 무렵, 시선을 못 맞추는 건호를 데리고

큰 병원을 찾았던 아빠 김재영(48) 씨와

엄마 박은아(46) 씨는 건호가 시각장애를 갖고

태어난 사실을 알게 된다. 처음에는 내 자식이

앞을 못 본다는 사실을 쉽게 받아들일 수 없었지만,

엄마와 아빠는 건호가 장애에 갇히기보다

평범하고 독립적인 소년으로 자랄 수 있도록 

키우려고 노력한다. 딸과 사위의 맞벌이 때문에

연로하신 할머니와 할아버지가 육아 전선에

뛰어들었다.특히 할아버지 박영모(76) 씨는

건호의 이동을 책임져 주는 운전기사를

자처했고, 엄마와 아빠는 걱정 없이 건호를

학교와 학원을 보낼 수 있게 되었다.

그 덕에 건호를 중심으로 똘똘 뭉쳐

가족의 사랑은 더욱더 끈끈해졌다.

# 손끝으로 또 하나의 세상을 만나다

서울시립교향단과의 협연이라는 큰 무대에

서게 된 건호는 학교가 끝나고 곧장 학원으로 가

하루 8시간씩 공연 연습에 들어간다.

건호는 신정양 선생님과 함께 평소보다 더욱

혹독한 트레이닝이 시작되는데..

90분이라는 긴 시간을 주인공이 되어 이끌어

가려면 모든 곡을 완벽하게 외우고 해석할 줄

알아야 한다. 건호와 함께 공연할

서울시립교향악단은 우리나라를 대표하는

관현악단이다. 기라성 같은 연주자들과

한 무대에 서야하는 만큼 건호가 느끼는

책임감과 중압감은 남다르다. 건호는 이번

공연도 성공적으로 잘 넘어갈 수 있을까.

눈 대신 손끝으로 세상을 보고

사람들에게 빛을 선물하는 피아니스트

열두 살 소년 건호를 만난다.

1부 줄거리

열두 살 건호는 레버 선천성 흑암시증이라는

시각장애를 갖고 태어났다.

장애를 가진 건호가

피아노를 배우고 연주를 할 수 있었던 것은

타고난 절대음감 덕분인데...

시각장애인 건호가 세상과

소통하는 것도 피아노 연주 덕분.

서울시립교향악단과의 협연이라는

큰 무대를 앞둔 건호는 신정양 선생님과 함께

혹독한 트레이닝이 시작된다.

방송일시 : 4월 19일(월) 4월 20일 4월 21일

4월 22일 4월 23일(금) 오전 7:50~8:25

방송매체 : KBS1-TV

보도자료 문의 : 전서연 취재작가 (02-782-5555)

연출 : 조창근

글 : 조민경

촬영 : 임한섭

조연출 : 박윤재

취재작가 : 전서연

[출처] kbs

알토란 331회

▽ 알토란 이보은 봄 별미 밥상 가지볶음 비법

가지무침 만드는 법 만들기 레시피

이보은 요리연구가 331회 링크 ▽

https://fire888.tistory.com/1700

▽ 알토란 신효섭 봄 별미 밥상 간장불고기 비법

만드는 법 레시피 신효섭 셰프 331회 링크 ▽

https://fire8blog.tistory.com/2619

임성근 조리기능장의 ＜봄 별미 밥상＞ 

[차원이 다른 아삭함! 양배추절임]

재료 : 양배추 1통(약 2.5kg), 오이

청양고추 8개, 사과 3개

절임물 재료 : 물 약 3⅔컵(750mL),

설탕 약 3⅓컵(600g), 소금 약 반 컵,

월계수잎 3장, 사과식초 3컵(600mL)

통후추(계량스푼 : 2 큰 술 / 밥숟가락 : 약 2 큰 술)

[만드는 법](계량스푼 기준)

1. 심 주변에 칼집을 낸 양배추 1통(약 2.5kg)을

심지가 밑을 향하게 넣고 1분간 데친 뒤

한 잎 씩 분리한다

(* 뒤집기를 반복하며 한 겹씩 분리)

2. 데친 양배추는 찬물에 식힌 후

양배추의 잎맥을 자르고

돌돌 말아 먹기 좋은 크기로 썬다

3. 밀폐 용기에 손질한 양배추, 송송 썬 오이 3개와

청양고추 8개, 나박썰기한 사과 3개를 넣는다

4. 냄비에 물 약 3⅔컵(750mL), 설탕 약 3⅓컵(600g),

소금 약 반 컵, 월계수잎 3장, 통후추 2 큰 술을 넣고

센 불로 3분간 끓여 면포에 거른 후

사과식초 3컵(600mL)을 넣는다

5. 완성한 절임물은 식기 전에 밀폐 용기에 붓는다

[겉은 고소! 속은 달달! 양배추전]

재료 : 양배추 300g, 청양고추 3개, 홍고추 3개,

사과 1개, 맛살 10개(200g), 달걀 3개,

부침가루(계량스푼 : 5 큰 술 / 밥숟가락 : 약 5 큰 술),

튀김가루(계량스푼 : 5 큰 술 / 밥숟가락 : 약 5 큰 술),

식용유

[ 만들기 레시피 ](계량스푼 기준)

1. 양배추 300g, 청양고추 3개, 홍고추 3개,

사과 1개는 채 썰어 넣고,

맛살 10개(200g)는 잘게 찢어 넣는다

2. 푼 달걀 3개를 넣고 가볍게 버무리고

부침가루 5 큰 술, 튀김가루 5 큰 술을 넣고 섞는다

3. 센 불로 달군 팬에 식용유를 넉넉히 넣고

양배추전 반죽을 올려 양면이 노릇해지도록 부친다

[출처] mbn

김영철의 동네 한 바퀴 118화

활짝 피었다, 새봄 –경북 김천

그리운 아버지의 맛 전통 피순대 

1953년 시작 황금시장 안

20년째 전통방식 피순대를 만드는 순댓집

이영하 사장님

아바이 순대 모둠 순대국밥 수육 족발

지례순대

054-435-2751

경북 김천시 황금시장5길 17

지번 황금동 19-8

(상호,정보 ,위치,전화번호,방송,tv,오늘

주소,가게,식당,어디 ,연락처,촬영지,장소,맛집)

칠전팔기 바리스타 뻥튀기 커피

뻥튀기 기계로 원두를 볶는 놋그릇 커피집

박휘재 사장님

간판없는커피집

0507-1317-3606

경북 김천시 감문면 배시내길 2 간판없는커피집

태촌리 890-6

5,000원

사약커피

7,000원

아인슈페너

7,000원

쌍화차

6,000원

백향과에이드

골목을 지키는 황동 사자문고리 제작,

50년 전통의 장석 공업사

삼성공업사

0507-1490-0108

경북 김천시 모암길 182

성내동 23-4

평일 09:00 - 18:00 토/일 휴무

홈페이지 brasson.kr/

□ 연화지

경북 김천시 교동

□ 부항댐 짚와이어 - 청정부항레인보우 짚와이어

054-439-5030

경북 김천시 부항면 부항댐길 352

□ 자산동 벽화마을

경북 김천시 자산동

□ 황금시장

054-435-5948

경북 김천시 황금동 111-6

바이크족의 무한 변신 헬멧 커스텀

□ 헬멧 커스텀 - 도니커스텀

0507-1316-7959

경북 김천시 봉산면 덕천3길 23

산골 모녀의 봄날 밥상

□ 산골모녀 밥상 - 송알송알 산골이야기 

경북 김천시 증산면 동안2길 140

금오산과 황악산. 삼도봉을 병풍처럼 두르고

감천과 직지천이 기름진 땅을 적시는 삼산이수

(三山二水)의 고장, 김천. 산과 물로 대표되는

자연의 아름다움을 한껏 느끼며 봄을

즐기기에는 더할 나위 없이 좋은 곳이다.

가는 걸음마다 활짝 피어있는 새봄을 맞이하러

<김영철의 동네한바퀴> 118번째 여정을 시작한다.

▶ 김천과 짜릿한 첫 만남!

국내 최고 높이 부항댐 짚와이어

가마솥을 닮은 산세 입구에 자리 잡았다 해서

지어진 이름 부항면, 이곳에서 국내 인공구조물 중

최고 높이인 94m 타워형 짚와이어가 2018년부터

운행을 시작했다. 부항댐 상공을 가로지르며

스릴과 재미를 모두 즐길 수 있는 곳.

배우 김영철은 김천의 봄 하늘과 짜릿한 첫인사를

나누며 동네한바퀴를 활기차게 출발해 본다.

▶ 골목을 지키는 황동 사자문고리 제작,

50년 전통의 장석 공업사

문을 여닫을 때 연결하는 경첩, 서랍을 당길 때

쓰는 들쇠, 모서리가 만나는 면에 꺾어 덧대는

귀잡이. 못 자국을 감추는 광두정. 이 모든 것은

목가구의 장식이나 여닫음을 위해 사용되는 

전통 부품, 장석이다. 800도의 용광로에서

사투를 벌여야 만날 수 있는 장석을 50년째 

전통방식 그대로 만들고 있는 곳이 있다.

김천 유일하게 한옥·사찰용 장석을 만드는

1대 권화중 아버님과 아들 권범철씨의 공업사가

그곳. 대를 이어받은 아들이 아버지에게 배운

철학은 단 하나. “물건은 물건답게” 그 옛날

대문을 지키던 사자 문고리를 황동으로 처음

만들어내면서 이곳만의 ‘숨’이 깃든 작품을

지금까지 빚고 있다고. 반백 년 세월의 땀과 

열정이 밴 뜨거운 현장을 만나본다.

▶ 김천 아버지들의 추억의 음식, 옛날 피순대

1953년부터 시작해 오랜 역사를 가진 황금시장

안에는 20년째 전통방식으로 피순대를 만드는

순댓집이 있다. 이영하 사장님은 옛날 맛을

내기 위해 두툼한 대창만을 고집한다. 어린 시절

돼지 잡는 잔칫날 아버지가 만들어준 피순대를

그대로 재현하기 위해서라는데. 아버지의

손맛이 담긴 옛날 피순대 한 점의 맛을 잊지

못한다는 사장님. 김천 어르신들의 추억과

그리운 아버지의 기억이 배어있는 순대를 맛본다.

▶ 꽃반지를 닮은 벚꽃 명소, 교동 연화지

조선 초 농업용수 관개지로 만들어진 후

1993년 시민들의 휴식공간으로 변신한 연화지.

연화. 가장 먼저 연꽃이 떠오르지만,

솔개 연(鳶)에 변할 화(化)자를 쓴다. 1707년 

부임한 군수 윤택이 어느 날 솔개가 봉황으로

변해 날아오르는 꿈을 꾼 후 지어진 이름이라고.

봄이면 연못 둘레를 따라 벚꽃이 만개하는데

하늘 위에서 보면 꽃반지를 닮았다 해 젊은이들

사이에서 데이트 명소로도 소문난 이곳.

배우 김영철은 꽃반지가 품은 로맨틱한

풍경을 걸으며 봄의 정취를 느껴본다.

▶ 바이크족들의 숨겨진 성지.

귀농 7년 차 헬멧 커스텀 디자이너

화려한 가죽재킷과 웨스턴 부츠. 낮은 차체에

손을 올리고 타야 하는 핸들과 묵직한

엔진 소리까지. 크루저 바이크를 타는 라이더들

하면 떠오르는 이미지다. 본인만의 개성을

표현할 수 있는 소품이 있다면 전국 어디든

느긋하게 다닌다는 그들에게 생긴 김천의

참새방앗간, 바로 덕천마을의 헬멧 커스텀

가게다. 디자인을 배우면서 평소 좋아하는

바이크와 관련된 일을 꿈꾸던 강차돈 사장.

타고 다니던 스쿠터에 직접 그림을 그려

넣으면서 커스텀의 매력을 알게 됐다고.

라이더의 필수품인 헬멧에 새겨지는

각양각색의 디자인. 7년 전 덕천마을로 귀농해

꿈을 키워가는 헬멧 커스텀 디자이너의

일상을 쫓아가 본다.

▶ 뻥튀기 기계로 원두를 볶는 놋그릇 커피집

예부터 낙동강에서부터 생필품을 실은 배가

이곳 나루터에 드나들어 배시내라 불렸던 마을.

광활한 평지에 곡물이 넉넉해 40여 년 전만 해도

물물교환의 시장이 대성황을 이루던

곳이었지만 이젠 한적한 시골 마을로 남았다.

그런데 최근 이곳에 SNS를 보고 찾아온

사람들의 발길이 이어지고 있다. 투박한

놋그릇에 수저를 꽂아 나오는 사약 커피부터

천장을 빼곡히 채운 캐리커처 그림들까지

볼거리로 가득하지만, 그 흔한 간판 하나

찾아볼 수 없는 커피집. 매일 아침 뻥튀기 기계로

원두를 볶으면서 마을에 젊은 기운을 불어넣고

있는 박휘재 사장님의 특별한 카페에는

어떤 이야기가 숨어 있을까.

▶ 산골모녀의 봄기운 가득한 밥상

마을이 산을 등지고 동쪽으로 자리 잡아

편안하게 안주할 만하므로 동안(東安)이라

이름 지은 곳. 비탈진 산골짜기를 깎아 계단처럼

만든 다랑이 논 옆으로 20여 가구가 전부인

평온한 마을. 아버지의 사고 이후 어머니 곁을

지키기 위해 귀향한 딸이 허리 굽은 어머니와

함께 살고 있다. 어릴 적 어머니가 해주던

추억의 음식들. 이제는 딸이 그 손맛을

이어받아 봄나물들로 입맛 돋우는 한 상을

차려 낸다. 배우 김영철은 김천에서만 맛볼 수

있다는 갱시기와 고추장물이 더해진 봄 향기

가득한 산골밥상에서 모녀의 따뜻한 정을 느낀다.

하늘에도 들녘에도 사람들 마음에도 봄이

만개한 동네. 인생의 봄날을 즐기는 이웃들이

있어 더 빛나는 곳. 봄으로 물든 경북 김천의

풍경이 4월 17일 토요일 저녁 7시 10분

<김영철의 동네 한 바퀴> [제118화.

활짝 피었다, 새봄 - 경북 김천] 편에서 공개된다.

방송일 2021년 4월 17일

[출처] kbs , 네이버

2tv 생생정보 1287회

오늘 생생정보 에서는

비법 24시 밥상을 털어라 등이 방송됩니다

비법 24시 밥상을 털어라

삼바를 추게하는 쌈밥

향긋한 봄 맛 우렁쌈밥

<우렁쌈밥 & 우렁무침>

< 옹기골만찬쌈밥 >

☎ 031-533-4077

경기도 포천시 일동면 수입로 12

지번 화대리 645-7

※ 영업시간은 오전 9시 30분 ~ 오후 8시 30분

. (라스트 오더: 8시)

11,000

우렁무침쌈밥

11,000

쌈밥정식

※ 방송 이후 가게가 혼잡할 수 있으니

여유를 두고 방문하실 것을 권합니다.

(상호,정보,영업 시간,가격,위치,전화번호,방송,tv

주소,가게,식당,어디,지도,연락처,촬영지,장소,맛집)

노래 따라 방방곡곡 <충청북도 진천>

■ 진천 농다리

충청북도 진천군 초평면 화산리

■ 열린꽃식물원 (꽃 수확)

☎ 043-534-0300

충청북도 진천군 이월면 산삼로 373-13

■ 미잠미과 (쌀눈이빵)

☎ 0507-1315-8183

충청북도 진천군 이월면 미리실길 125

※ 영업시간은 오전 10시 ~ 오후 7시 입니다.

(공휴일도 영업)

@ 개인적으로 작성된 글이며

언급된 인물 업체 제품 방송 등과 관련이 없습니다

@ 메뉴 가격 영업 시간 등의 정보는

변동 될 수 있습니다

4월 16일

▽ 생생정보 대동 맛 지도 목포

돼지고기수육무침 세발낙지회냉면 곰집갈비

빛나라 청춘 열혈청년의 과일정복기 진호석 씨

진주 진지한 과일 1287회 링크▽

https://pirin888.tistory.com/3654

[출처] kbs, 네이버