한국기행 879편
익어가는 가을
뜨거운 여름이 지나고
선선한 바람이 불어오면,
기다리던 가을이 찾아온다!
산에는 딱 두 달 딸 수 있는
황금빛 열매가 열리고,
열매를 따기 위해 20m 높이의 나무를
오르는 사람들이 있다.
바다에서는 ‘집 나간 며느리도 돌아온다’는
고소한 전어 떼가 돌아와,
전어 떼를 쫓아 한바탕 추격전이 벌어진다.
첫 단풍이 시작되는 강원특별자치도
오대산은 연지곤지 색을 찍고,
낙동강이 흐르는 하회마을에서는
450년 전통의 불꽃 비가 흩날린다.
짧아서 더욱 귀한 지금,
산부터 바다까지―
노랗게 빨갛게 익어가는 가을로 떠나본다.
1부. 20m 나무에 서서 가을을 털다
10월 19일 (월) 밤 9시 35분
잣두부전골 _ 빛두리
경기 가평군 설악면 유명로 2171
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가을이 되면, 가평의 산속에
특별한 ‘날다람쥐’(?)가 나타난다!
그 정체는 무려 20m 높이의 잣나무를
거침없이 오르내리는
46년 경력의 배인택 씨!
신발에 뾰족한 승족기를 달고
나무를 콕콕 찍어가며 오르고,
12m 장대를 뻗어 옆 나무의 잣송이를
털어낸다. 아파트 7층 높이의
아찔한 나무 꼭대기에서 이어지는 작업.
고생해서 올라갔다가 내려오면
바닥에 떨어진 잣송이를 줍느라 쉴 틈이 없다.
힘겹게 털어낸 단단한 껍질을 가진 잣송이는
탈곡기를 거쳐 알맹이를 분리하고,
햇볕에 나흘가량 말리고 껍질까지 벗겨내야
비로소 우리가 아는 잣이 모습을 드러낸다!
깊은 숲에서 우리 손에 오기까지
거쳐야 하는 긴 여정.
1kg에 무려 15만 원이라지만,
그 과정을 지켜보면 비싸다는
말도 쏙 들어간다.
귀하게 얻은 잣으로 가을을 그득 담은
별미를 만드는 부부가 있다.
돌아가신 어머니에게 물려받은
가마솥에 장작불을 피우고,
어릴 적부터 어깨너머 배운 손맛으로
정성껏 만드는 잣손두부!
두부 켜켜이 알알이 박혀 있는 잣!
이렇게 호사스러운 두부가 또 있을까!!
잣두부로 만든 전골은
고소함에 고소함이 더해져
한 입 뜨는 순간 입안에
가을의 풍미가 가득 찬다.
산에서 식탁까지 이어지는 고소한 가을!
가평에서 만난 특별한 황금 보물을 만나본다.
2부. 불꽃 비 내리는 마을
10월 20일 (화) 밤 9시 35분
① 중앙문어
경상북도 안동시 중앙시장2길 27
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② 시장이발관
경상북도 안동시 안흥동 308-4
가을 정취를 찾아
양반의 고장 안동을 찾은 배우 안홍진 씨.
가는 날이 장날!
점잖은 도시에 시끌벅적 흥겨움이 넘쳐난다.
안동 오일장의 명물은
바다가 없는 내륙 도시의 시장을
접수한 대왕 문어!
‘먹’을 지닌 문어를 옛 선비들이
가까이했기 때문일까.
조상을 섬기고, 손님을 대접하던
안동의 문화와
문어는 떼려야 뗄 수 없는 관계라는데!
안동 오일장의 또 다른 터줏대감!
여성 이발사를 보기 힘들었던
1960년대 가위를 들고
남자들의 세계에 발을 디딘 김옥연 이발사!
유교 사상이 강한 안동에서
눈물 쏟으며 버텨 온 59년.
이제는 누구보다 단골들로
문턱이 닳는 이발소가 됐다고.
안홍진 씨는 생애 첫 이발소 면도를
받아보는데. 수염은 물론
얼굴의 잔털까지 말끔하게 다듬고,
마사지까지 받고 나니
그야말로 꿈나라에 다녀온 기분이라고―
장터의 넉넉한 인심을 안고,
낙동강 물길이 휘감아 도는 하회마을을 찾았다.
600년 세월을 간직한 마을에 피어나는
특별한 불꽃을 보기 위해서인데.
바로, 450여 년 전, 선비들이 배를 띄우고
시를 읊으며 즐긴 선유줄불놀이!
한때 명맥이 끊기기도 했지만
마을 사람들이 옛 문헌을 뒤져가며
17~18번의 시행착오를 겪은 끝에
다시 밤하늘에 불꽃을 피워냈다.
드디어 어둠이 내려앉은 밤!
주민들이 직접 숯과 소금, 쑥을 곱게 빻고
한지에 정성껏 말아 만든 숯 봉지 1,500개가
부용대와 강 건너를 잇는 250m 줄에 걸린다.
숯 봉지 하나마다 불이 붙기 시작하면
하회마을의 밤하늘에 불꽃 비가 흩날린다.
시간을 건너 다시 피어난 불꽃,
불꽃 비 내리는 마을에서
잊지 못할 가을밤을 만나본다.
3부. 전어대첩
10월 21일 (수) 밤 9시 35분
‘집 나간 며느리도 돌아오게 한다’는
가을 전어!
그만큼 가을이면 살이 통통하게 오르고
고소함이 일품이라는데.
떼를 지어 나타났다가도
순식간에 사라지기 전어 떼를
쫓기 위해 엔진을 두 개나 달고
바다를 누비는 어선들!
전어 철인 가을이면 스무 척이 넘는
배가 전어 떼를 찾아 누비는데.
이때, 전어 떼가 나타났다는 신호가 있으면
전력 질주로 달리는 어선들.
먼저 그물을 치기 위한
그야말로 전어 대첩이 벌어진다.
그런데 올해만큼 전어 구경하기가
힘들었던 적도 없다고
입을 모으는 전어잡이 어부들.
경력 30년의 최철규 선장도
전어 떼가 나타났다는
신호에 바다를 가르며 달려가지만,
이미 다른 어선이 잡아간 뒤이거나,
간신히 전어 떼를 발견해도
순식간에 흩어지기 일쑤―
번번이 기회를 놓치자,
베테랑 선장의 속도 타들어 간다.
여전히 물 때 맞춰
하루 두세 번씩 나가는 바다.
드디어 나타난 전어 떼!
시속 60km로 원을 그리듯 순식간에
그물을 펼쳐 전어 떼를 에워싸고,
한쪽에서는 전어가 빠져나가지 못하도록
종을 치며 가두는데.
한 치의 틈도 없는 일사불란한 움직임 끝에
모처럼 만선의 기쁨을 누린다.
전어가 잡혔다는 소식에 항구에서는
전국 각지로 향하는 활어차들이 기다리고 있다.
성질 급한 자연산 전어는 잡은 뒤에도
하루이틀밖에 살지 못하기 때문에
경매도 거치지 않고,
곧장 활어차에 실려 전국으로 향한다.
치열한 전어 대첩을 마친 뒤
선원들과 함께 맛보는 전어회 한 접시에
숯불에 자글자글 구운 전어의
꼬순내가 입안 가득 진동한다.
치열한 전어 대첩이 펼쳐지는 서천 앞바다!
그 치열함 속에서 건져 올린
가을 바다의 맛을 만나본다.
4부. 연지곤지 오대산 가을 얼굴
10월 22일 (목) 밤 9시 35분
○ 중대사자암
강원특별자치도 평창군 진부면 동산리 산63
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가을이 되면 첫 단풍 소식을 알리는
강원특별차지도!
그중에서도 연지곤지 곱게 찍은
오대산의 얼굴을 만나러
배우 안홍진 씨가 길을 나섰다.
가장 먼저 찾은 곳은 월정사로 향하는 숲길.
이곳에서 뜻밖의 인물을 만나는데,
바로 사찰음식의 대가, 선재스님
가을 제철 무와 당근으로 스님이
가르쳐주는 음식을 만들고,
선재스님 표 당근 국수까지 맛보며
가을이 차려준 특별한 음식을 맛본다.
허기를 달래고 다시 걸음을 옮긴 숲길에서는
세 걸음 걷고 한 번 절하는
‘삼보일배’ 수행자들을 만났다.
무릎에는 보호대를 차고,
이마에 흙까지 묻혀가며
정성껏 절을 올리는 모습에 한 걸음의 의미를
되새겨 보는 시간을 갖는다.
이제 본격적으로
오대산의 가을을 만나러 갈 차례!
산길을 오를수록 노랗고
빨갛게 익어가는 단풍에 눈길을 빼앗겨
걸음을 자꾸만 멈추게 된다.
이때 산길에서 만난 뜻밖의 친구들!
잣과 해바라기씨를 손바닥에 올리자
다가와 먹는 일명 ‘개람쥐’부터,
먹이만 쏙 물어가 버리는 작은 새까지―
알록달록한 단풍에 귀여운 산속 친구들이
반겨주는 가을 산행.
가을 산을 즐기며 오르다 보니
깊은 산속에 자리한 중대사자암에 도착한다.
부처님의 진신사리를 모신 적멸보궁에 오르고,
주지 성엄스님에게 마음을 다스리는
지혜까지 배운 안홍진 씨.
어느덧 해가 저물어
비로봉까지 오르기 어려운 상황!
스님의 따뜻한 배려로
산사에서 하룻밤 묵게 된다.
다음 날, 어둠이 가시지 않은 새벽.
일출과 운해를 보기 위해
해발 1,563m 비로봉으로 향한다.
가파른 계단을 오르며
숨이 턱끝까지 차오를 때쯤
드디어 도착한 오대산 정상, 비로봉!
발아래 펼쳐진 운해가 서서히 걷히자,
웅장한 산세가 모습을 드러내고
마치 연지곤지 곱게 찍은 듯한
오대산의 화려한 가을 얼굴이 펼쳐진다.
가을과 사람이 어우러져 더욱 깊어져 가는
오대산의 가을을 만나본다.
5부. 버섯이 170만 원?
10월 23일 (금) 밤 9시 35분
가을 산이 내어주는 귀한 선물, 송이버섯!
향긋한 솔향을 가득 품은 송이는
가을철 짧은 기간에만 만날 수 있어
더욱 진귀한 별미로 대접받는다.
1년을 기다려온 송이 철을 맞아
특별한 준비에 나선
제천시 학현마을의 작목반!
풍성한 수확과 안전한 채취를 기원하며
정성껏 제례를 올린다.
송이 철만 되면
일명 ‘송이 도둑’들을 잡기 위해
밤잠까지 반납하며 산을 지키는 마을 사람들.
외부인의 불법 채취를 막기 위해
6km에 달하는 길에
출입금지 줄을 치며
귀한 송이 사수 작전을 펼친다.
그런데! 오매불망 기다리는
송이가 도통 소식이 없다!
비가 내리지 않아 산이 바짝 마른 탓인지
아무리 기다려도 송이는 감감무소식.
일 년을 기다린 주민들도
애간장이 타들어 가는데―
그러던 중 강원특별자치도 양양군에서
들려온 놀라운 소식!
송이버섯 1kg이 무려 170만 원에
낙찰됐다는 것!
그 소문의 송이를 찾아
이번에는 양양으로 향한다.
15년 경력의 베테랑 이승호 씨를 따라
깊은 산속으로 오른다.
솔잎과 낙엽 사이에 꼭꼭 숨어 있는
송이를 발견하려면
오랜 경험과 예리한 눈썰미가 필수라고―
과연 기다리던 송이를
얼마나 찾아낼 수 있을까?
산이 허락해야만 만날 수 있는
가을의 보물, 송이를 찾아 떠나본다.
방송일시 : 2026년 10월 19일(월) 10월 20일
10월 21일 10월 22일 10월 23일(금)
밤 9시 35분
기 획 : 이창용
촬 영 : 최부경·김기철·진용만
구 성 : 최임정
연 출 : 서유민
(㈜ 프로덕션 미디어길)
[출처]ebs1
