[알토란]

초겨울 밥상의 진수

 임성근의 제철 밥상

 사골우거지탕 

만드는 법 비법 

임성근 조리기능장 




알토란 206회 


▽알토란 김하진의 매일 반찬 시금치나물 만드는 법

비법 시금치겉절이 만들기 레시피 김하진 요리연구가

 초겨울 밥상 완전 정복 206회 링크▽ 


http://fire8blog.tistory.com/1328


▽알토란 셰프 토니오의 초간단 요리 

부대찌개 만드는 법 비법  

사각김밥 만들기 레시피  206회 링크▽


https://fire888.tistory.com/87 


초겨울 밥상의 진수 


임성근 조리기능장의 <제철 밥상>



<쌀쌀한 지금 딱 사골우거지탕 만들기 레시피>


▶사골우거지탕 재료: 얼갈이배추 1.5kg,

 소금 1 큰 술, 시판용 사골육수 2L, 양지육수 2L, 

양지 1kg, 무 반 개, 대파 3개, 양배추 1/4통, 

된장 반 컵, 다진 마늘 반 컵, 소금 1 큰 술,

 후춧가루 1 작은 술, 고춧기름 반 컵, 

거피 낸 들깻가루 8 큰 술, 대파, 홍고추, 청양고추



<사골우거지탕 만드는 법 >


1. 냄비에 물을 넉넉히 끓인다. 끓는 물에

 소금 1 큰 술을 넣는다


2. 깨끗이 씻은 얼갈이배추 1.5kg을 넣는다


3. 삶은 얼갈이배추는 30분간 찬물에 담가둔다


4. 우거지의 물기를 가볍게 제거한다


5. 물 4L에 양지 1kg을 넣고 1시간 동안 끓인다


6. 양지육수 2L와 사골육수 2L를 넣는다


7. 1cm 두께로 사 등분 한 무 반 개를 넣는다


8. 큼직하게 썬 양배추 1/4통을 넣는다


9. 반으로 갈라 5cm 길이로 썬 대파 3대를 넣는다


10. 육수를 덜어 된장 반 컵을 푼다.

 육수에 푼 된장을 넣는다


11. 다진 마늘 반 컵(100g)을 넣는다


12. 소금 1 큰 술과 후춧가루 1 작은 술을 넣는다


13. 약 불로 줄인 후 고추기름 반 컵을 넣는다


14. 고추기름을 넣고 약 불로 40분간 끓인다


15. 거피 낸 들깻가루 8 큰 술(50g)을 넣는다


16. 뚝배기에 한 끼 분량의 사골우거지탕을 담는다


17. 찢어둔 양지를 적당량 넣는다


18. 송송 썬 대파, 홍고추, 청양고추를 넣는다

 


 [출처] mbn   


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[알토란]

 늦가을 최고의 밥상

 임성근의 제철 밥상

 꼬막무침 만드는 법

꼬막비빔밥 

 임성근 조리기능장 


 


알토란 205회 


매일 맛있는 집밥 비법   


▽알토란 김하진의 매일 반찬 

무청지짐 만드는 법 비법 무청된장무침 만들기 

레시피 김하진 요리연구가 205회 링크▽  


http://fire8blog.tistory.com/1315


▽알토란 최인선의 초간단 요리

 초간단 새우장 만드는 법 비법 새우구이 만들기 

레시피 셰프 최인선 205회 링크▽   


https://fire888.tistory.com/71


임성근 조리기능장의 <제철 밥상>


<탱글탱글 꼬막무침 비법 >




▶꼬막무침 재료: 꼬막 2kg, 풋고추 5개, 쪽파 10줄기,

 진간장 1컵, 고운 고춧가루 4 큰 술, 

초고추장 2 큰 술, 다진 마늘 4 큰 술, 설탕 4 큰 술, 

다진 대파 1대, 다진 홍고추 2개, 깨소금 2 큰 술, 

꼬막 삶은 물 5 큰 술, 들기름 4 큰 술



<꼬막무침 만드는 법 >


1. 기포가 올라오는 물에 해감한 꼬막 2kg을 넣고 3분 삶는다


2. 삶은 꼬막을 건진다


3. 쇠숟가락을 홈에 넣고 비틀어 껍질을 깐다


4. 진간장 1컵, 고운 고춧가루 4 큰 술, 초고추장 2 큰 술, 

다진 마늘 4 큰 술,설탕 4 큰 술, 다진 대파 1대, 다진 홍고추 2개,

 깨소금 2 큰 술을 넣는다


5. 꼬막 삶은 물 5 큰 술을 넣는다


6. 꼬막 살의 물기를 살짝 짜서 볼에 넣는다


7. 풋고추 5개를 송송 썰어 넣는다


8. 쪽파 10줄기를 3~4cm로 썰어 넣는다


9. 양념장 8 큰 술을 넣고 버무린다


10. 들기름 4 큰 술을 넣는다





<장안의 화제 꼬막 비빔밥 >



▶꼬막비빔밥 재료: 밥 2공기, 들기름 2 큰 술,

 양념장 4 큰 술



<꼬막비빔밥 만들기 레시피 >


1. 마른 팬에 밥 2공기를 넣는다


2. 들기름 2 큰 술을 넣는다


3. 밥과 들기름을 섞는다


4. 양념장 4 큰 술을 넣고 섞는다


5. 센 불에 밥을 살짝 볶는다


6. 볶은 밥을 넓은 그릇 반쪽에 담는다 

나머지 반쪽에 꼬막 무침을 담는다 



[출처] mbn



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[알토란]

임성근의 제철 밥상 

돼지고기배추찜

 만드는 법 비법 

초간장 레시피 

김장김치의 모든 것

 임성근 조리기능장 


 


알토란 204회 


2018 김장하는 날 

당신이 궁금했던 <김장김치>의 모든 것


▽[알토란]김장하는 날 김치 명인 유정임  

 김장김치 만드는 법 비법 김칫소 만들기 

남은 김칫소 활용 김장깍두기 레시피 204회 링크▽


https://fire888.tistory.com/57


▽[알토란]김장하는 날 배추된장국 만드는 법 

비법 레시피 김하진 요리연구가 204회 링크▽


http://fire8blog.tistory.com/1304

 

임성근 조리기능장의 <제철 밥상>


<수육보다 맛있다! 돼지고기배추찜 만들기 레시피 >




▶돼지고기배추찜 재료: 생 배추 반 포기, 목살 400g, 

청고추 5개, 홍고추 5개, 생 표고버섯 5개, 물 5컵

, 볶은 국물용 멸치 60g, 새우젓 2 큰 술


▶고기 양념: 진간장 2 큰 술, 다진 마늘 2 큰 술, 

다진 파 4 큰 술, 후춧가루 1 작은 술, 참기름 1 큰 술


▶초간장 양념: 진간장 1 큰 술, 식초 1 큰 술, 

설탕 반 큰 술, 다진 청·홍고추 각 2개



<돼지고기배추찜 만드는 법>


1. 큰 볼에 배추 반 포기를 넣는다


2. 볼에 물 3컵, 꽃소금 4 큰 술을 넣고 녹인다


3. 소금물을 배추 절단면 사이사이 골고루 붓는다


4. 30분마다 뒤집으면서 2시간 동안 절인다


5. 절인 배추 밑동에 칼집을 낸다. 

칼집을 이용해 반으로 가른다


6. 진간장 2 큰 술, 다진 마늘 2 큰 술, 

다진 파 4 큰 술, 후춧가루 1 작은 술,

참기름 1 큰 술을 넣는다


7. 양념장에 목살 400g을 넣고 무친다


8. 배춧잎 사이사이에 양념한 목살을 넣는다


9. 청·홍고추와 표고버섯을 배추 사이사이에 채운다


10. 냄비에 속을 채운 배추를 지그재그로 담는다


11. 물 5컵을 붓는다.


12. 볶은 국물용 멸치 60g을 넣는다


13. 뚜껑을 덮고 센 불에서 끓을 때까지 끓인다


14. 새우젓 2 큰 술, 된장 1 큰 술, 후춧가루 2 꼬집, 

다진 마늘 2 큰 술을 넣는다


15. 양념장을 중간 중간 넣어준다

16. 뚜껑을 덮고 중 불에서 20~25분간 끓인다


정리




[출처] mbn  

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[알토란]

가을 밥상의 진수 

임성근의 제철 밥상 

찜닭 

만드는 법 비법

임성근 조리기능장



 

알토란 203회 


▽알토란 가을 밥상의 진수 

김하진의 매일 반찬 무말랭이무침 만드는 법 비법 

묵말랭이볶음 만들기 김하진 요리연구가 203회 링크▽


https://fire888.tistory.com/40


▽알토란 가을 밥상의 진수 

셰프 정호영의 초간단 요리 명란마요네즈 만드는 법

 비법 명란마요네즈 주먹밥 만들기

 초간단 알탕 레시피 203회 링크▽


http://fire8blog.tistory.com/1294


매일 맛있는 집밥 비법 


임성근 조리기능장의 <제철 밥상>

맛집보다 더 맛있게 찜닭 



<30분 완성

짭조름한 찜닭 만들기 레시피>


▶찜닭 재료: 닭 1마리, 감자 2개, 당근 반 개, 

건 고추 2개, 양파 1개, 대파 1대, 오이 반 개, 

물 5컵, 진간장 0.6컵, 흑설탕 0.7컵(120g), 

소주 4 큰 술, 후추 한 꼬집, 유자청 4 큰 술, 

다진 마늘 2 큰 술, 참기름 2 큰 술



<찜닭 만드는 법>


1. 깨끗이 씻은 닭을 잘라 28조각을 만든다


2. 물 5컵, 진간장 0.6컵, 흑설탕 0.7컵(120g), 

소주 4 큰 술, 후추 한 꼬집을 넣는다


3. 유자청 4 큰 술을 넣는다


4. 달군 팬에 닭을 넣는다


5. 참기름 2 큰 술을 넣고 볶는다


6. 닭이 어느 정도 익으면 볶으며 생긴

 수분, 기름을 버린다


7. 양념장을 넣고 10분 끓인다


8. 감자 2개, 당근 반 개를 썰어 넣는다


9. 건 고추 2개를 잘라 넣는다


10. 사각 썰기한 양파 1개를 넣는다


11. 대파 1대를 3cm로 잘라 넣는다


12. 오이 반 개를 두툼하게 썰어 넣는다


 13. 다진 마늘 2 큰 술, 참기름 2 큰 술을 넣는다



[출처] mbn

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[알토란]

 임성근 제철 밥상

 시래기등갈비찜

 만드는 법 비법 


 



알토란 202회

  

알토란 가을로 가득 채웠다 

‘단풍’처럼 다채로운 알토란 표 가을 밥상 레시피 

가을철 집밥 비법 공개 


▽알토란 김하진 매일 반찬 소고기장조림 만드는 법

 비법 연근조림 만들기 레시피

 김하진 요리연구가 202회 링크▽


http://fire8blog.tistory.com/1283


▽알토란 토니오 셰프의 초간단 요리 

단호박달걀찜 만드는 법 비법 

단호박샐러드 만들기 레시피 202회 링크▽


http://timeblog.tistory.com/1062


임성근 조리기능장의 <제철 밥상> 요리 

<구수함 가득 시래기등갈비찜 만들기 >




▶시래기등갈비찜 재료: 시래기 500g, 등갈비 1kg, 

식용유 4 큰 술, 물 5컵, 진간장 반 컵, 

중간 고춧가루 반 컵, 된장 1 큰 술, 고추장 3 큰 술, 

다진 마늘 3 큰 술, 다진 생강 반 큰 술, 

후춧가루 1 작은 술, 맛술 5 큰 술, 물엿 3 큰 술, 

설탕 3 큰 술, 대파 흰 줄기 1대, 참기름 2 큰 술, 

물 반 컵, 들깻가루 5 큰 술

 


<시래기등갈비찜 만드는 법>


1. 냄비에 불린 시래기와 쌀뜨물을 함께 넣는다. 

뚜껑을 덮고 15분간 삶는다


2. 삶은 시래기는 뚜껑을 덮고 그대로 식힌다


3. 등갈비의 근막 가운데 칼집을 길게 넣는다


4. 등갈비를 1대씩 자른다


5. 식용유 4 큰 술을 두른다


6. 기름이 달궈지면 살이 아래로 가도록 넣는다


7. 센 불로 굽다가 표면이 익으면 중 불로 줄여

 노릇하게 굽는다. 뒤집으면서 골고루 익힌다


8. 키친 타올에 위에 구운 등갈비를 올린다


9. 물 5컵, 진간장 반 컵, 중간 고춧가루 반 컵, 

된장 1 큰 술, 고추장 3 큰 술,

다진 마늘 3 큰 술, 다진 생강 반 큰 술,

 후춧가루 1 작은 술, 맛술 5 큰 술,

물엿 3 큰 술, 설탕 3 큰 술을 넣는다


10. 냄비에 삶은 시래기의 절반을 넣는다. 

구운 등갈비를 담는다


11. 남은 시래기로 등갈비를 덮는다


12. 양념장을 넣는다. 센 불에서 끓은 후부터

 10분간 끓인다


13. 뚜껑을 덮는다


14. 불 끄기 5분 전 대파 흰 줄기 1대, 참기름 2 큰 술을 넣는다


15. 물 반 컵에 들깻가루 5 큰 술을 넣고 갠다


16. 들깻가루 갠 물을 넣고 5분간 더 끓인다



[출처] mbn


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[알토란]

임성근 조리기능장 

제철 밥상 

고등어김치찜 

만드는 법

 더 새로워진 알토란 


 


알토란 201회

더 새로워진 알토란  


▽[알토란]황태미역국 만드는 법 비법

 미역줄기볶음 만들기 레시피 

김하진 요리연구가 매일 반찬  201회  링크▽


http://fire8blog.tistory.com/1268


[알토란]배깍두기 만드는 법 비법 

천연 감기약 배찜 만들기 레시피 

원승식 셰프 초간단 요리 201회 링크▽

 

http://timeblog.tistory.com/1049

 

임성근 조리기능장 <제철 밥상> 요리 임짱 

<지금이 딱 고등어김치찜 만들기 레시피 >




▶고등어김치찜 재료: 고등어 2마리, 쌀뜨물 3컵, 

소주 2 큰 술, 소금 2 큰 술, 김치 1포기, 

멸치육수 5컵, 중간 고춧가루 6 큰 술, 액젓 3 큰 술, 

진간장 3 큰 술, 설탕 3 큰 술, 물엿 3 큰 술, 

다진 마늘 3 큰 술, 다진 생강 반 큰 술, 된장 1 큰 술,

 후추 2 꼬집, 고추냉이 1 큰 술, 양파 반 개, 대파 1대,

 청양고추 5개



<고등어김치찜 만드는 법>


1.고등어 등이 몸쪽으로 오게 한다


2. 뼈 위쪽에 칼을 넣어 민다


3. 꼬리가 오른쪽으로 가게 둔다


4. 꼬리 부분에 칼을 넣어 민다


5.뼈를 제거한 고등어를 먹기 좋은 크기로 자른다


6. 볼에 쌀뜨물 3컵, 소주 2 큰 술, 소금 2 큰 술을

 넣는다. 고등어를 넣고 1시간 둔다


7. 김치는 물에 깨끗이 씻어 1포기 준비한다


8. 김치 두 장을 펼친다. 고등어를 

김치 위에 올리고 돌돌 만다


9. 김치에 싼 고등어를 냄비에 넣는다


10. 볼에 멸치육수 5컵, 중간 고춧가루 6 큰 술,

 액젓 3 큰 술, 진간장 3 큰 술, 설탕 3 큰 술, 

물엿 3 큰 술, 다진 마늘 3 큰 술, 다진 생강 반 큰 술,

 된장 1 큰 술, 후추 2 꼬집, 고추냉이 1 큰 술을 넣는다


11. 양념장을 냄비에 붓는다


12. 채 썬 양파 반 개, 어슷 썬 대파 1대, 

청양고추 5개를 넣는다


13. 센 불로 끓이다가 끓으면 중 불로 줄여

 양념장이 자박해질 때까지 끓인다

 

[출처] mbn

 


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[동상이몽2

 너는 내운명]

신영수 한고은 

다이어트 비밀 레시피

 매직 반죽 만드는 법 

 닭가슴살 완자국

 토마토 가지 볶음 

치킨스테이크 등

 



동상이몽2 너는 내운명 66회 

 

한고은 신영수 소이현 인교진 류승수 윤혜원 


스페셜 mc 홍윤화


한고은 신영수

다이어트 비밀 레시피 


매직 반죽 만드는 법 캡쳐 

재료 

닭가슴살, 파프리카, 브로콜리,양파,

다진 마늘, 후추,참기름 





소금을 넣지 않습니다. 

간은 개인 기호에 따라 


잘 치대주면 완성 





매직 반죽 첫번째 요리 


닭가슴살 완자국 만들기 

매직반죽, 달걀, 다시마 멸치 육수 




매직 반죽 두번째 요리


토마토 가지 볶음 레시피 

매직 반죽,토마토, 토마토 페이스트. 고춧가루 

가지 ,파슬리 가루 


 


 

매직 반죽 세번째 요리


치킨스테이크 

매직반죽, 올리브오일, 빌베리 소스 



팥물과 0칼로리 아이스티



현실판 더티 댄싱 



드레스 무용복 

<팝콘 아뜰리에>


주소 서울특별시 강남구 논현로71길 14

지번 역삼동 790-15 서성빌딩 1층


전화번호 02-555-5124  


홈페이지

http://popconatelier.co.kr/ 


 댄스복, 댄스스포츠의상, 파티드레스, 

밸리복, 살사의상


(상호,정보,위치,전화번호,방송,tv

주소,어디,연락처,촬영지,장소)




류승수 윤혜원 

남편의 극한 알바 


도시락 




소이현 인교진
비몽사몽 숙취 부부 
넷사부일체 김준호 
겨진 tv 온에어 
 
[출처] sbs 
 

pirin


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[알토란]

한국 밥상의 진수 

집에서도 만드는 

낙지젓갈 

김하진 요리연구가  

200회 특집




알토란 200회 특집 


한국 밥상의 진수


▽알토란 한국 밥상의 진수 전통 장 명인 서분례 표

 보리고추장 만드는 법 비법 200회 특집 링크▽


http://pirin8pirin.tistory.com/988


▽[알토란]한국 밥상의 진수 김치 명인 유정임 

감칠맛 가득 섞박지 비법 만들기 200회 특집 링크▽


http://fire8blog.tistory.com/1249


▽[알토란]한국 밥상의 진수 아삭한 총각무장아찌 비법

 임성근 조리기능장 200회 특집 링크▽


http://timeblog.tistory.com/1034

 

김하진 요리연구가


 

<단 하루면 완성 낙지젓갈 만들기 레시피 >




▶낙지젓갈 재료: 낙지 1.5kg, 꽃소금 100g, 

설탕 120g, 고운 고춧가루 8 큰 술, 조청 2 큰 술, 

통깨 2 큰 술, 곱게 간 깨소금 2 큰 술,

 다진 마늘 4 큰 술, 편으로 썬 마늘 10개,

 생강즙 1 큰 술, 쪽파 10줄기, 청양고추 4개


  

<낙지젓갈 만드는 법>


1. 낙지를 한입 크기로 썬다


2. 낙지 1.5kg에 꽃소금 100g을 넣고 잘 버무린 후

 냉장고에서 24시간 동안 염장한다


3. 하루 동안 염장한 낙지를 냉수에 헹군다


4. 물기를 뺀 낙지에 설탕 120g을 넣고 

버무린 후 3시간 동안 재운다


5. 소주 3컵을 넣고 주물러 씻는다


6. 낙지에 고운 고춧가루 8 큰 술을 넣고

 버무린다


7. 조청 2 큰 술, 통깨 2 큰 술, 

곱게 간 깨소금 2 큰 술을 넣는다


8. 다진 마늘 4 큰 술, 편으로 썬 마늘 10개, 

생강즙 1 큰 술을 넣는다


9. 2cm 길이로 썬 쪽파 10줄기를 넣는다


10. 잘게 채 썬 청양고추 4개를 넣는다



냉장고에서 하루 숙성 후 드시면 됩니다. 


먹기 직전 식초 한방울 넣어 무쳐드시면 더욱 

맛있습니다. 


보관

보름 정도까지 맛있게 먹을 수있는 기간    


[출처] mbn



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[알토란]

 한국 밥상의 진수

 전통 장 명인 서분례  

 보리고추장 만드는 법

 200회 특집


 



알토란 200회 특집 


한국 밥상의 진수


▽[알토란]한국 밥상의 진수 김치 명인 유정임 

섞박지 만드는 법 비법 만들기 200회 특집 링크▽


http://fire8blog.tistory.com/1249

 

▽[알토란]한국 밥상의 진수 아삭한 총각무장아찌 비법

 임성근 조리기능장 200회 특집 링크▽


http://timeblog.tistory.com/1034

 

▽[알토란]한국 밥상의 진수 

단 하루면 완성 낙지젓갈 만들기 비법  

김하진 요리연구가 200회 특집  링크▽


http://pirin8pirin.tistory.com/989

 

대한민국 전통 장 명인 서분례

 

<쉽게 만들자 보리고추장 만들기 레시피 >




▶보리고추장 재료: 

보리밥 3공기(불린 보리쌀 450g에 물 350mL를 넣고

 지은 밥), 콩알 메줏가루 350g, 발효 보릿가루 150g, 

물 1.25L, 소금 250g, 불린 보리쌀 300g, 

보리조청 1kg, 고운 고춧가루 500g, 참기름 적당량, 

엿기름물 2L(엿기름 200g을 삼베 망에 넣고 

따뜻한 물 2L에 담가 우린 물)


 

<보리고추장 만드는 법>


1. 젖은 면포를 소쿠리에 깐다. 

소쿠리 가운데에 작은 그릇을 엎어둔다


2. 손에 물을 묻혀 보리밥을 

소쿠리에 얇게 펼쳐 담는다


3. 보리밥을 펼쳐 담았으면 작은 그릇은 뺀다.

 위에 소쿠리를 덮는다

 

4. 38~40도 온도로 맞춘 전기방석 위에

 소쿠리를 올린 후

두꺼운 솜이불이나 솜방석을 덮어

24시간 발효합니다. 




5. 발효되어 흰곰팡이가 생긴 보리밥을 

바람이 통하는 

그늘에서 2일간 건조 시킨다


6. 겉면이 마르면 작게 손으로 자른 후

1일을 더 자연 건조 시킨다


7. 건조한 발효 보리밥을 믹서로 곱게 갈아준다


8. 체에 걸러 고운 상태로 만든다


9. 콩알 메줏가루 350g을 넣는다


10. 발효 보릿가루 150g을 넣는다


11. 물 1.25L를 넣고 잘 섞는다


12. 가루를 다 푼 후 면포를 덮고 봉한 뒤

10월 날씨 기준 그늘에서 4일간 1차발효 



13. 1차 발효된 반죽에 소금 250g을 넣고 섞는다


14. 소금을 섞은 후 면포를 덮는다

4일간 2차 발효합니다. 


15. 말린 보리쌀 200g 불리면 300g 됩니다

믹서에 불린 보리쌀 300g을 넣는다


16. 엿기름물 2L를 넣고 갈아준다


17. 갈은 보리쌀과 엿기름물을 전기밥솥에 넣는다.

 보온모드로 4시간 동안 삭힌다


18. 뚜껑을 연 상태에서 

취사모드로 1시간 동안 졸인다


19. 발효 반죽을 넣는다.


20. 보리조청 1kg을 넣는다


21. 보리 반조청 1.5kg을 넣는다


22. 손에 소량의 참기름을 골고루 바른다


23. 고운 고춧가루 500g을 넣고 

살살 잘 섞어 주면 완성 



[출처] mbn

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[천기누설]

냉장고를 털어라 

비만 다이어트 

밤밥 만드는 법 율란  

박미경 한의사

 당뇨 완화 혈당관리 

방울토마토 스테비아 주스 

스테비아 가지 조림  


 


천기누설 331회 


▽천기누설 물로 염증을 잡아라 배우 최정원의

 건강 비법 맞춤 물 건강법 생강 보이차 기관지염

 호두 도라지차 빨간 파프리카전 만드는 법 

노니 간장 불고기 염증 완화 331회 링크▽


http://pirin888.tistory.com/913

  

대국민 건강 프로젝트 냉장고를 털어라 

과거로 돌아가고 싶다는 긴급 sos

날씬한 과거가 그립다 99사이즈 그녀의 사연은?


[다이어트로 고민을 의뢰한 장미화 씨]

[냉장고 점검을 도와준 박미경 한의사]


쌍둥이처럼 닮은 통통부부의 속사정 

30kg 이상 쪘다는 주인공의 정확한 현재 상태는?



고도 비만으로 20kg 이상 감량 필요 


고도 비만의 늪에서구해줄 특급 비결은?

고도비만을 부른 냉장고 속 문제점은?

지방 과다 서취 

냉동식품 막창 



고열량 건어물 과다 섭취 



기름을 오랜 시간 가열하는 조리 방법 



매운 맛 과다 섭취 



살을 쪽 빼줄 가을 제철 식재료의 정체는?


비만을 없애줄 달콤한 가을 제철 식재료 밤 




밤 효능 

난소화성 전분

장내 미생물의 먹이 

대장암, 고혈당 골콜레스테롤 혈증 완화 도움 

지방 축적을 막아주는 착한 탄수화물 


난소화성 전분으로 고지방 음식과 함께 

섭취시 체중 감소 

 


비만을 없애줄 달콤한 밤 활용법 

밤밥 만드는 법 캡쳐 자세피 


재료 

현미, 백미, 깐밤,콩나물 2줌 


양념장 

간장 2큰술, 다진마늘 1큰술, 고춧가루 1큰술 

대파 1큰술, 참기름 1큰술



밥을 해줍니다.




비만을 없애줄 달콤한 간식 

율란 만들기 레시피 


삶은 밤, 꿀 2큰술,검은 깨



밤 섭취시 주의 하루 섭취 권장량 




밤 다이어트 일주일 과연 그 결과는?

2.7kg 감량 7인치 감소 






식재료 효능 대백과 신동의보감 스테비아

 

만성 질환 부르는 단맛에 빠진 사람들 해결책은?

설탕의 단맛을 대체할 새로운 단맛의 정체는?

단맛이 나는 신비의 식물이 있다?


자연이 준 건강한 단맛 스테비아 




스테비아 효능 효과 

설탕의 300배 단맛 

포도당 성분이 아니기 때문에 

충치는 유발하는 박테리아가 먹고 배설하지 못해

충치 예방에도 도움 

혈당을 전혀 올리지않을 뿐아니라 

스테비오사이드 성분이 혈액의 점도를 낮춰서 

혈전 예방 혈액의 흐름 원만

췌장의 인슐린 분비 세포를 자극해 

당뇨완화에 도움 

항산화 카테킨 풍부 

몸속 염증 억제 



혈관 건강의 적 설탕 vs 건강한 단맛 스테비아 




설탕 가열 끈적한 갈색으로 캐러멜화 

체내흡수가 더 빨라져 혈당수치 극격히 상승 


스테비아는 캐러멜화 되지 않습니다. 

섭취시 체내에도 흡수되지 않습니다. 

  


칼로리 0 혈당지수 0 혈당관리에 좋은 스테비아 

[스테비아로 당뇨가 완화되신 최승우 씨]


심각한 합병증을 불러오는 질환 당뇨 

당뇨 완화에 도움을 준 단맛 스테비아 

 

혈당관리에 좋은 단맛

 스테비아 주스 만드는 법 


방울 토마토 한줌, 스테비아가루 반 티스푼

물 소주잔으로 한잔 




당분 없이 단맛 더한 스테비아 가지 조림 


가지 


스테비아 만능 양념 

간장 2큰술, 물 2큰술, 다진마늘 1큰술, 

파 ,홍고추,스테비아 반큰술



스테비아 활용 



스테비아 섭취시 주의 부작용 

신장 건강 약하거나 저혈당인 경우 

혈당을 너무 낮춰 쇼크를 일으킬 수 있기 때문에 

상담후 섭취 권장



스테비아 하루 1일 섭취 권장량 



[출처] mbn 



pirin 


 

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