[알토란]

자연 담은 가을 제철 밥상

 대추생강청 

만드는 법 비법  

 김치제육볶음 

임성근 조리기능장 




알토란 199회


자연 담은 가을 제철 밥상 


▽[알토란]자연 담은 가을 제철 밥상 도토리묵밥 

만드는 법  스타 셰프 최인선 199회 링크▽


http://fire8blog.tistory.com/1233

 

[알토란]가을의 맛을 담았다  고구마죽 

만드는 법  고구마조림 레시피 

김하진 요리연구가 199회 링크▽


http://timeblog.tistory.com/1016


임성근 조리기능장 요리 임짱 레시피 


< 가을 보약 대추생강청>




▶대추생강청 재료: 

대추 1kg, 생강 1kg, 매실청 1컵 반


 

<대추생강청 만드는 법>


1. 대추 1kg을 돌려 깎아 씨를 뺀다


2. 씨를 제거한 대추를 펼쳐 얇게 채 썬다


3. 깨끗이 씻은 생강 1kg을 조각조각 뗀다


4. 칼이나 솔을 이용해 

껍질을 잘 벗긴 후 편으로 썬다


5. 편으로 썬 생강을 물에 담가 전분기를 뺀다


6. 냄비에 물 1L를 넣고 불을 켠다


7. 손질한 대추와 생강 1kg을 넣는다


8. 매실청 1컵 반과 흑설탕 2.5kg을 넣는다


9. 센 불에서 끓기 시작하면 20~30분 더 끓인다


10. 대추생강청을 한김 식혀소독한 유리병에 넣는다

 


대추생강청차

대추 생강청 1큰술에 뜨거운 물을 부어

마시면 됩니다. 




 

대추생강청으로 더 맛있게 

< 초간단 김치제육볶음 비법>


 

▶김치제육볶음 재료: 

돼지고기 앞다릿살 300g, 김치 1/4포기, 양파 반 개, 

대추생강청 2 큰 술, 중간 고춧가루 5 큰 술, 

다진 마늘 3 큰 술, 후추 2 꼬집, 소금 1 작은 술, 

식용유 3 큰 술, 물 5 큰 술, 참기름 2 큰 술, 깨소금 적당량

 

<김치제육볶음 만들기 레시피>


1. 대추생강청 2 큰 술, 중간 고춧가루 5 큰 술, 

다진 마늘 3 큰 술을 넣는다


2. 돼지고기 앞다릿살 300g을 

먹기 좋게 잘라 준비한다


3. 양념장에 돼지고기를 넣고 버무린다


4. 후추 2 꼬집, 소금 1 작은 술을 넣어 버무린다


5. 김치 1/4포기를 먹기 좋은 크기로 잘라 준비한다


6. 달군 팬에 식용유 3 큰 술을 두른다


7. 양념장에 재운 돼지고기를 넣고 볶는다


8. 김치를 넣고 함께 볶는다


9. 물 5 큰 술을 넣는다


10. 양파 반 개를 채 썰어 넣는다


11. 참기름 2 큰 술을 두른 후 

깨소금 적당량을 뿌린다 



[출처] mbn 



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[알토란]

쉽게 차리는 속풀이 밥상

 콩나물 동태찌개 

만드는 법 비법 

임성근 조리기능장 



 


알토란 198회  


쉽게 차리는 속풀이 밥상 


▽[알토란] 쉽게 차리는 속풀이 밥상 호박죽 만드는 법

 비법  천재 셰프 봉준호 조리기능장 198회 링크▽


http://fire8blog.tistory.com/1218


▽[알토란]쉽게 차리는 속풀이 밥상 김무침 만드는 법

멸치김볶음 레시피 김하진요리연구가 198회  링크▽

 

http://timeblog.tistory.com/1000


 임성근 조리기능장 임짱 요리 레시피 


<속이 뻥~ 뚫리는 콩나물동태찌개>




▶콩나물동태찌개 재료: 동태 1마리, 물 2L, 

꽃소금 2 큰 술, 콩나물 200g, 애호박 반 개, 

두부 1/4모, 대파 1대, 오만둥이 40g, 바지락 15개, 

양고추 5개, 홍고추 1개, 썬 미나리 한 줌(30g),

 쑥갓 한 줌(30g)



▶육수 재료: 물 2.5L, 황태 머리 6~7개(100g), 

보리새우 반 줌(15g), 다시마 30g, 고추씨 4 큰 술 반(20g), 

통후추 2 큰 술(10g), 대파 흰 줄기 3대(100g),

 양파 1개, 무 1/4토막(350g)



▶양념장 재료: 중간 고춧가루 5 큰 술, 

고운 청양고춧가루 5 큰 술, 다진 마늘 5 큰 술, 

꽃소금 3 큰 술, 다진 새우젓 7 큰 술(80g)



<콩나물동태찌개 만들기 레시피>


1. 물 2L에 꽃소금 2 큰 술을 넣고 잘 녹인다


2. 소금물에 동태를 2시간 동안 담가둔다


3. 염지한 동태를 찬물에 가볍게 헹군다


4. 헹군 동태는 체에 건져 물기를 뺀다


5. 냄비에 물 2.5L를 끓인다


6. 황태 머리 6~7개(100g), 보리새우 반 줌(15g), 

다시마 30g, 고추씨 4 큰 술 반(20g),


통후추 2 큰 술(10g), 대파 흰 줄기 3대(100g), 

양파 1개, 무 1/4토막(350g)을 넣는다


7. 센 불에서 10분간 끓인다


8. 다시마를 건져내고 중 불에서 15분간 끓인다


9. 나중에 사용할 무는 따로 건져 낸다


10. 끓인 육수를 체에 거른다


11. 중간 고춧가루 5 큰 술, 고운 청양고춧가루 5 큰 술, 

다진 마늘 5 큰 술,


꽃소금 3 큰 술, 다진 새우젓 7 큰 술(80g)을 넣는다


12. 끓인 육수를 살짝 식혀 1~2컵을 넣는다


13. 끓는 육수에 손질된 동태를 넣고 5분간 끓인다


14. 부유물이 떠오르면 건져낸다


15. 양념장 약 3 큰 술을 넣는다


16. 익힌 무는 껍질을 벗겨낸 뒤

 한입 크기로 썬다


17. 썬 무, 콩나물 200g, 반달 모양으로 썬 애호박 반 개, 

두부 약 1/4모,5cm 길이로 썬 대파 1대, 오만둥이 40g, 

바지락 15개를 넣고 3분간 끓인다


18. 어슷 썬 청양고추 5개, 홍고추 1개, 썬 미나리 한 줌(30g),

 쑥갓 한 줌(30g)을 넣는다



[출처] mbn 


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[무엇이든 물어보세요]

당뇨병 고혈압 걱정 뚝 과일 건강법

 토마토 달걀볶음 

면역력 높이는 과일탕 

토마토·바나나 주스 

토마토·포도 주스

 토마토 커리 수프 

김선영 조리기능장




무엇이든 물어보세요


당뇨병, 고혈압 걱정 뚝! 과일 건강법


# 과일에 대한 소문의 진실


① 사과는 아침에 먹어야 보약! 밤에 먹지마라? - O

밤늦게 과일 섭취 시 위를 자극해 속 쓰림, 위통 일으키거나

과일의 당분이 지방으로 축적돼 비만, 각종 성인병 유발 가능성


② 과일은 많이 먹어도 살 안 찐다? - X

과일의 포도당이 혈당 올릴 수 있어 당뇨병 환자 섭취 주의

과당은 혈당 덜 올리나, 많은 양 섭취 시 체중 증가의 원인 


③ 과일 속 당분은 약! 맘껏 먹어도 괜찮다? - X

하루 과일 섭취 횟수는 최소 2회, 최대 5회 넘지 않도록

1회 섭취 시 사과 1/2개, 포도 1/3송이,

 배 1/3개 등 적정량 섭취




# 만성질환자, 이런 과일 주의!

① 당뇨병 환자 - 바나나, 포도, 파인애플 주의!

혈당 쉽게 올리는 당지수(GI), 

당부하지수(GL) 높은 과일 섭취 주의


② 만성 콩팥병 환자 - 토마토, 바나나 주의!

칼륨이 많이 함유된 과일 섭취 시 근육 힘 빠지거나 

무력감 느끼고

심한 경우 부정맥, 심장마비 유발 가능성


③ 고지혈증 환자 - 자몽 주의!

자몽주스의 ‘나린긴’, ‘나린게닌’ 성분과 

고지혈증 치료제(스타틴 계열)가 만나

부작용 유발할 수 있음




# 질환별 똑똑한 과일 섭취법


① 당뇨병 있는 당신 - 껍질째, 단단한 과일 먹어라

- 과일의 껍질에는 식이섬유가 많고 GI 지수가 낮아

껍질째 먹을 경우 과일 전체 GI 지수 낮춰 췌장의 부담 줄여줌

- 당뇨병 있다면 과일은 공복에 조금씩 자주 섭취 권장

- 당뇨병 환자는 과일 갈아서, 말려서 먹지 마라


② 위장병 있는 당신 - 과일, 끓이고 구워 먹어라

- 위장이 약한 사람의 경우 

과일 속 식이섬유가 복통, 설사 유발하거나 

산 성분이 위장 자극할 수 있음


- 과일에 열 가하면 식이섬유의 흡수가 좋아지고

 과일 속 유기산 날아가 위장 자극 줄여줌


- 위장 장애에 도움 주는 과일 : 

복숭아, 파인애플, 키위, 사과, 바나나 등

- 단, 과량 섭취 시 복통, 설사 유발할 수 있으므로 주의


③ 만성 콩팥병 있는 당신 - 껍질 벗기거나 물에 2시간 담가 먹어라

- 껍질 벗기거나 물에 2시간 담그면 칼륨 50%정도 제거 가능

* 만성 콩팥병 환자 하루 칼륨 섭취 권장량 : 2g 미만


④ 고혈압 있는 당신 - 껍질째 갈아서 먹어라

- 과일의 폴리페놀은 혈관 염증을 억제, 

파이토스테롤은 혈중 콜레스테롤 낮추는 데 도움

- 갈아 먹을 경우 많은 섭취 가능하며

 껍질, 씨까지 먹을 수 있어 좋음

- 단, 당뇨병 있다면 채소와 함께 갈거나

 과일 자체로 먹는 것 권장

- 혈압 강하에 도움 주는 과일 : 바나나, 토마토, 포도 등




김선영 조리기능장 요리 레시피 



# 혈당 덜 올리는 토마토 달걀볶음


[재료] 완숙 토마토 2개, 소금·설탕 약간, 올리브오일, 

풋고추(혹은 부추나 피망), 달걀 2개


[만드는 법]

- 토마토는 반달 모양으로 자른다.

- 팬에 올리브오일을 두르고 토마토와 

소금, 설탕을 약간 넣고 살짝 볶는다.

- 볶은 것을 덜어내고 팬을 닦은 후

 다시 기름을 둘러 소금을 넣고 

푼 달걀을 젓가락으로 저어가며 

스크램블 에그를 만든다.

- 달걀이 80% 익었을 때 풋고추와 

익힌 토마토를 넣고 주걱으로 저은 다음 

참기름을 둘러 향을 더한다.






# 면역력 높이는 과일탕


[재료] 사과, 배, 바나나, 토마토, 복숭아 등 계절과일 1kg, 

견과류 200g, 말린 과일(건포도, 크렌베리 등) 50g, 물 1컵


[만드는 법]

- 과일은 깨끗이 세척해 한 입 크기로 썰고 

견과류도 먹기 좋은 크기로 썬다.

 마른 과일은 흐르는 물에 씻어 준비한다.


- 압력솥에 과일과 견과류, 마른 과일, 물 1컵을 넣고 

중불로 20분 끓인 뒤 그대로 식혀 완성한다.




# 고혈압 완화에 도움되는 토마토·바나나 주스


[재료] 토마토 2개, 바나나 1개, 플레인 요구르트 1통(80g),

 계피가루 약간, 생수 1컵


[만드는 법]

- 토마토는 꼭지를 뗀 후 6등분하고 

바나나는 껍질을 벗겨 한입크기로 자른다.

- 믹서에 토마토, 바나나, 플레인 요구르트, 

계피가루 약간, 생수를 넣고 곱게 간다.




# 고혈압 완화에 도움되는 토마토·포도 주스


[재료] 토마토 1개, 포도 200g, 생수 1/2컵


[만드는 법]

- 믹서에 토마토, 포도, 생수를 넣고

 믹서기에 곱게 간다.



고혈압 완화에 도움되는 

토마토 커리 수프 



물없이 재료를 모두 넣고 갈아준 뒤 

한소끔 끓여서 드시면 됩니다. 



 

[출처] kbs



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[천기누설]

일교차의 습격

 끈적해지는 피를 맑게 하라 

고지혈증 아로니아 아이스크림 

만드는 법 아로니아 피클 

만성 변비 완화 팥 율무차

 율무 볶음밥 율무 나물 

한명화 한의사  




천기누설 326회 

 

일교차의 습격! 끈적해지는 피를 맑게 하라! 


▽천기누설 일교차의 습격 끈적해지는 피를 맑게 하라 

 42kg 감량 다이어트 국수호박 비빔국수 만드는 법

 국수호박 잡채 국수호박 전 당뇨 혈당관리 

새우찜 새우 강정 건새우 볶음 326회 링크▽  

 

http://fire8blog.tistory.com/1160


일교차가 10도이상 주의해야 하는 질환은?

피를 맑게 하는 9월 제철 열매의 정체는?

피를 맑게하는 별 모양 열매를 찾아라 

 

별을 품고있는 보랏빛 열매 아로니아 




아로니아 효능 

폴리페놀 풍부 

혈중 콜레스테롤 산화를 돕고 

내장 지방 연소 효과 

끈적끈적한 피를 맑게 하는 효능 

고지혈증 예방 완화 

 

혈액속 지방을 없애주는 왕의 열매 아로니아 


꾸준한 아로니아 섭취로 고지혈증 완화 

[아로니아로 고지혈증 완화된 최인숙 씨] 


고지혈증 완화에 도움되는

 아로니아 아이스크림 만드는 법 캡쳐


재료 

아로니아 생과 1종이컵, 우유 300ml, 바나나 1개 




아로니아 피클 만들기 레시피 


식초  물 매실 발효액 1:1:1 

양배추 



아로니아 피클 숙성 보관 



피를 맑게 해 고지혈증 완화에 도움 주는 아로니아 


아로니아 섭취시 주의 부작용



아로니아 1일 하루 섭취 권장량






대국민 건강 프로젝트 냉장고를 털어라 - 율무


시급한 건강 문제를 호소하며 도움을 요청한 세사람


35년째 만성 변비로 고생중인 사례자 

[현재 만성변비로 의뢰한 유지은 씨]

 [냉장고 점검을 도와준 한명화 한의사]


합곡혈 

눌렀을때 아프면 소화도 안되고 장도 막혀 있다는 뜻




곡지혈 

장이 안 좋은 분들은 많이 아픈 자리



 

긴급 전검 35년째 만성 변비의 원인을 찾아라 


만성 변비의 원인 밀봉하지 않고 보관한 음식 


35년째 만성 변비 냉장고 속 문제점은?

만성변비의 원인 유통기한 지난 식재료들 


유제품 과다 섭취 




정제 탄수화물 과다 섭취 




만성 변비완화에 도움주는 식재료는? 


장을 건강하게 해 쾌변을 도와주는 율무 




율무 효능 

여러 아미노산 풍부 장건강에 도움 

장의 염증을 없애 장염이나 설사에 효과적 

덱스트린 풍부 

장의 연동운동 활발 숙변 제거에 도움 


 

만성 변비 완화에 도움되는 율무차 율무 팥차 


율무 20g, 팥 20g,물 1L




율무 볶음밥 요리 레시피 


율무, 당근, 양파 ,강황가루 2작은술



간단히 활용할 수 있는 율무 나물 




율무 섭취시 주의 성질 하루 섭취 권장량


 

[출처] mbn 


 


pirin 


 

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[천기누설]

남북 정상들의 보양식 대전 

김정은 국무위원장 여름 보양식 메기 

자궁적출 유방암 면역력 상승 

메기구이 만드는 법 메기찜 

만성염증 완화 

참외 화채 참외 무침

 박미경 한의사


 


천기누설 323회

  

문재인 대통령의 보양식 

VS 김정은 국무위원장 의 보양식 요리 


남북 정상들의 보양식 대전! 


▽[천기누설]남북 정상들의 보양식 대전 평양냉면

 만드는 법 육수 메밀면 문재인 대통령 여름 보양식 

붕장어 김정숙 여사 붕장어탕 레시피 간 건강

 붕장어 볶음 붕장어 구이 가시엉겅퀴 323회 링크▽


http://fire8blog.tistory.com/1112

 

김정은 국무위원장의 보양생선은? 

김정은 국무위원장의 여름 보양식 메기 

 

여름 기력 충전 위한 한릇의 보약 메기 


메기 효능 

성질이 따스하고 맛이 달며 

독이 없어 부종을 내리게 한다 

고단백 저지방 식품 

여름철 떨어진 기력을 북돋아주는데 도움 

기력을 충전해주는 인과 

혈액순환 도움 칼륨 풍부 


메기의 피부 속 진액 속  

강력한 항균 펩티드 성분 


68세에도 탄력 있는 피부의 비결 메기 

[메기로 면역력을 관리한 박소현 씨]

7년동안 꾸준히 메기 섭취 

  

자궁적출, 유방암 그녀에게 찾아온 두번의 시련 

메기로 면역력 관리 


면역력을 높여준 그녀만의 메기 섭취법은?

면역력 상승 1등 공신 메기구이 만드는 법 캡쳐 


재료 

메기, 단호박 


메기는 깨끗하게 씻어 준비 




면역력 높여주는 메기 활용법 메기찜 만들기 레시피 


메기, 무 1/4개, 대파,고추,양파 반개, 생강 1개


양념 장

참기름 1큰술, 고추장 2큰술, 고춧가루 2큰술, 

다진마늘 1큰술,다진생강 1큰술, 고추,후추 약간 

시래기 



메기 섭취시 주의 

몸에 열이 많은 사람 주의 


메기 하루 1일 섭취 권장량






▶ 냉장고를 털어라 - 참외

온모에 나타나는 통증 과연 원인은?

 

[만성염증 증세로 고민을 의뢰한 홍실 씨]

[냉장고 점검을 도와준 박미경 한의사]


만성 염증을 악화시키는 주범은?

온몸에 나타나는 통증의 원인이 만성염증?




만성염증 악화시키는 주범은?


만성염증에 뜨개질이 좋지 않다?

같은 자세로 계속 앉아있으면 

혈액순환 방해 혈관 노폐물 쌓이고 

염증 증가 30분에 한번은 일어나서 스트레칭 추천 



만성염증 악화시키는 원인 선스프레이

스레이 입자가 미세하여 눈과 코로 바로 흡수 

폐 깊숙이 들어가 염증 일으키로 

내분비계 교란 

 


만성염증 악화시키는 냉장고 속 주범은?


과도한 당분 섭취 




탄수화물과 포화지방



붉은 육류와 해산물 과다 섭취 





만성염증 완화를 도와줄 제철 식재료 참외


참외 효능 

베타카로틴 풍부 혈관벽에 염증 만드는 

나쁜 콜레스테롤 수치 낮춰줍니다. 


참외 꼭지 속 쿠쿠르비타신 성분 풍부

항산화 항염 효과 


참외는 껍질째 먹는 것이 효과적 



만성 염증 완화에 좋은 시원한 한그릇 

참외 화채 


참외,키위, 석류즙 




만성염증 완화에 좋은 참외 활용법 참외 무침 


참외 오이 파프리카

설탕 반스푼, 소금 반스푼, 식초 1스푼 




참외 섭취시 주의 하루 섭취 권장량 

 



[출처] mbn 


 


pirin 

 

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[천기누설]

 식재료 효능 대백과 신 동의보감

 체중감량 기력 회복 문어

 24kg 감량 다이어트 

5분 문어탕 문어 겉절이 

고혈압 백내장 

참나물 무침 참나물전

냉장고를 털어라 322회 




천기누설 322회


다이어트와 기력 충전! 두 마리 토끼를 잡아라!


▽[천기누설]더위에 지친 장 살리는 특급 비법 

옥수수 건강하게 먹는 법 찌는 법 레몬

 팝콘 바질가루 마요네즈 걱정없는 건강한 콘치즈

 대장암 재발 방지 옥수수 깡치 차 만드는 법 322회 링크▽


http://fire8blog.tistory.com/1092


지방 1kg을 빼는 방법은?



운동이 아닌 먹으면서 다이어트 할 수 있다?


식재료 효능 대백과 신 동의보감

체중 감량과 기력회복에 도움되는 식재료 


체중 감량과 기력 회복에 도움되는 바닷속 보물


체중감량과 기력회복에 좋은 문어 



문어 효능 

저지방 고단백 저칼로리 식재료 다이어트에 효과

혈중 콜레스테롤 증가를 억제 

피로 회복 개선 도움 

지혈 작용 탁월 피를 멎게하고 

상처를 빨리 아물게 하는데 도움 

원기 회복 피로 회복 탁월한 타우린 풍부 

간의 해독 작용을 돕고 피를 맑게 

지방을 몸 밖으로 배출 

DHA성분 풍부

성장기 어린이 발육과 두뇌 발달에 도움 

기억력 향상 효과 

 

문어는 무조건 커야 맛있다?

대문어와 참문어는 종 차이로 크기 차이 

영양학적 차이 거의 없음 




문어를 먹으면 똑똑해진다?

DHA성분 풍부

두뇌 발달에 도움 

기억력 향상 효과  


2년동안 요요없이 24kg 감량 성공 요리 


[문어로 다이어트에 도움 받은 진은주 씨]

 2년 동안 24kg 감량에 성공한 비법은?


문어 세척법 소금 밀가루 



체중 감량과 기력회복에 도움되는

 5분 문어탕 만드는 법 캡쳐 


재료 

문어, 무 , 고추, 쪽파,

다진 마늘 1스푼, 간장 2스푼 




다이어트에 도움되는 문어 활용법 

문어 겉절이 만들기 레시피 


데친 문어, 파프리카, 양파 양배추, 부추 

고춧가루, 액젓 




문어 섭취시 주의 문어 1일 하루 섭취 권장량 

 





대국민 건강프로젝트 냉장고를 털어라 

고혈압 진단을 받은 사례자의 사연은?


[현재 백내장과 고혈압 증상으로 의뢰하신 마금례 씨]

 

[냉장고 점검을 도와준 한명화 한의사]


고혈압과 백내장을 불러온 생활습관은?


혈압 높게 만드는 일상생활 속 문제점은?


혈압 높이는 원인 아침 운동 


보정 속옷이 혈압을 높인다 


백내장 원인 중하나 숟가락 냉찜질 

혈관 수축을 유발 혈액 순환 방해 

눈밑 기름샘을 막아 각막이 손상 되어 

염증이나 궤양 유발 


고혈압과 백내장 악화시킨 냉장고 속 문제점은?


고혈압 악화시킨 냉장고 속 문제점 당분 




혈압을 높이는 문제점 과도한 요오드 섭취 

다시마 멸치 아몬드 등 요오드 풍부 



혈압을 낮춰 백내장 완화에 도움 되는 식재료는?


혈압 낮추고 눈을 맑게 하는 참나물 




참나물 효능 

몸에 열을 내리고 독소 배출 

해열제 해독제로 쓰였던 나물 

칼륨 풍부 혈압을 낮추는 데 도움 

베타카로틴 풍부 눈건강에 도움 

알칼리성 식품으로 산성화된 몸을 중화 



참나물 효능을 두배로 살려줄 

참나물 무침 만들기 레시피 


참나물, 양파, 홍고추, 당근 

고춧가루 2큰술, 소금 1티스푼, 액젓1티스푼 


식초를 넣게되면 베타카로틴이 파괴되므로 

식초는 넣지 않습니다. 




참나물의 영양 흡수율을 200 %높여줄

 참나물전 


참나물, 느타리버섯,

 간장 1스푼, 매실청1스푼, 육수 1스푼

전분, 찹쌀가루 4큰술 

 



참나물 섭취시 주의



참나물 1일 하루 섭취 권장량 



[출처] mbn 

 


pirin 

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[천기누설]

구강 건강 치주염

 적상추 버무리 만드는 법

적상추 장아찌 

 복숭아 병조림 복숭아 깍두기

 뼈건강 골다공증 

천도복숭아 찜 

천도복숭아 파이 


 


천기누설 321회 

 

살인 더위 속 열대야 닭고기로 잡아라!  


▽[천기누설]살인 더위 속 열대야 닭고기로 잡아라

 뇌종양 뇌 건강 도움  닭육수 만드는 법  닭 영양밥

 닭고기 조림 닭고기 부위별 효능 등 321회 링크▽


http://fire8blog.tistory.com/1075


대국민 건강 프로젝트 냉장고를 털어라 


구강 건강 악화의 문제점은? 


현재 치주염으로 고민인 김경옥 씨

냉장고 점검을 도와준 박미경 한의사 

 

구강 건강을악화시킨 그녀의 일상은? 


구강건강을 악화시킨 매일 아침 마시는 물 


자는 동안 입속 세균 그대로 몸안으로 

따라서 기상 직후 양치질로 구강 세균을 제거한 후 

물을 마시는 것이 좋다 


구강건강을 악화시킨 생활 습관은? 

치주염 악화의 원인 충분히 헹구지 않는 양치질 


입안을 충분히 헹구지 않으면 

치약속 계면 활성제가 입안에 남아 

구강 세균 증식 


치주염을 악화시킨 냉장고 속 문제점은? 


구강 세균 증식시킨 탄수화물 과다 섭취 



치주염을 부른 원인 치아를 부식시키는 신맛



구강건강에 도움되는 상추 


 

상추 효능 

비타민, 칼슘, 플라보노이드 다량 함유 

엽록소 풍부 구강 세균 활동 억제 

염증 중화 구강 건강에 도움 


구강 건강에 더 도움되는 적상추 

철분 풍부 

구강 세균 억제하는 쿼세티 성분 풍부 



치주염 완화시켜주는 적상추 활용법 

구강건강에 도움 주는
 적상추 버무리 만드는 법 캡쳐 

재료 
적상추 10장 ,두부 1/2모,건새우 간 것 반스푼,
참기름 



저염 적상추 장아찌 만들기 레시피 


다시마 육수 1L(다시마를 넣고 끓인 육수)

간장1/2컵,대추



상추 섭취시 주의 하루 섭취권장량 1일 


과다 섭취시 부작용 복부 팽만감 유발 



 

▶ 신(新) 동의보감 – 복숭아

미인으로 변화시켜준 식재료의 정체는? 




지치는 여름 생기와 활력을 채워주는 

복숭아 효능 

비타민c 풍부 피부를 맑게 하고 

주름 예방 비타민 e 풍부

플라보노이드 풍부 노화 방지 

자외선으로 부터 피부 손상 방지 

피로 해소 면역력 증진 


복숭아에 담긴 항산화 능력은? 




항산화력 가득 품은 미인 과일 복숭아 





품종별 복숭아 먹는 법 


백도 섭취법 


김순이 요리연구가 


백도를 오래 즐길 수 있는 

복숭아 병조림


백도 복숭아, 레몬즙, 화이트 와인 1컵,설탕 4큰술, 

레몬 껍질


복숭아 병조림 보관 진공상태


 

복숭아의 새로운 변신 복숭아 깍두기 


백도 복숭아 , 굵은 소금, 

고춧가루 2큰술, 다진마늘 반큰술, 

멸치 액젓 1큰술,올리고당 1.5큰술

 



베타카로틴이 가득한 황도 어떻게 활용할까? 


혈관 질환 암 예방 

지방과 함께 섭취 권장 


유지방 풍부한 플레인 요구르트와 함께 갈아 섭취 

황도 스무디  


 

영롱한 붉은 빛을 내는 천도 복숭아 활용법은? 

 

[천도복숭아로 골다공증 관리를 하고 있는 신소라씨]


30대 초반 골다공증 진단을 받았다? 


골다공증 극복을 위한 꾸준한 노력 현재 상태는? 


천도복숭아 효능 

플라보노이드 가장 풍부 

뼈조직 파괴하는 파골 세포 활동 억제 

칼슘 흡수 도와 골다공증 예방 효과


골다공증 관리 위해서 

천도복숭아 익혀먹어라 


골다공증 맞춤 활용법 천도복숭아 찜 


천도복숭아, 소고기 안심 100g, 표고버섯 2개,

간장 2.5큰술, 다진마늘 1큰술, 후추 약간,

참기름 




뼈 건강을 위한 천도복숭아 활용법


뼈 건강에 좋은 건강한 간식 천도복숭아 파이 


천도복숭아 2개, 올리고당 1.5큰술,잘게썬 호두 

식빵, 달걀물 




골다공증 맞춤 과일 천도 복숭아 


천도복숭아 섭취시 주의 하루 섭취 권장량 



[출처] mbn 

 


pirin 


 

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[천기누설]

 냉장고를 털어라 지방간 

도라지 무침 만드는 법 

도라지 밥 한명화 한의사

 위건강 위염 

갑오징어 국 갑오징어 무침 

갑오징어 순대 레시피 




천기누설 320회 

 

젊음을 되찾아주는 회춘 명약! 포도!  


▽천기누설 젊음을 되찾아주는 회춘 명약 포도 

포도송이 가지 차 만드는 법 포도송이 가지째 넣은

 포도주 12kg 감량 다이어트 설탕없이 씨째 만든 

포도 잼 포도 아이스크림 레시피 320회 링크▽


http://fire8blog.tistory.com/1054


대국민 건강프로젝트 냉장고를 털어라 

6년째 지방간에 시달리고 있다는 이희자 씨 


[지방간으로 고민인 이희자 씨]

[냉장고 점검을 도와준 한명화 한의사]


소리없는 암살자 지방간을 앓게된 이유는?

업무 때문에 늦은 시간 폭식,야식 


구부정한 자세가 지방간을 악화시킨다?



지방간을 악화시킨 그녀의 생활 습관은?

코팅 벗겨진 프라이팬이 지방간을 부른다?



그녀의 간을 살찌게 만든 냉장고 속 문제점은?

지방간을 악화시키는 당분과 포화지방 함유 식재료



그녀의 간을 살찌게 한 또 다른 문제점은? 

지방간 약의 효능 떨어뜨리는 칼라만시와 자몽주스



수많은 반찬 속 지방간을 악화시킨 문제점은? 


철분과다섭취 지방간 악화시킨다? 

지방간 악화의 주범 철분 과다 섭취




지방간 막는 제철 식재료 도라지 




도라지 효능 

칼슘, 철분,미네랄,식이섬유 등 각종 영양소 풍부 

강력한 항산화 작용 사포닌의 일종인 

플라티코딘 d 성분 풍부 

간에 지방을 쌓게하는 지방산 억제 효과

간의 노화 늦추는 도움 지방간 완화 


간에 약이되는 도라지 섭취법은?


도라지의 영양소 온저히 흡수하려면 

껍질째 섭취하는 것이 좋다 


간건강 맞춤 도라지 활용법 도라지 무침 


도라지 무침 만드는 법 캡쳐 


재료 

도라지, 올리고당, 소금, 식초 

양배추 1/4개, 양파 반개


양념

강황가루 고추장 고춧가루 올리고당 다진 마늘 

각 1큰술 ,식초 2큰술   




도라지 밥 만들기 레시피 


도라지,쌀뜨물, 쌀, 표고버섯


양념장

간장 4큰술, 들기름 1큰술, 다진 마늘 반큰술

다진 미나리 한줌 



도라지와 표고버섯을 넣고  

일반적인 방법으로 밥을 지어줍니다. 




지방간 막는 제철 식재료 도라지 


도라지 섭취시 주의 하루 1일 섭취 권장량 






식재료 효능 대백과 신 동의보감 

여름철 가장 악화되기 쉬운 몸속 장기는?


여름철 무너지기 쉬운 위건강 


위건강을 지켜줄 바닷 속 제철 식재료는? 

위 건강을 지켜주는 오징어의 갑 갑오징어



갑오징어 효능  

속을 따듯하게해서 위를 보호 하는 효과 

고단백 식품으로 속쓰림을 억제하고 

떨어진 위 기능 향상 아르기닌 성분 

위의 염증 억제 타우린 풍부 


갑오징어 손쉽게 손질하는 방법은? 




갑오징어 뼈를 지혈제로 쓴다?

지혈 작용 탁월 


갑오징어 껍질은 벗기고 먹는 것이 좋다? 

아르기닌 성분과 타우린 성분 껍질에 함유 

껍질째 먹는 것이 좋습니다. 


위건강에 도움주는 갑오징어 활용법은? 


20년동안 위염에 시달린 그녀의 사연은? 

[갑오징어로 위염 완화에 도움을 받은 최희숙 씨]

위염 완화에 도움을 주는 갑오징어 활용법은?



갑오징어 국에 비트를 넣는다? 

위염 완화에 도움을 주는 갑오징어 국 


갑오징어 국 만드는 법 


갑오징어, 비트, 국간장 3큰술, 다진마늘 1큰술

물 2컵, 물 2컵




갑오징어 무침 

갑오징어, 마늘종

간장 들기름 깨소금 다진마늘 각 1큰술 씩

멸치액젓 반큰술 




갑오징어를 통째로 활용하는 방법은?

갑오징어 순대 

 

갑오징어,보리밥 반그릇, 달걀 1개

애호박, 버섯, 양파 



갑오징어 섭취시 주의 

성질이 차갑기 때문에 



 

[출처] mbn  

 

pirin 

 

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[천기누설]

 냉장고를 털어라 

눈 건강 호박잎 들깻국

호박잎 만두 만드는 법 

 혈당 관리 김치 유산균

유산균 김치 저염 레시피 

김치 만능 소스 

김치 도토리 묵사발 


 


천기누설 317회  

 

건강 오아시스로 여름 갈증을 타파하라! 


▽천기누설 건강 오아시스로 여름 갈증을 타파하라

 종갓집 오이소박이 비법 항암 효과 오이꼭지 차 

관절 건강 오이볶음 만드는 법 오이전 

오이찌개 317회 링크▽


http://fire8blog.tistory.com/995

  

대국민 건강 프로젝트 냉장고를 털어라 

여름철 위협받는 신체기관 눈 


눈 건강을 악화시키는 그녀의 생활 습관은?

[눈 건강 악화로 고민인 박춘자 씨]

 [냉장고 점검을 도와준 박미경 한의사]


눈노화를 부르는 찬물 세안



눈의 기름 샘이 잘 막히고 기름 분비가 

잘 되지않아 눈을 더 건조하게 


눈노화를 부르는 화장법


옆으로 눕는 습관 


 

눈건강을 악화시키는 그녀의 식습관은? 


짜게 먹는 습관 


 

단백질 과다 섭취가 눈 건강 악화의 원인? 



눈 건강 맞춤 식재료의 정체는? 

눈 노화를 막는 식재료 호박잎




 호박잎 효능 

건조한 눈에 수분 보충 효과 

베타카로틴과 루테인 풍부 

눈의 세포와 조직의 손상 보호 

망막 보호 눈이 침침한 증상과 시력 보호에 도움 

백내장 예방 


호박잎 데치는 법 


소금, 호박잎 




 

눈 노화를 막는 호박잎 활용법 요리 

호박잎 만두 만드는 법 캡쳐


재료 

데친 호박잎,감자, 적양배추 




눈 노화를 막는 호박잎 활용법 

호박잎 들깻국 만들기 레시피  



호박잎 섭취시 주의 



호박잎 1일 하루 섭취 권장량 






식재료 효능 대백과 신 동의보감

현대인 필수 건강 기능 식품의 정체는? 

현대인의 건강 필수품 유산균 


유산균 똑똑하게 섭취하는 방법은?

식전 공복 상태에서 물한잔을 마시고 먹거나 

식사 중간에 유산균을 먹어야 더 효과적 


장내 유익균의 양을 늘리려면 

유산균을 많이 먹는 것보다 

다양한 유산균이 골고루 배합 된것을 

고르는 것이 좋습니다. 


유산균의 수보다 

보장균의 수를 확인하는 것이 중요 




건강을 되찾아준 특별한 유산균의 정체는? 

 

[김치로 혈당 관리한 김윤경 씨]


전통 발효 식품인 김치가 유산균 덩어리?


 

혈당관리에 도움을 준 김치 유산균 


당뇨를 완화해준 유산균 김치 비결은? 


유산균 김치 저염 만드는 법 


배추, 천일염,무,쪽파, 당근 


양념

사과, 양파, 고춧가루 3컵, 다진마늘 3큰술, 

멸치액젓 1컵,우엉 찹쌀풀,다시마 육수 1컵, 

강황 1큰술 

 


 

유산균이 많이 증식하려면 

발효 기간이 중요



 

김치속 유산균을 온전히 섭취하기위해서는 

익히지 말고 생으로 먹어야 합니다. 



김치 유산균 활용법 김치 만능 소스 


2달 숙성 김치, 김칫국물 1국자,

토마토 1개, 양파 1개 




김치 만능 소스로 만드는 

김치 도토리 묵사발 




김치 섭취 시 주의 하루 권장 섭취량 



[출처] mbn 


 

pirin 



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[천기누설]

독소 콩으로 배출하라

 호흡기 건강 작두콩 차 만드는 법

  작두콩 밥 작두콩 조림  

체중 감량 

저염 전복장 레시피 

14kg 감량 비법  전복 냉채

 전복 스테이크 마늘소스 




천기누설 316회


매일 먹고 마시는 독소! 콩으로 배출하라! 


▽천기누설 매일 먹고 마시는 독소 콩으로 배출하라

 고혈압 협심증 완화 완두콩 두유 만드는 법 완두콩 전

 완두콩국수 지방간 검은콩 식초 레시피 초무침

검은콩 식초 샐러드 316회 링크▽


http://fire8blog.tistory.com/975

 

호흡기 건강에 도움을 주는 콩 

독소가 쌓이면 망가지는 몸속 기관 호흡기 


1년365일 기침을 하는 사례자의 사연은? 


천식,코 알레르시 


▶ 냉장고를 털어라 – 작두콩


[호흡기 질환으로 고생하고 있는 김금희 씨]


[냉장고 점검을 도와준 장유진 한의사]


호흡기 건강을 악화시킨 냉장고 속 문제점은? 


빵과 떡이 호흡기 건강을 망친다? 

유제품이 호흡기 건강을 악화시킨다? 


호흡기 건강을 망친 문제점 식품 첨가물 




페트병을 얼리면 환경 호르몬이 발생한다?

호흡기 건강을 망친 문제점 얼린 페트병 사용 



고등어 참치 연어가 호흡기 악화시킨 원인? 




몸속 독소 배출해 호흡기 건강 지켜주는 식재료는? 


독소를 배출해 호흡기 건강을 지켜주는 작두콩 



작두콩 효능 

비타민, 단백질, 아미노산 풍부

플라보노이드 성분 풍부

강력한 항산화 효과 

 독소의 증식과 생성을 억제하는 해독 역활 

호흡기 염증 억제 ,면역력 강화 

필수아미노산 히스티딘 풍부

몸속 독소 분해 

 

작두콩 활용법

호흡기 건강 지키는 작두콩 섭취법 

작두콩 차 만드는 법 


재료 

작두콩 20알 ,작두콩 껍질 반줌




독소로부터 호흡기 건강 지킨 작두콩 밥 레시피 


작두콩,쌀, 녹두,보리,강황가루 2스푼




작두콩 조림 만들기 요리 


작두콩 한줌, 감자 2개,

간장 2스푼, 올리고당 2스푼




작두콩 섭취시 주의 하루 1일 섭취 권장량 






식재료 효능 대백과 신 동의보감 

전 세계 비만 환자 6억 4천만명 다이어트 필수 


체중 감량에 탁월한 단하나의 식재료는?


전복이 체중 감량에 도움이 된다? 


전복 효능 바다의 산삼 

비타민, 아르기닌 등 각종 영양소 풍부 

전복 속 풍부한 타우린 성분

지방 성분이 물에 잘 섞이도록 하는

유화 작용을 활성화 시키기 때문에  

ldl콜레스테롤과 중성 지방을 

체내에서 감소 시키는 역활 

아르기닌- 지방 조직 분해 



타우린이 풍부해 체중 감량에 도움을 주는 전복 


[전복장 달인] 박향숙 씨 경력 20년 


체중 감량에 도움을 주는 저염 전복장의 모든것 


저염 전복장 만드는 법 


전복, 구절초 


채수 

물 2l, 사과 1개, 양파 1개, 

말린 표고버섯, 고추씨, 마늘 각 한줌


간장 





[전복 섭취로 체중 감소에 도움을 받은 최주연 씨]


14kg 감량한 그녀의 전복 섭취법은? 




전복 손질법 



14kg감량의 비법 전복 냉채 


전복, 브로콜리, 양배추, 당근, 오이, 양파,

땅콩,겨자 2큰술, 간장 1큰술




전복 스테이크 


마늘소스

다진마늘 3큰술, 식초 2큰술, 콩기름 4큰술



전복 섭취시 주의



전복 하루 섭취 권장량




[출처] mbn 



pirin


 

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