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[기분 좋은날]

영양만점 국민 반찬 달걀 재발견

 달걀찜 3종 세트 만드는 법

 삼색 달걀 피클 달걀 콩탕 

전기밥솥 찜질방 구운 달걀 

하트전 달걀말이 밥 

달걀빵 레시피

기분 좋은날 

영양만점 국민 반찬 달걀 재발견 

한끼 식사로 딱 달걀찜 3종 세트 

이기주 요리연구가

전자레인지 5분 

아침식사 대용 달걀찜 

냉동만두 달걀찜 

『 재료 및 분량 』

계란 3개, 냉동물만두 10개

시금치 한줌, 양파 1/4개, 당근 조금

♠ 양념..... 소금 1/3작은술, 새우젓국물 1큰술, 

후춧가루 약간, 물 1/2컵

『 만드는 법 』

① 만두는 큼직하게 2~3등분으로 가른다.

② 시금치는 약간의 소금을 넣은 끓는 물에 살짝 데쳐 

물기를 빼고 잘게 다진다.

③ 양파와 당근도 잘게 다진다.

④ 달걀을 풀어 준비한 재료와 양념을 넣고 섞는다.

⑤ 전자레인지용 용기에 담아 뚜껑이나 랩을 씌워서 

전자레인지에 5분 정도 돌려준다.

 (※너무 오랜 시간 익히면 색이 푸르딩딩하게

 변할 수 있으니 주의한다.)

전기밥솥 취사 12분 

일식 푸딩 달걀찜 

『 재료 및 분량 』

계란 4개, 물 동량

설탕 1작은술, 소금 1작은술 

(기호에 따라... 칵테일새우ㆍ쪽파송송)

『 만드는 법 』

① 계란 4개와 물 동량을 섞어서 체에 걸러 알끈을 제거한다.

② ①에 설탕 1작은술, 소금 1작은술을

 넣어 잘 녹여준다.

③ 열에 강한 용기(스테인레스, 도자기, 죽도시락 재활용 등)에

 ⅔~¾정도만 담아서 밥솥에 넣어준다.

④ 계란담은 용기가 절반 정도가 잠길 정도로 밥솥에

 뜨거운 물을 채우고 만능찜(영양찜)으로 취사 12분

프라이팬 약불에 3분 

 피자달걀찜 

『 재료 및 분량 』

계란 4~5개, 삶은 감자 1~2개, 양송이버섯 2개, 

피망 1/4개, 양파 1/4개

소세지(or 베이컨) 적당량, 방울토마토 4개, 

시금치 약간, 피자치즈 적당량

식용유 적당량

♠ 양념..... 소금 1/2작은술, 후춧가루 약간, 물 1/2컵

『 만드는 법 』

① 삶은 감자와 양송이버섯ㆍ소세지는 먹기 좋게 자르고, 

피망과 양파는 잘게 자른다. 방울토마토는 반으로 가르고, 

시금치는 듬성듬성 썰어 준비한다.

② 달걀은 양념을 넣어 잘 풀어 놓는다.

③ 식용유를 두른 팬에 시금치를 제외한 

모든 재료를 넣고 소금과 후춧가루를 살   짝 넣고 볶는다.

④ 재료들이 어느 정도 익으면 시금치를 넣고

 살짝 숨이 죽으면 불을 끈다.

⑤ ④에 양념한 달걀을 넣고 

몽글몽글 익을 때까지 휘저어준다.

⑥ 달걀이 어느 정도 익으면 피자치즈를 올리고 

뚜껑이나 호일을 덮은 다음 약불로 낮춰 3분 정도 더 익혀낸다.

이색 요리 달걀 피클 달걀 콩탕 

 달걀면 콩탕 

『 재료 및 분량 』

불린 콩(대두) 1컵, 볶은 통깨 1큰술, 잣 1큰술, 오이채 적당량

♠ 달걀면..... 달걀 5개, 멥쌀가루 5큰술, 물ㆍ소금 약간씩

『 만드는 법 』

*** 콩국 만들기

① 콩은 깨끗이 씻어 물에 5시간 정도 불린다.

② 냄비에 불린 콩과, 콩보다 조금 더 많은 양의 물을 붓고 끓인다. 

충분히 끓기 시작하면 3분 더 삶아 식힌다.

 (※ 불리지 않은 콩은 깨끗이 씻은 다음 

콩의 5배정도의 물을 붓고 콩의 30분 정도 삶아 사용한다.)

③ 삶은 콩을 체에 밭쳐 콩 껍질을 깨끗하게 벗겨낸다.

 믹서에 삶은 콩과 콩물, 잣, 통깨를 함께 넣고 곱게 간 뒤 

차게 냉장고에 보관한다.

   (※ 소금을 넣고 갈아두면 금새 삭아서 묽어지니

 소금을 넣고 갈면 안 된다.)

*** 달걀면 만들기

① 멥쌀가루에 약간의 물을 넣고 묽게 풀어준 다음 

달걀과 소금을 넣고 충분히 풀어둔다.

② 약한 불에서 팬을 달궈 기름을 조금만 두른 뒤 

살짝 닦아내고 반죽을 국자로 떠넣어 얇게 부친다. 

표면이 맑게 되면 뒤집어 마저 익힌다.

   (※기름을 많이 두르거나 센불에 부치면 거칠어지므로 주의한다.)

③ 완성된 달걀면은 채반에 겹치지 않도록 

놓아 차게 식혔다가 접어서 곱게 채 썬다.

*** 셋팅

① 그릇에 달걀면을 사리지어 담고

 오이채와 통깨 등을 고명으로 얹은 뒤 가장자리로 콩물을 붓는다.  

먹을 때 소금으로 간한다. (미리 해 두면 삭아서 더 묽어진다.)

◐◐ 삼색 달걀피클(신호등피클) ◑◑

『 재료 및 분량 』

달걀(중란) 30개, 소금 1큰술, 식초 1큰술

♠ 비트절임(10개분량) 

 물 3컵, 식초 4큰술, 설탕 8큰술, 소금 1큰술, 비트 80g, 

                         월계수잎 2장, 통후추 2작은술

♠ 카레절임(10개분량) 

물 3컵, 식초 4큰술, 설탕 8큰술, 소금 1큰술, 

                         카레가루 1큰술, 월계수잎 2장, 통후추 2작은술

♠ 부추절임(10개분량) 

물 3컵, 부추 50g, 식초 4큰술, 설탕 8큰술, 소금 1큰술, 

                         월계수잎 2장, 통후추 2작은술

『 만드는 법 』

① 달걀이 완전히 잠길 정도의 물과 소금과 식초를

 냄비에 넣고 달걀을 굴리면서 12분 정도 삶은 다음

 찬물에 헹궈 껍질을 벗긴다.

**비트절임

- 냄비에 식초를 뺀 절임물과 저민 비트와 

껍질 깐 달걀을 넣고 붉은색으로 바뀔 정도로

 굴리면서 살짝 끓인다. 마지막에 식초를 넣고

 한소큼 더 끓인다. 완전히 식으면 지퍼백에 담고 

공기를 빼고 입구를 봉한 후 냉장고에서 하루 정도 더 절인다.

**카레절임

- 냄비에 식초를 뺀 절임물과 카레와 

껍질 깐 달걀을 넣고 노란색으로 바뀔 정도로

 굴리면서 살짝 끓인다. 마지막에 식초를 넣고 

한소큼 더 끓인다. 완전히 식으면

 지퍼백에 담고 공기를 빼고 입구를 봉한 후

 냉장고에서 하루 정도 더 절인다.

**부추절임

- 믹서에 물 3컵과 부추를 잘라 넣고

 곱게 갈아 즙만 거른다.

- 냄비에 식초를 뺀 절임물과 부추즙과 껍질 깐 달걀을 넣고 

초록색으로 바뀔 정도로 굴리면서 살짝 끓인다. 

마지막에 식초를 넣고 한소큼 더 끓인다. 

완전히 식으면 지퍼백에 담고 공기를 빼고 입구를 봉한 후 

냉장고에서 하루 정도 더 절인다.

임미자 조리기능장

전기밥솥으로 찜질방 구운 달걀 만들기

◐◐  구운달걀 ◑◑

『 재료 및 분량 』

 달걀10개. 소금1작은술. 식초½큰술. 물½~1컵. 녹차잎2큰술.

『 만드는 법 』

① 달걀은 흐르는 물에 깨끗이 씻는다-

 냉장고에서 1~2 시간전에 미리 꺼내둔다

② 전기 밭솥에  달걀과 소금. 식초. 물을 넣고

 녹차잎은 달걀위에 뿌린다

③ 찜기능 또는 취사버턴을 누른다

( 완성된 달걀색이 연하면 한번 더 반복한다)

『 참고 』

식은후 먹으면 달걀 흰자의 질감이 더 쫀득하다

구운달걀보관은 4~5일정도는 괜찮다

나들이 메뉴 달걀 하트전 달걀말이 밥 레시피 

◐◐ 하트달걀전 ◑◑

『 재료 및 분량 』

 게맛살2줄. 달걀2개. 당근20g. 쪽파3줄기 .꼬치5개

♠ 달걀양념 : 소금¼작은술. 

흰후춧가루⅛작은술. 우유2큰술.식용유약간

『 만드는 법 』

① 게맛살은 길게 2등분 한다

② 당근. 쪽파는 깨끗이 씻어 곱게 다진다

③ 달걀은 깨뜨려 알끈을 제거하고 양념한 후 

다진당근. 쪽파를 넣고 잘 섞는다

④ 맛살은 끝과 끝을 맞붙혀 하트모양이 되도록

 하여 꼬치로 고정시킨다

⑤ 팬을 달구어 식용유를 살짝 두르고 

맛살로 만든 하트를 놓고 하트안에 달걀물을부어 지진다. 

식은후 꼬치를 뺀다

하트 달걀전 영상 

◐◐ 달걀말이밥 ◑◑

『 재료 및 분량 』

 밥1공기(300g). 달걀2개. 소금⅛작은술. 청주1작은술 

♠ 밥양념 : 소금¼작은술. 참기름 1큰술. 

통깨1큰술. 녹차가루1작은술, 식용유약간

『 만드는 법 』

① 고슬고슬한 밥에 뜨거울 때 양념을 하여 

한숟가락정도의 밥양을 떼어 갸름하게 뭉친다 

② 달걀은 알끈을 제거한다음 흰자와 노른자와 분리하여

 소금과 청주를 넣고 풀어지도록  각각 잘 젓는다

③ 팬을 달구어 식용유를 살짝 발라 닦은후

 노른자를 한수저 떠서 길죽하게 부은후

 뭉쳐둔 밥을 놓고 도르르 말아준다

④ 흰자도 똑 같은 방법으로 한다

⑤ 접시에 담고 토마토 케챱을 가늘게 뿌린다

 달걀빵 달걀 샌드위치 

『 재료 및 분량 』

  식빵5쪽. 달걀5개. 베이컨2장. 옥수수콘 2큰술.

 피자치즈30g. 허브솔트약간 버터약간. 파슬리약간

『 만드는 법 』

① 식빵을 가장자리를 잘라내고 방망이로 

살짝 밀어 칼집을 준다(용기에 담기 수월하도록)

② 베이컨을 굵직하게 다지고 옥수수콘은 체에 밭친다

③ 달걀빵 몰드안쪽에 버터를 살짝 바르고 

식빵으로 채운다음 베이컨. 옥수수.를 넣고

 달걀을  깨뜨린다.

(노른자를 꼬치로 살짝 찔러 터뜨린다)

 허브솔트약간과 피자치즈를 조금  올리고

 전자렌지에 3분~4분정도 돌린다 

④ 파슬리를 뿌린다

[출처] mbc, 네이버

pirin

[엄지의 제왕]

 빨라지는 노안을 잡아라 

주민등록증 노안 진단법 

백내장 녹내장 황반변성 

눈나이 측정법 

1분 눈 근육 운동 스트레칭 

찹쌀 고등어구이 만드는 법 

김순현 안과전문의  

엄지의 제왕 274회 

갈수록 빨라지는 노안을 잡아라!

▽ 엄지의 제왕 빨라지는 노안을 잡아라 자외선 차단

 선글라스 선택 눈 기름샘 청소법 혈자리 마사지

 동안 스위치 승읍혈 찬죽혈 영향혈 명안주스 만드는 법 

이혁재 한의사 274회 링크▽

http://pirinee.tistory.com/451

김순현 안과전문의 

이혁재 한의사 

빨라지는 노안이 실명을 부른다?!

봄철 비상 걸린 눈 건강 

젋은 노안이 늘고 있다 

강한 자외선 황사 미세먼지 

백내장을 유발하는 직접적 원인 자외선 

봄 눈을 건조하고 빨리 늙게 만드는 계절 

건조한 눈 노안 피로 두통 유발 

노안이란?

주민등록증만 있으면 할 수 있다

초간단 노안 진단법 

노안과 착각하기 쉬운 실명 질환 

노안으로 착각하다 실명 한다 

누구나 꼭 걸린다 백내장 

백내장이란 

노화되면서 수정체가 탁해집니다. 

백내장 진행 단계 

노안 백내장 구분법 

노안을 교정해도 계속 흐르게 보인다면 백내장

노안교정은 돋보기  

백내장의 특징

사물이 두개 세개로 겹쳐 보인다 

백내장 치료 시기 놓치면 

합병증 위험 증가 

이유없이 넘어지면 녹내장 의심?!

시신경 세포가 죽는 질환 녹내장 

정상 망막 녹내장 망막 사진 캡쳐 

녹내장 망막 사진의 흰부분은 세포가 다 죽은 것 

뇌로 정보 전달 불가능 

나이가 들면 줄어드는 시신경 세포 

50%이하로 줄어들면 녹내장 

미리 알면 실명 되기전에 녹내장을 막을 수 있다 

노안과 녹내장 차이

주변 시야부터 줄어드는 녹내장 

자주 구른다 부딪친다 교통사고 발생 

한번 좁아진 시야는 넓힐 수 없다 

초기 발견이 중요 

40대부터 녹내장 검사 추천 

2년 내 실명하는 황반변성 

정상 망막 활반변성 망막

혈관의 노화나 탁한 혈액으로 

생기는 질환 환반 변성 

고혈당 고지혈증 고혈압 환자 주의 필요 

노안 황반변성 차이 

황반병성 

아침마다 선이 휘어져 보이는 확인 할 것

매일 체크하는 것이 중요  

황반변성 예방하는 암슬러 진단법 

초간단 눈나이 측정법 

(렌즈나 안경을 쓰는 경우 쓰고 테스트해야합니다. )

눈나이 테스트 방법 

준비물 자 

어디에서 또렷하게 보이는지 보일때까지 이동 

잘못된 생활 습관이 노안의 원인

노안과 눈질환 예방하는 

하루 1분 눈운동 비법 

하루 1분만 투자해도 눈나이 20년 젊어진다 

노안 막는 눈근육 키우기 강화 운동 

(안경끼고 가능)

보이는 손가락이 뚜렷하게 보여야 효과!

노안 막는 눈근육 키우기 운동 영상

효과 눈속 근육 강화 

눈 근육 스트레칭 영상 

효능 눈을 싸고 있는 6개의 근육 스트레칭 

홍록기 씨 1분 눈 근육 운동후 

눈나이 측정 결과 

눈회춘 비법 

오메가 3를 먹어라 

오메가3 효능 

시신경 세포 산화를 예방하고 

튼튼하게 하는 역활 

안구 건조증 예방 

황반변성 발병률 저하 

왕의 밥상 왕혜문 

눈회춘 영양소 오메가3

고등어를 먹어라 

고등어 반마리에 오메가3 1,800mg

고등어 가열시 오메가3 산패되거나 빠져나가 버림 

찹쌀 고등어구이 만드는 법 

[엄지의제왕]

  혈관 속 기름 죽상경화 

콜레스테롤 청소 대두 

왕의 밥상 

된장 부추죽 만드는 법

  눈 확인 고지혈증 황색지방종 

김성훈 내과전문의 

김달래 한의사  

엄지의제왕 273회 

＜혈관 속 기름 빼야 만사혈(血)통 한다!＞

▽ 엄지의제왕 혈관 대청소 기름때 빼는 법 혈해혈

 내몸 속 펌프 혈관 청소부 코사크 스쾃 하는 법 

273회 링크▽

http://timeblog.tistory.com/555

김성훈 내과전문의 

김달래 한의사 

우리나라 30대 이상 성인 5명 중 1명은

고지혈증 환자!

혈관 속 기름 때문에 

죽는 병에 걸릴 수 있다. 

평소에 멀쩡해도 

심장 뇌 페로 가는 혈관이 막힐 경우 

돌연사 발생 

심부정맥 혈전증

하지의 정맥 내 생긴 혈전 때문에 발생하는 질환 

5년내 사망률 39%

[출처] mbn , 네이버

pirin

[닥터 지바고]

  요요현상을 잡아라 뇌속임 다이어트 

배우 이광기 입맛 교정법 

뇌속임 식단 다이어트 비결

5분 흉곽호흡법 

20kg 감량 저칼로리 소스 

두요네즈 만드는 법 

풋사과물 

tv주치의 닥터 지바고 180회 

요요현상을 잡아라! 뇌속임 다이어트의 비밀

봄을 맞은 중년들의 고민

내체중은 둘쭉날쭉 고무줄 

연예계 대표 고무줄 몸무게 

배우 이광기 

들쭉날쭉한 체중잡으려면 

살빼기 좋은 봄을 공략하라 

자칭 건강박사 배우 이광기 

그에게 건강 적신호가 켜지다

정상 범위를 넘어서 식후 혈당

요요현상의 원인은?

뇌가 기억하는 내몸의 적정 체중 

갑자기 살이 빠질 경우 원래 체중으로 

돌아가려는 욕구를 느낀다 

뇌속임 다이어트의 비밀 

당신의 다이어트를 머리에 알리지 마라 

뇌속임 다이어트 첫번째 

나쁜 입맛을 바꾸는 특별한 물 

입맛 교정법 

단맛이 당길땐 설탕물 짠맛엔 소금물 

매운맛에 캡사이신 물을 입에 1분이상 머금고 

뱉어낸다. 

두번째 

식사전에 칡뿌리를 꼭 챙겨라 

식사전 칡뿌리를 씹으면 저작근을 움직여

뇌세포가 가극 

식욕 억제에 도움이 되는 세로토닌 분비 촉진 

세번째 

먹는 양을 뇌가 모르게 하라

채소나 두부를 활용 식사량을 줄여라 

요요현상을 잡아라 

뇌속임 다이어트의 비밀 

뇌를 실망시키지 않는 식단 

뇌속임 식단 포인트 

토핑을 매일매일 바꿔서 

뇌가 새로운 식단으로 인식하게 할것 

뇌속임 다이어트 고수

요요현상을 극한 주인공 

이 정자씨 

4남매 출산후 반복된 요요 현상 

건강에 켜진 적신호 

네아이 엄마의 20kg 감량 비결 

꾸준히 할수있는 쉬운 운동 찾기 

뇌속임 다이어트 비결 

1. 밥그릇 크기 줄이기 

2. 파란색을 활용해 식욕잡기 

3. 간식은 껍질을 하나씩 까서 먹기 

4. 음식 쓰레기를 모아 뇌 자극하기 

 똑똑하게 뇌를 속여 20kg 감량

건강과 행복을 찾다 

요요 현상 없이 근육량만 40kg

10년만에 다이어트 성공한 주부

 천세윤 주부 

호흡만으로 허리둘레 줄인다 

하루 단 5분 흉곽호흡법 

흉곽은 유연해지고 허리둘레는 줄어드는 효과 

성숙 사과의 10배

폴리페놀 풍부한 풋사과 

물대신 마셨다는 풋사과 추출물 가루 물 레시피

풋사과 효능 

폴리페놀 풍부 

소장에서 흡수되지않은 지방을 체외로 배출

중성지방 낮추고 체지방 감소

내장 지방 감소  

폴리페놀 하루 섭취 권장량 

생과 기준 약 40개 

풋사과 농축 분말 반티스푼 

눈과 입을 속인다  마요네즈 대신

저칼로리 소스 두요네즈 

만드는 법 레시피 

재료 

두부 견과류 올리브유 식초 

농축 풋사과 추출물 한스푼

풋사과로 맛과 영양까지 챙긴다 

뇌를 속이는 식단 

적당량의 탄수화물 

세로토닌 증가 요요현상 방지 

뇌와 몸을 속여 요요 현상을 막아라 

작지만 강한 풋사과 속 폴리페놀 

풋사과 섭취시 주의 부작용 

공복 또는 과다 섭취시 

속쓰림 복통 설사 위장 장애 유발 가능 

사과 알레르기가 있거나 임신부 수유부는 

전문가와 상의 

요요현상이 고민인 6인의 체험단 

닥터지바고 체험단

뇌를 속여 요요현상을 잡아라

예고 영상

[출처] 채널a, 네이버  

pirin

[생방송 오늘 저녁]

 미식탐험 

바다를 대표하는 생선 대결 

제주산 生참치(북방참다랑어)요리 

참치 해체 쇼 

서울 강서구<참치왕양승호> 

동태내장전골 

화성 맛집<신동태전문점>

mbc 생방송 오늘 저녁 792회

[미식탐험] 

바다를 대표하는 생선 대결!

 生참치 요리 VS 동태내장전골

생참치 특수부위 

제주산 生참치(북방참다랑어) 참치 해체 쇼

▶ <참치왕양승호>

주소: 서울 강서구 마곡동 797-10 엠펠리체 2층 

지도 

2018.2.23 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

전화번호 02-3662-9779

영업 시간 

매일 11:30 - 01:00

가격 

55,000원

 특선(양)

77,000원

 특선(승)

38,000원

특정식스페샬

110,000원

특선(호)

165,000원

참치왕 양승호

화성 맛집 

동태내장전골

▶ 상호: <신동태전문점>

위치 : 경기 화성시 봉담읍 수영리 210-1

2018.2.23 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

☎ 031-296-8488

매일 10:00 - 22:00연중무휴

23,000원

진국 동태내장전골

63,000원

시즈닝안심스테이크 180g

23,000원

동태해물찜

9,000원

진국 뚝배기내장탕

7,000원

시원 냄비동태찌개

자꾸자꾸 생각나는 ‘맛’과 고품질의 영양을 섭취하는 데 이만한 것이 없다? 

바로 우리 식탁에 빠져서는 안 될 식재료, 생선!

첫 번째 주자는 붉은 살 생선의 대표, ‘바다의 제왕’이라 불리는 것에 

이견이 없을 참치다. 제대로 된 참치를 맛보기 위해 찾은 곳, 

서울 강서구의 한 식당. 이곳에서 귀하다는 제주산 生참치(북방참다랑어)로

 화려한 참치 해체 쇼가 펼쳐진다는데. 참치 요리 명인의 칼끝에서 완성되는

 환상적인 참치 회. 최상급의 한우 마블링을 연상케 하는 참치 뱃살과 

더불어 특수부위에 이르기까지, 싱싱한 회로 먼저 만나고! 이어서 

참치 꼬리와 뼈는 찜 요리, 튀김 요리로 선을 보이는데. 참치의 모든 것,

 과연~ 그 맛은?!

 두 번째 미식탐험을 위해 찾아간 곳, 경기도 수원의 한 식당. 

문틈 사이로 얼큰한 냄새가 풍겨져 나오는 이곳은, 흰 살 생선의 대표인

 ‘이것’ 요리 전문점. 바다보약이라 불리며 대중적인 인기를 누리는 주인공은

 바로 동태! 바다에서 갓 잡아 올린 명태를 얼려 선도를 유지하면서 

특유의 쫀득한 식감이 매력적인 동태는 살은 물론이요, 내장, 알까지 

어느 것 하나 버릴 것 없이 없다는데. 두 가지의 새우와 두 가지의 머리(?)가 

들어가는 특제 육수에, 푸짐하게 올린 동태와 해산물이 조화를 이룬 

오늘의 요리~ 특별한 비법이 기다리고 있는 동태내장전골

 미식탐험에서 만나보자. 

[출처] mbc, 네이버

pirin

 [알토란]

피로 싹 날리는 해독밥상 

느끼한 속 뻥 뚫어주는 

김치전골 만드는 법 

모둠 전 으깬 두부 

임성근 조리기능장  

알토란 166회 

피로 싹 날리는 해독밥상 

▽[알토란]피로 싹 날리는 해독밥상 오독한 식감이 일품

 무말랭이 무침 만드는 법 김치 명인 유정임 레시피 

무말랭이 보관방법 166회 링크▽

http://timeblog.tistory.com/435

▽[알토란]피로 싹 날리는 해독밥상 김자반볶음 만드는 법 

보관법 부드러운 김달걀국 레시피 김하진 요리연구가 166회 링크▽ 

http://fire8blog.tistory.com/632

임성근 조리기능장 

느끼한 속 뻥 뚫어주는 

김치전골 만드는 법 레시피 

재료 4인분 기준 

씻은 묵은지 1/4포기,설탕 1큰술, 된장 2큰술,

다진마늘 1큰술, 들기름 3큰술 

모둠 전, 멸치 육수 6컵

고춧가루 2큰술, 대파 흰줄기50g, 으깬 두부 50g 

묵은지는 신맛 군내제거를 위해 

반드시 씻어서 사용하세요 

전에 기름끼 쏙 빼는 비법 

[출처] mbn , 네이버

pirin

[천기누설]

5주만에 13kg감량 비법 

식욕조절 식재료 

말린 우거지 만드는 법 

우거지밥 양념장 우거지 콩비지찌개

지방흡수 억제 고지혈증 완화 

간장 더덕구이 더덕 소박이  

천기누설 297회 

과식과 폭식을 부르는 명절 음식의 공격에 대비하라!

▽천기누설 몸속 지방 빼는 새꼬막 삶는 법 새꼬막 초무침 

매실고추장 만드는 법 새꼬막 된장찌개 새꼬막전 

2분 골다공증 예방 삼음교 지압법 깻잎나물 깻잎찜 효능 주의 297회 ▽

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설음식 속 지방이 우리 몸을 공격한다.

명절 밥상이 우리몸에 독이 된다

무심코 먹은 명절음식은 지방이 많이 함유되어

있어서 각종 질병을 유발 할 위험이 있습니다. 

설음식 속 지방 함량 

5주만에 13kg 감량 다이어트 성공 비법 

식욕 조절에 도움을 주는 식재료 우거지 

[식욕 억제해 체중 감량한 김인혜 씨]

▶ 우거지 효능

식욕 억제에 도움이 되는 칼슘 풍부 

몸속 칼슘이 부족하면 거짓배코픔을 일으켜

식욕 증진 뇌에 충분한 칼슘 공급해줌으로써

거짓 식욕 억제 

우거지를 말리면 수분이 빠져나가면서 

칼슘 응축 5배 정도 많은 칼슘 섭취 가능 

햇볕에 말린 우거지는 비타민d 생성

식욕 억제에 도움 

식욕 억제를 위해서는 우거지를 말려 먹어라 

말린 우거지 만드는 법 

배추 겉, 소금 1큰술 

물에 소금 1큰술을 넣고 팔팔 끓여줍니다. 

우거지 활용법 

우거지밥 만들기 

우거지밥의 효과를 상승시키는 

양념장 

재료 

간장 4스푼, 물 1스푼, 고춧가루 2스푼, 

우거지 가루 1스푼,땅콩 

우거지 콩비지찌개

메주콩, 물, 돼지고기 목살, 멸치육수  

 우거지 콩비지찌개 영상

우거지 섭취시 주의 

우거지 하루 권장 섭취량

혈관 속 지방이 쌓이는 것을 막아주는 식재료 

[고지혈증 완화된 이춘반 씨]

▶ 더덕 효과

지방 흡수 억제 

더덕속 올레아놀릭산 지방을 분해해서 

체내에 흡수시키는 리파아제라는 효소의 활성 방해 

몸에 지방이 흡수되는 것을 원천적으로 억제 

지방흡수 막아주는 더덕 활용법 

고지혈증 완화에 도움

간장 더덕구이 

더덕 손질법 

더덕 소박이 

더덕, 당근,부추,사과 

고춧가루 액젓 다진마늘 

더덕 섭취시 주의

더덕 하루 권장량

더덕 소박이 영상

[출처] mbn 

pirin

[기분좋은 날]

밥만 하는 전기밥솥은 잊어라 

기침 뚝 전기밥솥 건강식품

 콩나물 갱엿 식혜 만드는 법

 전기밥솥호박죽 

전기밥솥 세척 관리법 

전진주 요리연구가

주방용품 똑똑한 활용법

▽[기분좋은 날]동그랑땡 쉽고 간단하게 부치는 법 파프리카 동그랑땡

 고혈압 걱정없는 아보카도오일 효능 못난이 튀김

 아보카도오일마요네즈 만드는 법 과일 샐러드 전진주 요리연구가 링크▽

http://fire8blog.tistory.com/618

▽기분좋은 날 밥만 하는 전기밥솥은 잊어라 이지희 

남은 식빵 활용 전기밥솥 유자 식빵 케이크 만드는법 

홍두깨살 스테이크 그물 달걀 지단 부치기 지퍼백 꼬막 비빔밥 링크▽ 

http://timeblog.tistory.com/418

밥만 하는 전기밥솥은 잊어라 

전진주 요리연구가

전기밥솥 활용 200% 활용 

기침 뚝 전기밥솥 건강식품 

■ 콩나물 갱엿 식혜

재료: 콩나물 2봉지, 갱엿 손바닥만한 크기 2장, 배 1개, 물 2컵

만드는 법: 

1. 콩나물은 머리를 떼고 배는 채썬다

2. 냄비에 콩나물, 배, 갱엿을 차례로 올린다

3. 전기밥통에 보온으로 3시간정도 삭힌다

보관 

영상 

■ 전기밥솥 호박죽

재료: 단호박 2개, 찹쌀현미 1컵, 소금 1/2큰술, 꿀, 물 5컵

만들기 : 

1. 단호박은 전자레인지에 앞뒤로 바꿔서 

1분씩 돌려 껍질을 벗기고 깍둑썰기한다

2. 솥에 찹쌀과 썰어놓은 단호박을 넣어 압력솥 죽버튼을 누른다

3. 취사가 끝나면 거품기로 저어서 호박을 풀어준다

4. 취향에 따라 소금과 꿀을 넣어 낸다

전기밥솥 세척 관리법 

식초

[출처] mbc, 네이버

pirin

[닥터 지바고]

 간암 극복 배우 양택조 건강 비결 

대추차 끓이는 법 

브라질너트 약밥 만드는 법 

니킥 운동

 암예방 건강 떡국 다시마 마늘껍질 육수 

기름 줄인 동그랑땡 

김선영 요리연구가 176회

TV 주치의 닥터 지바고 176회

건강하게 지켜드리자

▽[닥터 지바고] 65세 이상 주의해야할 암 국가 건강검진 무료내용 

대장암 극복 비법 시래기 효능 삻는 법 시래기 된장밥 만드는 법 

시래기 만두 176회 ▽

http://pirinee.tistory.com/292

부모님 암 예방 백서 

시한부 인생에서 살아난 배우 

간암 극복 80세 꽃할배 양택조 

심근경색 부정맥 담도관협찹증 뇌출혈 간암까지 

5가지 중병을 겪은 양택조 씨

간암을 이긴 팔십 청춘

양택조의 건강 비결 

추운 겨울을 이겨내는 힘 

대추 효능

몸속을 따듯하게 해 소화 기능과 면역력 상승 도움 

대추 씨는 신경안정에 도움 

대추차 끓이는 법 

항산화 성분 셀레늄이 풍부한 

브라질 너트 효능

브라질 너트 풍부한 셀레늄

체내 활성산소 제거 암세포 성장 억제  

항산화 물질 풍부 

숙면에 도움이 되는 트립토판 함유 

브라질너트 약밥 만드는 법 

대추물에 간장 계핏가루 흑설탕을 넣고 끓여

약밥물을 만듭니다. 

밥이 다 되면 참기름과 브라질 너트를 넣어주면 

약밥 완성 

스트레스는 암의 적 

니킥으로 날려가 

니킥운동 

셀레늄 하루 권장 섭취량

김선영 요리연구가

마늘껍질 쉽게 까는법 

꼬리 부분을 자른 통마늘을 전자렌지에 넣고 

20초간 돌려준다. 

김선영 요리연구가

암예방을 돕는 건강 떡국 레시피 

다시마와 마늘 껍질을 넣고 육수를 우려줍니다. 

마늘껍질의 비밀

마늘껍질에는 폐암 대장암 간암 등 

암세포 증식을 억제하는 효과 

마늘껍질 쉽게 까는법 

꼬리 부분을 자른 통마늘을 전자렌지에 넣고 

20초간 돌려준다. 

암예방을 돕는 명절 밥상 만들기 

기름 사용량 줄인 

브라질너트 동그랑땡 만드는 법 

기름을 데워서 사용하면 기름 흡수가 적어져서 

기름양을 1/3로 줄일 수 있다고 합니다. 

대장암 등 예방 효과 

동그랑땡 만드는 영상 

[출처] 채널a, 네이버

pirin

[기분좋은 날]

탄수화물 과식 했다면 

히비스커스 효능 

체지방 줄이는 히비스커스 진피차 

히비스커스연근피클 

만드는 법 

전진주 요리연구가  

기분좋은 날 

탄수화물 똑똑한 섭취법

▽ 뱃살 주범 탄수화물 줄이는 법 유부 주머니 만두 만드는 법

 김밥과  맛 똑같다 밥 없는 김밥 

전진주 요리연구가 기분좋은 날 ▽

http://pirin888.tistory.com/411

전진주 요리연구가

탄수화물 과식 했다면 히비스커스 

히비스커스 효능 

지방활성감소물질 풍부 

탄수화물이 지방으로 쌓이는 것을 억제 

갈산 카테킨 히비스커스산등 

다이어트에 도움이 되는 성분 가득

비타민 c와 구연산 피부미용

갱년기 고혈압 예방 

안토시아닌 풍부 눈을 맑게 

칼륨 덩어리 해독 작용 

체지방 줄이는 

■ 히비스커스 진피차

재료: 히비스커스 1큰술, 진피 2큰술, 생강 1개, 물 1리터, 꿀 약간

만드는법:

1. 생강은 얇게 편썰어 찬 물에 20분정도 담가 매운맛을 우려낸다

2. 유리주전자에 물을 담고 차 주머니에 (우림팩) 

우린 생강, 진피를 넣어 뭉근하게 20분정도 끓인다

3. 2에 히비스커스를 넣고 불을 끈 후 한 김 식힌 후 꿀을 넣어 낸다

영상

■ 히비스커스 연근 피클

재료: 히비스커스 1.5큰술, 연근 1개, 우엉 2뼘, 물 4컵, 

식초 1컵, 설탕 1컵, 소금 2큰술, 깨 5큰술

만드는법:

1. 연근은 0.3m 두께로 썰고 우엉은 3~4cm로 잘라

 4등분해 끓는 물에 데친다

2. 깨를 곱게 갈아 깨소금을 만든다

3. 데친 연근과 우엉을 깨소금에 버무리고병에 담는다

4. 물, 설탕, 식초, 소금을 넣고 팔팔 끓여 히비스커스를 넣고

 2의 병에 부어 식힌 후 냉장고에 넣어 보관한다

[출처] mbc, 네이버

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