2tv 생생정보 1541회

 

오늘 생생정보 에서는

고수의 부엌 등이 방송됩니다

 

[고수의 부엌]

<봄기운을 한 상에! 나물밥상>

봄기운 가득 나물밥 한상 

4종류의 나물이 들어간 나물솥밥

구수한 청국장 

 

♦ 운채

전화번호 / 033-747-1993

주소 / 강원도 원주시 고문골길 47, 운채 첫 번째 이야기

지번 행구동 148-2

 

 

화~일 11:20 – 21:30 (매주 월요일 휴무)

 

20,000

강원나물밥 (2인이상주문가능)

13,000

뽕잎밥 청국장 (2인이상주문가능)

 

※ 방송 직후 붐빌 수 있으니

시간을 두고 방문하실 것을 권합니다.

 

상호,정보,영업시간,가격,위치,전화번호,방송,tv,오늘

주소,가게,식당,어디,지도 ,연락처,촬영지,장소,맛집

Contact Place Address )

 

 

 

 

[대물을 찾는 사람들]

<길이 4m 이상, 대물 땅두릅을 찾아라!>

 

♦ 약초 문의

전화 / O1O-2414-7911

 

 

@ 개인적으로 작성된 글이며

언급된 인물 업체 제품 방송 등과 관련이 없습니다

 

@ 메뉴 가격 영업 시간 등의 정보는

변동 될 수 있습니다

 

5월 2일

 

▽ [생생정보]우리 캠핑 왔어요 속리산 숲속으로

떠나는 캠핑 보은 정이품송 관광농원 캠핑장

생생현장 무료로 떠나는 힐링 명소

청양 천장호 에코워크 1541회 링크▽

 

https://fire8blog.tistory.com/3596

 

▽ 오늘 저녁 서울 특별食

연 매출 10억 色다른 정육식당의 비밀

한우 티본 스테이크 건조 숙성 고기 삼겹살

한우 뚝배기 라면 서울 중구 정육다루다

촌집 전성시대 여기가 꽃 대궐 350년 된 문화재 고택

유후근 씨 충주 최응성 고택 이 맛에 산다 1772회 링크▽

 

https://fire888.tistory.com/2769

 

▽ 생방송 투데이 자족식당 동해의 참 맛 제철 맞은

참문어 해물탕 문어 비빔밥 삼척

먹킷리스트 이베리코 흙돼지 플루마 서울 성동구

눈꽃돼지 일품해물탕 3041회 링크▽

 

https://pirin888.tistory.com/4471

 

▽ [생방송 투데이]맛있GO 싸다GO

차가워 너무나 냉면 냉면 냉면 5000원 물냉면 비빔냉면

매운 냉면 서울 송파구 연백냉면 3041회 링크▽

https://timeblog.tistory.com/3086

 

▽ 6시 내고향 충북 괴산 곰취 팜스원

전북 완주 생강 완주생강전통보존위원회

인생은 행복해 경북 경주 아귀 유정라미 어민 링크▽

 

https://fire888.tistory.com/2770

 

[출처] kbs, 네이버

 

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생활의 달인 841회

 

1. 은둔식달 - 냉면 달인

종로 40년 숨어있는 냉면 성지 

물냉면 비빔냉면

 

김의덕 (女 / 69세 / 경력 40년)

송병석 (男 / 71세 / 경력 40년)

 

<오복정>

☎ 0507-1400-7951

서울 종로구 창신길 101

지번 창신동 633-5

 

 

10:30 - 22:00

- 여름;연중무휴 겨울;일요일휴무

 

7,000원

비빔냉면,물냉면 각

 

(상호,정보,영업시간,가격 ,위치,전화번호,방송,tv,오늘

주소,가게,식당,어디 ,연락처,촬영지,장소,맛집

Contact Place Address)

 

 

 

 

2. 스물네살 4년만에 1억모은 
달인 아파트 청약 당첨되다 

 

곽지현 (女 / 24세)

 

 

 

3. 캐나다 베이글

65년 역사를 자랑하는 캐나다 몬트리올의 한 베이글집

 

사울 리스트레포 Saul Restrepo

(男 / 56세 / 경력 40년)

 

 

 

4. 함바그동 달인

함박스테이크 덮밥

 

김진한 (男 / 51세 / 경력 30년)

 

<함바그동 스미비>

☎ 02-876-5004

서울 관악구 남부순환로230길 31

지번 봉천동 1612-16

 

 

11:30 - 21:30

 

12,900

함바그동

12,900

함바그멘

 

 

 

5. 골프 최강 달인 2부 - 대결편

 

진혜성 (男 / 65세 / 경력 40년)

이현덕 (男 / 65세 / 경력 30년)

조태풍 (男 / 59세 / 경력 25년)

 

<골프달인 농원>

☎ 010-9750-3200

경기도 부천시 역곡로 561

 

 

<신기골프연습장>

☎ 055-521-1395

경남 창녕군 영산면 온천로143

 

 

*장소협조

 

<파플레이골프클럽골프장>

☎ 055-311-7200

경상남도 김해시 생림대로 174 파플레이골프클럽

 

@ 개인적으로 작성된 글이며

언급된 인물 업체 제품 방송 등과 관련이 없습니다

 

@ 메뉴 가격 영업 시간 등의 정보는

변동 될 수 있습니다

 

[출처] sbs,네이버 5월 2일

 

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나는 몸신이다 382회  

 

셰프 특집2

 

혈관 건강에 도움을 주는 요리

 

➀ 홍석천 셰프 <멸치 덮은 국수> 만드는 법

 

재료 : 소면, 소금 약간

멸치 페스토 재료 : 건새우 + 국물용 멸치 30g,

잣 100g, 파마산 치즈 30g, 마늘 5알(약 15g),

냉이 90g, 시금치 40g,

올리브오일(혹은 식용유) 100g,

들기름 20g, 소금 약간, 후추 약간

 

① 소면을 삶고, 냉이와 시금치는 숨만 죽을 정도로

살짝 데쳐준다. (약 10~15초)

② 손질된 국물용 멸치와 잣은 프라이팬에 볶아

비린내와 군내를 날린다. (약 30초)

③ 멸치와 건새우는 믹서에 갈아서 가루로 만든다.

④ 멸치 가루에 잣, 파마산 치즈, 마늘, 데친 냉이와

시금치, 올리브오일, 들기름을 모두 넣고

잘 갈아서 멸치 페스토를 만든다.

⑤ 삶은 소면에 멸치 페스토를 넣고 잘 비빈 뒤

고운 고춧가루와 들기름을 뿌려 마무리한다.

 

 

 

 

➁ 오세득 셰프 <굴굴한 날 친구가 필요한 날~♪> 만들기

 

재료 : 생굴 250g, 양배추 60g, 꼬마 오이 1개,

청양고추 2개, 홍고추 1개, 고수 4줄기

굴 무침 양념 재료 : 레몬 1개(레몬즙 4큰술),

다시 육수 4큰술, 멸치액젓 4큰술, 설탕 4큰술

 

① 소금물로 세척된 생굴을 끓는 물에 데친 뒤

얼음물에 헹군다.

② 양배추는 얇게 채 썰고 꼬마 오이, 청양고추,

홍고추는 얇게 자른다.

③ 데친 굴과 굴 무침 재료를 양념과 함께 잘 버무린다.

➃ 채 썬 양배추를 먼저 접시에 담고,

그 위에 버무린 굴과 굴 무침 재료를 올린다.

남은 양념을 흥건하게 뿌리고 고수를 올려 마무리한다.

 

 

➂ 이원일 셰프 <북어 효종갱> 레시피

 

육수 재료 : 곰탕 or 갈비탕 육수(시판용),

북어 대가리 2개, 다시마 2장

북어무침 재료 : 불린 북어채(말린 북어채, 미지근한 물),

데친 배추속대, 데친 얼갈이배추, 대파,

청양고추, 홍고추, 다진 마늘 2큰술, 된장 3큰술,

국간장 1큰술, 들깻가루 3큰술, 후춧가루 살짝

 

① 갈비탕 육수에 북어 대가리 2개,

다시마 2장을 넣고 우려내다

육수가 끓어오르면 북어 대가리와 다시마는 건진다.

② 말린 북어채는 미지근한 물에 5분간 담가 불린 뒤

물기를 꽉 짜서 준비한다.

③ 북어무침 재료를 한 데에 넣고 손으로 주물러

양념이 배도록 한다.

④ 육수에 북어무침을 넣고 잘 우러나도록

한소끔 끓인 뒤 마지막에 얇게 썬 청양고추,

홍고추를 올려 마무리한다.

 

 

 

혈관 속 기름때 청소하는 요리★ '셰프 특집'

먹어서 고친다! 병에 좋은 요리 대결 2탄

셰프 특집 홍석천 오세득 이원일

 

예부터 음식으로 못 고치는 병은

약으로도 못 고친다는 말이 있지만,

‘양약고구(良藥苦口)’라고 해서

몸에 좋은 음식이 입에는 쓰다는 말도 있다.

‘몸에 좋은 음식을 맛있게 먹을 수 있다면

그보다 좋은 게 어디 있을까?’라는 물음에서

시작된 나는 몸신이다 ’'셰프 특집'

먹어서 고친다! 병에 좋은 요리 대결!‘

암세포만 골라 죽이는 요리에 이어 2탄으로 돌아왔다!

 

예고 영상

 

 

#혈관 속 기름때 제거하는 3가지 요리!

육수만 내던 국물용 ’멸치‘는 가라!

멸치의 변신은 무죄!

물컹거리는 식감과 뻔한 초고추장의 조합에서

새콤달콤, 매콤까지 잡은 3단 콤보 ’굴‘!

해장하는 날이 아니면 외면받던 ‘북어’의

새로운 맛까지, 시식단을 사로잡은 셰프는 누구?

 

세상을 건강하게 할 특급 비책 ‘나는 몸신이다’

매주 목요일 저녁 8시 10분 방송

 

방송일시 2022년 5월 5일 (목) 오후 08:10

 

 

[출처]채널a ,네이버

 

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인간극장

 

목탁 대신 카메라를 든 스님이 있다?!

아름다운 사찰을 소개하며 세상 사람들에게

힐링을 주고 있다는 무여스님은

‘유튜브 하는 요즘 스님’이다.

108 사찰을 목표로 시작한 개인 방송, 3년이 지난

지금은 무려 120여 개에 달하는 사찰 기행 영상을

올렸다고.부처님 오신 날을 맞아, 무여스님과

봄날 사찰기행을 떠나 본다!

 

부처님의 제자로 23년-

불교 신자였던 어머니를 따라 서울 길상사에 다니던

소녀는 어린 나이에 출가해, 어딜 가도 귀여움 받는

막내 스님이었다는데 열아홉 소녀의 출가엔

어떤 사연이 있을까?

 

 

 

 

채널명 : 무여스님TV

유튜브 주소

youtube.com/channel/UCm3Uz2ft8DVre7C8Zb1iE6g/featured

 

세상에 쉽고 재미있는 불교를 위해 길 위에 올랐다는

무여스님. 사찰기행 방송을 제작하는 피디 겸 작가

그리고 리포터~ 게다가 영상 편집까지 독학으로

배웠단다. 딱히 정해진 절이 없는 무여스님에겐

머무는 모든 곳이 집이라는데...

여정을 마치면 서울의 한 선원에서

공부하랴, 강의하랴, 틈틈이 편집하랴

바쁜 나날을 보낸다.

 

만물이 소생하는 봄, 무여스님도 행장을 꾸려

길을 떠난다. 달려간 곳은 불국토 경주 남산.

한 시간 반 산길을 걸어올라 마침내 다다른 칠불암.

거친 암벽에서 세상을 굽어살피는

부처님이 주는 감동도 잠깐,

물을 길러 가파른 돌계단을 오르락내리락하며

삶과 수행이 따로 있지 않다는 걸 다시금 깨닫고...

 

쉼없이 달리다 지칠 때면 발걸음은 자연스레

도반에게로 향한다. 군대보다 더 엄격했다는

승가대학 시절, 힘들었지만 평생 함께 걸어갈

도반을 얻었다. 60명 동기 중 가장 어려

60번 막내였다는 무여스님.

사천 백운암에서 도반과 함께 부처님 오신 날

손님들에게 나눠줄 연잎밥을 만들며 추억을 나눈다.

 

내 안에 부처님이 있다면 그곳이 어디든 도량.

목탁 대신 카메라를 들고,

오늘도 무여스님은 길을 떠난다.

 

 

 

 

# 열아홉 파르라니 깎은 머리

 

서울 길상사에 다니며 법정스님의 법문을 듣고,

학교에서도 한문 불경을 읽었다는 소녀.

‘삶이 무엇인가?’그 답을 찾고자 출가를 반대하는

아버지께 편지 한 장을 남기고 열아홉 나이에

절로 들어갔다. 언제든 돌아오라는 아버지는

결국, 수행자가 된 딸을 받아들였고 스님이 된

언니를 말리며 울던 동생은 어느덧 결혼해

예쁜 조카를 낳았다. 지금은 승려가 아닌

언니를 상상조차 할 수 없다는데.

 

열흘 동안 만배를 올리고 부모님 앞에서 처음 머리를

깎던 날, 눈물 한 방울 나지 않고, 그저 속세의

번뇌를 잘라낸 듯이 상쾌했다는데...

그렇게 변함없는 구도의 길을 가라며

‘무여’라는 법명을 받은 지 23년째다.

 

승가대학을 졸업한 후에는

여러 사찰에서 어린이 청소년 법회 지도법사로

소임을 살았고, 그런 중에 불교교학으로

박사과정까지 마쳤다.

공부하고 참선하는 걸 좋아하는 무여 스님.

쉽고 재미있는 불교에 대해서 늘 고민했다는데...

코로나19로 절에서도 법회가 중단되고

사람들의 발길이 끊기자

다니던 절에서 나와 길 위에 올랐다.

 

# 108 사찰 여행을 떠나는 유튜버 스님

 

3년 전부터 108 사찰을 목표로

일주일에 한 곳씩 전국의 아름다운 사찰을 찾아가며

피디 겸 작가, 진행에 편집, 운전기사까지 모두

무여스님이 직접 하고 있다.

어느덧 스님의 사찰 기행 영상은

무려 120여 개에 달한다는데.

 

하지만 어찌 혼자서 산골 오지 암자부터

땅끝 사찰까지 오갔을까.

인연이 된 60대 보살님이 자원봉사 카메라 맨,

언제 어디든 스님의 호출이 있으면 달려오는

고마운 분이다. 스님이 절하면 카메라맨도

절하며 찍어서 불방용 영상이 된 적도 있지만

지금은 호흡이 척척, 캐스터네츠 큐 사인을 보낸다.

 

처음엔 힐링을 준다는 반응도 있지만

스님답지 않다는 말을 듣기도 했다.

하지만 꿋꿋이 남다른 길을 걸어온 무여스님.

코로나19로 비대면 법회를 하는 시대가 되면서

스님의 사찰 방송은 어른 스님들조차도

칭찬하게 됐단다.

 

그렇게 사찰 촬영을 위해 찾아간

서울의 한 선원에서 20년 전, 갓 출가한

사미니 시절의 무여스님을 기억하는 자우스님을

만났다. 장차 어떤 수행자가 될지 기대가

컸다는데 공부하며 사찰 기행을 다니는

집도 절도 없는 후배에게는

더없이 고마운 인연으로 이어지고 있다.

 

 

 

 

# 다시 봄, 산속 암자에서의 하룻밤

 

완연한 봄, 무여스님은 다시 길을 떠나고

벚꽃길을 타고 도착한 곳은 경주 남산의 중흥사다.

불국토 남산을 한 시간 반은 걸어올라야 한다는

칠불암, 그곳에 무여스님이 꼭 뵙고 싶었던

부처님이 계시단다.

 

선 공부를 하며 처음 만났다는

중흥사 주지 예진스님과 열다섯에 출가해,

칠불암에서 오랫동안 수행했다는 참선 수행의

큰스승인 월암스님과 발 닿는 곳마다

불교 유적이라는 지붕 없는 박물관, 남산에 오른다.

숨이 턱끝까지 차오를 때, 마침내 마주하는

칠불암 마애불상군.카메라를 들고, 거친 암벽에

부처님을 새긴 인간의 간절한 신심을 담는다.

 

그러나 감동도 잠시, 바위 틈에서 샘물을

길어와야 한다는 칠불암. 스님들이 물통을 들고

가파른 깔딱고개를 오르는데...

물이 나오지 않는 칠불암에서 1년 내내

물길이 끊이지 않는 비밀은 무엇일까?

 

고행과 기쁨을 함께 얻고, 다시 내려온 중흥사.

예진스님과 함께 피아노를 연주하며 노래를 부르고...

머문 자리에서 진심을 다하며,

떠날 때는 웃으며 헤어진다는 무여스님.

스님, 또 어디 가세요?

 

# 초심을 찾아서, 불일암

 

늘 초심을 잃지 않으려는 무여스님은

순천 송광사로 향하고... 열아홉 소녀를 불가로

이끈 마음속 스승님을 만나러 간다.

 

우리나라 3대 사찰 중의 하나라는 송광사.

공양간에서 150여 명이 먹을 밥을 짓는 처사도

만나고 송광사의 가장 어른인 현봉스님은

꽃나무 전지를 하며 무심한 듯 무여스님에게

한수 가르침을 던져주신다.

아름다운 송광사를 카메라에 담으며,

쭉 뻗은 대숲길을 지나 좁은 오솔길로 향하고

드디어 눈앞에 무소유의 삶을 보여주신

법정스님이 거처했던 불일암이 보인다.

그곳에서 반가운 얼굴, 법정스님의

큰 상좌였던 제자를 만나게 된다.

 

길을 달리다 보면 발걸음은 자연스레 도반이

있는 곳으로 향한다. 승가대학 동기 정묵스님은

사천 백운암에서 은사 스님을 모시며 수행 중이다.

밭에서 함께 따온 표고버섯으로 스님들의

고기도 굽고 정묵스님은 도반에게

절집 영양식이라는 옹심이 미역국을 내준다.

처음 승려의 길을 걷기 위해 함께 보낸 4년,

다시 돌아가라면 못 간다며 웃는 두 스님.

그래서 앞으로 걸어가는 길, 바로 지금의

자리에서 더 정진하자는 도반들이다.

 

다시 카메라를 들고 달려간 곳은 서울의 한 대학교.

박사과정까지 공부하며 오랫동안 다닌 대학에서

특별한 만남이 있다는데. 여기저기 승복을 입은

스님들의 눈가가 촉촉한데 무슨 일일까?

 

'무여'라는 이름 그대로 머무는 자리조차 없이

수행 중인 무여스님, 오늘도 스님은 부처님의

말씀을 전하기 위해 산문을 나선다.

 

1부 줄거리

 

3년 전부터 개인 방송으로 전국의 사찰을

소개하고 있다는 무여스님.

봄길 따라 떠나는 사찰 기행,

불국토 경주 남산으로 향한다.

중흥사 주지 예진스님과 월암 큰스님과 함께

칠불암으로 오르는 길,

숨이 턱끝까지 차오르는데...

 

연출 : 임원순

글 : 김은희

조연출 : 최이수

취재작가 : 김예진

 

방송매체 : KBS1-TV

보도자료 문의 : 김예진 취재작가 (02-782-8222)

 

방송일시: 2022년 5월 2일(월) 5월 3일 5월 4일

5월 5일 5월 6일(금) 오전 7:50~8:25

5313회 5314회 5315회 5316회 5317회

 

 

[출처] kbs

 

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