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2tv 생생정보 1603회

오늘 생생정보 에서는

맛있으면 0칼로리 등이 방송됩니다

[맛있으면 0칼로리]

<홍두깨 막국수>

동치미 막국수 & 명태식해 비빔막국수 

-상호: 메밀래

-연락처: 031-282-5005

-주소: 경기 용인시 기흥구 용구대로2145번길 23

지번 신갈동 388-146

11:00 - 21:00

월 정기휴무 (매주 월요일)

10,000원

메밀100% 막국수

17,000원

메밀래정식

※ 방송 직후 붐빌 수 있으니

시간을 두고 방문하실 것을 권합니다.

상호,정보,영업시간,가격,위치,전화번호,방송,tv,오늘

주소,가게,식당,어디,지도 ,연락처,촬영지,장소,맛집

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[이PD가 간다]

<계곡열전>

▷짜장면을 품은 빙수

-상호: 스위트앤드

-연락처: 053-253-8030

-주소: 대구 중구 동성로2길 12-36 2층

지번 봉산동 24-3

13:00 - 21:30

21:00 라스트오더

10,000원

짜장면 스타일 옛날빙수

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7월 28일

▽ 생생정보 엄마는 슈퍼우먼

50년 전통 떡볶이 만드는 엄마 의정부

쌍둥이네 떡볶이 생생현장

농촌에 유학생이 산다 1603회 링크▽

https://fire8blog.tistory.com/3849

▽ [오늘 저녁]옆집 부자의 비밀 노트 메빠잡탕

메기 동자개 매운탕 메기찜 최순자 파주 어부집

가족이 뭐길래 영동 사과 포도 복불복 투어 포천

이 맛에 산다 1833회 링크▽

https://fire888.tistory.com/3030

▽ [생방송 투데이]고수뎐 보양의 신세계

구운 삼계탕 시흥 퓨전굽는삼계탕

신기한 동호인 사전 자동차 오프로드로

뭉쳐서 논다 3102회 링크▽

https://pirin888.tistory.com/4633

▽ [6시 내고향]힘내라 전통시장 경기 오산

오색시장 표고만두 떡갈비 맛집 금은방

동태내장두루치기 동태스테이크

경남 산청 상황버섯 충북 충주 복숭아 링크▽

https://fire888.tistory.com/3029

[출처] kbs, 네이버

돈쭐내러 왔습니다 시즌2 17회

이영자 제이쓴

트롯 아기 치타 김희재

김포시의 장작구이집

촉촉하고 담백한 참나무 장작 구이

고소하고 바삭한 별미 누룽지

순식간에 1인 1닭 클리어

중동성 있는 매콤 양념 장작 구이

누룽지 & 매콤 양념의 하모니

시원 칼칼 통오징어 짬뽕탕

치즈 듬뿍 장작 구이

훈제 삼겹살 4개 추가

육즙 가득 통 삼겹살 먹방

오늘의 목표 71만원 이상

최종 65만 3천원 달성

보스카드로 남은 금액 결제

최종 71만원 달성

강원장작구이

031-986-6012

경기 김포시 장기동 1376 1층 101호

지번 장기동 1376

14:30 - 24:00

23:30 라스트오더

월 정기휴무 (매주 월요일)

20,000원

한방통닭

27,000원

매콤양념한방통닭

27,000원

치즈듬뿍한방통닭

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[출처] ihq , 네이버

명의 777회 미리보기

<코로나 후유증>

명지병원 코로나19 후유증 클리닉

〈코로나 19 후유증, 또 다른 고통의 시작〉

-확진자 1,900만 명에 달하는 대한민국.

오미크론 변이의 확산으로 확진자가 급증하는 상황!

-코로나 19 후유증의 주된 증상은 무엇이고

후유증이 되는 기준은 무엇일까?

“내 몸에 있는 눈, 귀, 코

각종 신경 부분이 하나씩, 하나씩

문제가 생기면서, 나처럼 심각한 후유증을

남길 수도 있구나.”

멍함, 시력 저하, 무기력증, 두통, 후각 상실

멍듦, 피로감, 기억 상실, 이명,

근육 경련, 시력 감퇴까지

피로, 전신 위약감, 체중 감소, 근육통

, 탈모, 피부 발진

생리 불순, 성 기능 장애

다양한 증상을 호소하는 코로나 19 후유증 환자들

전 세계 5억 명 이상이 감염되어

감염자 중 10명 중 3명이 걸리는 코로나 후유증!

코로나 19에 감염되었었다면

일주일만 지속될 줄 알았던 증상들이

장기적으로 지속되어 삶의 질을 저하한다

3개월 이상 지속되는 증상을

코로나 19 후유증으로 본다

발생 기전은 명확하지는 않지만

체내 유입된 코로나 19 바이러스가

체내 세포와 결합해 바이러스를 배출하는데

이 수용체는 심장, 뇌, 위장관 등 장기에 발현돼

손상을 일으킬 수 있다

그렇다면 후유증은 왜 생기고,

어떤 증상으로 나타나게 되는 걸까?

코로나 19 후유증으로 고통을 겪고 있는 사람들.

코로나 19 후유증의 다양한 증상들을 EBS 명의

<코로나 19 후유증, 또 다른 고통의 시작> 편에서

알아본다.

200여 가지가 넘는

코로나 19 후유증 증상, 원인과 진단 기준은?

20가지가 넘는 코로나 후유증 증상을 가지고

있는 40대 중반 환자. 간헐적 이명, 근육 경련,

시력 저하, 녹내장, 기침, 가래, 눈 통증,

극심한 피로감 등의 다양한 증상을 가지고 있다.

코로나19 증상이라고 생각했지만, 시간이 지나도

사라지지 않고 늘어나기만 증상들! 최근 그를

괴롭히는 것은 날카롭게 파고드는 이명이다.

일상에 작은 소리 하나도 지나칠 수 없을 정도로

크게 들리는가 하면 냉장고 돌아가는 소리,

설거지 할때, 부딪히는 그릇 소리마저도

스트레스로 다가온다. 또 시력에도 문제가

발생했다. 코로나 19 감염 후 안압이 높아지더니

녹내장 전 단계 진단을 받을 정도로 망막까지

손상된 상태. 후각은 물론 미각 기능마저

제대로 돌아오지 않아 음식 맛을 느끼지 못하고

있다는데. 식도엔 곰팡이균이 침범해 칸디다증이

생기고, 없던 비염과 근육 경련 증상까지

셀 수 없는 증상이 그를 괴롭히고 있다. 감염 후

일상으로 돌아간 이들과 달리, 그는 직장도

사표를 내야 했다. 기저질환 하나 없이 평소

다양한 스포츠를 즐겨했던 건강한 40대 남성이

하루 아침에 건강을 잃어버린 이유는 무엇 때문일까?

환자를 더 두렵게 하는 것은 어디서, 어떻게

무슨 치료를 받아야 할지 막막하다는 것이다.

코로나 19 감염 후 후유증이 나타나고 있는

환자들이 약 30%에 이르지만후유증에 대한

연구가 아직 진행 중인 과정이어서 정확한

진단 기준도, 치료 방법도 없어 환자들의

고통은 몇 배나 커지고 있다.

코로나 19 후유증은 도대체 왜 나타나는 것일까?

롱코비드 우울과 불안장애

코로나 19에 감염된 후, 한 달간 의식을 잃을 만큼

상태가 위중했던 40대 초반 환자. 그는

폐섬유화로 에크모라는 체외순환기계 장치를

달고 생명을 유지할 만큼 위험한 상황에

놓였었다. 가까스로 살아남아 코로나에서

벗어나는가 싶었지만, 아직도 그는

코로나 19에서 벗어나지 못했다.

코로나 19 후유증으로 인한 폐섬유화로 폐기능이

약해지면서 계단을 오를 때는 물론이고 지인과

통화를 할 때도 호흡곤란 증상이 나타나고 있다.

얼마 전 낙상사고로 골절됐지만, 수술 한 자리의

상처는 아물지 않고 염증이 계속되고 있다.

예상치도 못한 증상들에 불안과 우울감으로

수면장애까지 호소하고 있는 환자! 실제로 집안의

가장이지만 일터로 복귀도, 일상 회복도

어려워졌다. 질병으로 분류되지 않아 보험 처리가

되지 않는 탓에 치료비만 1억 가까이

이를 정도가 됐다.

롱코비드 증상으로 많은 환자들이 불안과

우울장애를 호소하고 있는데. 과연 해결책은 있을까?

코로나19 후유증으로 인지장애까지?

대학원 원서를 넣어야 하는 중요한 시기에,

원서 제출을 깜빡해버린 20대 여성.

코로나 19 감염 이후 잦은 건망증에 시달리고

있다는데. 심지어 자신이 식사를 했는지 조차

알지 못해 하루 종일 굶기까지 했다. 걱정된

마음에 코로나 19 후유증 클리닉을 찾은 여성.

그런데 놀랍게도 실제로 그녀의 기억력에

문제가 생겼다.

최근 발표된 연구에 따르면 코로나 19 바이러스가

실제로 인지기능 저하와 관련 있음을 시사하는

결과들이 속속 발표되고 있다. 우한지역

감염자 중 12.4% 가 실제로 인지기능이

저하되었음이 보고되기도 했는데 어떤 이유로

코로나 19 감염은 인지기능 장애 후유증을

일으키는 것일까? 그것은 후각 기관에 자극을

신호로 처리하는 중추 신경계가 해마와

인접해있기 때문이라고 과학자들은 추정하고 있다.

예상하기 힘든 다양한 증상들로 나타나고 있는

코로나 19 후유증! 국내 최초 클리닉을 개설한

의료진들은 이 문제를 해결하기 위해 다학제

진료에 나서고 있다. 한 가지 증상만을

치료해서는 환자의 어려움을 해소해 줄 수 없기

때문이다. 아직까지 뚜렷한 치료법이나

진단 기준이 없는 상태에서 후유증을 해결하기

위한 방법은 바로 코로나 19 감염을

원천적으로 막는 것이다.

조금은 느슨해진 방역! 오미크론 변종이 속속

등장하고 있는 만큼 마스크 착용, 손 씻기 등과

같이 바이러스 감염 예방을 위한 기본 수칙을

지키는 것이 나와 가족 그리고 이웃을 지키는 일이다.

EBS 명의 <코로나 19 후유증,

또 다른 고통의 시작> 편에선 끝나지 않은

코로나 19 후유증으로 인해 고통을 겪고

환자들을 통해 코로나 19 후유증에 증상과

이후 제도적 방안에 대해 모색해 본다.

방송일시 : 2021년 7월 29일 (금)

밤 9시 50분 EBS 1

[출처]ebs1

2tv 생생정보 1602회

오늘 생생정보 에서는

장사의 신 등이 방송됩니다

<장사의 신>

- 연 매출 10억 원, 솥뚜껑 닭볶음탕

▶ 도원가든

- 문의 : o10-3035-1039

- 주소 : 경기도 가평군 청평면 수리재길 141

지번 상천리 1080-3

※ 월-일 12:00-20:00 / 매주 목요일 휴무

※ 주차는 가게 뒷 편 5대 가량 가능합니다.

※ 조리시간이 최소 30분 이상

걸리므로 방문 전 예약 부탁드립니다.

- 가격 : 솥뚜껑닭볶음탕(2人) 50,000원

/ 솥뚜껑닭볶음탕(3~4人) 70,000원

볶음밥 2,000원

/ 우동사리는 2人 주문시에만 무료 제공합니다.

상호,정보,영업시간,가격,위치,전화번호,방송,tv,오늘

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<생생 트렌드>

- 코로나19로 달라진 목욕탕 트렌드

▶ 세신샵하루 (1인세신샵)

- 문의 : 0507-1445-3436

- 주소 : 경기도 시흥시 은계로338번길 63 1층 우측

▶ 가디온 (목욕탕컨셉카페)

- 문의 : 031-763-6612

- 주소 : 경기도 광주시 초월읍 용수길 200-22

<SNS 화제 영상>

- 조회 수 78만 뷰! 전통 매듭 만들기 명장

▶ 유튜브 영상 출처 :

채널 ’프로세스 케이 Process K‘

(영상->한국 전통 장신구를 만드는 과정.

한국의 전통매듭공예 명장.

: youtu.be/SBrI3N4Ud7g)

▶ 다홍가야매듭

경상남도 김해시 진례면 서부로 476번길 36번지

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7월 27일

▽ [생생정보]너는 내 운명 억척 엄마와 막내아들의

갯벌 인생 동죽 바지락 조개 고창 고창농수산

미스터 Lee의 사진 한 컷 화천

산천어 화천수산 1602회 링크▽

https://fire8blog.tistory.com/3847

▽ 오늘 저녁 먹자 수원 맛있는 행궁마을 나들이

옛날 불고기 보리회관불고기 빵집 장안문 쿠키

달보드레 유기농제빵소 통닭 거리 3대 통닭집

41년 3대째 가마솥 치킨 진미통닭

이 맛에 산다 1832회 링크▽

https://fire888.tistory.com/3027

▽ 생방송 투데이 리얼 맛집 바다를 품었다

산해진미 불철판 코스요리 활랍스터구이

수원 티철판요리 김PD가 떴다 수제 한과 당진

백석올미마을 3101회 링크▽

https://pirin888.tistory.com/4631

▽ [생방송 투데이]수요맛전 문어냉면 속초

육회메밀냉면 서울 강남구 도산뚝배기 냉면가

오감 캠핑로드 삼척 우중 캠핑 3101회 링크▽

https://timeblog.tistory.com/3196

▽ 6시 내고향 발길따라 고향기행 충남 서산

우럭젓국 산해별미 꽃차 도라지조청

전남 강진 묵은지 김치

강원 양양 폐서프보드 업사이클링

수요일엔 수산물 제주 서귀포 갈치 링크▽

https://fire888.tistory.com/3026

[출처] kbs, 네이버

휴먼다큐 사노라면 543회

국악 4남매 엄마 신자씨의 어화둥둥 내 사랑

# 국악이 있는 곳이면 어디든 달려가는

4남매와 열혈 1호팬 엄마

전라남도 광양, 국악으로 뭉쳤지만 달라도

너무 다른 4남매가 있다.

큰딸 이연화 씨 (33세)가 아버지의 극심한

반대에도 단식까지 하며 국악을 시작한 이후,

동생들까지 그 뒤를 잇고 있다. 어렵게 대학교,

대학원까지 나왔지만, 국악인으로 사는 건

쉽지 않은 일, 열심히 아르바이트하면서도 음악에

대한 열정만은 누구에게도 뒤지지 않는 4남매다.

큰딸 연화 씨는 고등학교 2학년 무렵 광양시에서

처음으로 4시간 30분가량의 소리를 완창한

실력자이자 4남매의 리더, 국악을 전공했지만

현재 직장 생활을 하고 있는

둘째 이명학 씨 (31세), 그리고 타악기 연주자이자

고수인 셋째 이영채 씨 (28세)는 공연과 함께

편의점 알바부터 방과 후 수업까지 24시간을

바쁘게 쪼개 쓰며 살아가고 있고, 고 3인

막내 이용채 군 (19세)은 퓨전국악을 즐기며

아쟁으로 대학입시를 준비하고 있다.

이런 국악 4남매를 어머니 박신자 씨 (55세)와

아버지 이승봉 씨 (57세), 자식이라면

끔찍한 국악 4남매의 열혈 팬이기도 하다.

< 연락처 전화번호 >

국악 4남매 엄마 신자씨의 어화둥둥 내 사랑

이연화(33세): 010-2226-3473

박신자(55세):010-6303-3473

특히 어머니 박신자 씨는 가난한 집에 6남매 중

넷째로 태어나 원하던 꿈인 가수를 포기할 수밖에

없었고 가슴 한편에는 늘 못다 이룬 꿈이

자리 잡고 있었다. 가슴 속의 한을 자식에게만큼은

느끼게 해주고 싶지 않았던 신자 씨는

남편 승봉 씨와 쉼 없이 달려오며

4남매를 지원한 것이다.

예고 영상

최근 공연이 하나 둘씩 열리면서, 큰 딸 연화씨는

가족 국악단을 결성, 공연을 기획하는데

이번엔 막내까지 참가시킬 계획이다.

큰 공연 준비에 앞서 남매의 실력도 확인할 겸

작은 버스킹 공연을 준비하는 데, 개성강한

4남매가 한 자리에 모이니 준비조차 쉽지가 않다.

# 바람 잘 날 없는 4남매와 애만 타는 엄마

큰딸 연화 씨를 주축으로 뭉친 4남매 가족 국악단,

첫째 이연화 씨와 셋째 이영채 씨는 이미 공연을

함께 해 손발을 맞추고 있지만 연습만 들어가면

조용할 날이 없다. 완벽주의자이자 리더인

첫째 딸 연화 씨는 박자 하나부터 소리의

높낮이까지 자신의 의견을 관철하려고 하지만

셋째 영채씨는 자신의 전문 분야인 타악기까지

누나가 이래라저래라하는 것이 맘에 들지 않는다.

그러다보니 연습 때면 언제나 큰 소리가 나고,

이를 지켜보는 엄마 신자씨는 맘 편할 날이 없다.

연습실 문 앞으로 서성이다 들어가지 못하고

발길을 돌린 적도 수 차례, 꼭 연습을 저렇게

싸우며 해야하는지 말 못하는 엄마는 애가 탄다.

# 드디어 다가온 디데이, 과연 버스킹의 결말은?

한번도 공연을 해본 적이 없는 막내 용채군까지

합류한 4남매 국악단을 버스킹 준비, 손발을

맞춰본 지 오래라 연습이 많이 필요한 상황,

그러나 시간이 많지 않다. 그렇다고 공연을 완벽히

준비하지 않은 채 무대에 오르는 건 자존심

상하는 일! 바쁜 시간을 쪼개 함께 모이는 시간을

만드는 것만도 일인데다 각자 음악에 대한

색깔이 다르다보니 이견 조율에만 한 세월이다.

그중 가장 목소리가 높은 건 큰딸 연화 씨와

셋째 영채씨, 소리와 고수다 보니 음악에

있어선 한 치 양보가 없다. 그 안에서 치이고

눈치보는 건 둘째 명학씨. 그 와중에 곡 선정에

장소 섭외, 장비 대여 그리고 연습까지 할 일은

많은 데 시간은 없고 버스킹 공연 주최자이자

큰딸 연화 씨는 점점 마음이 조급해지고 옆에서

지켜보는 엄마도 맘 편할 날이 없는데,,,

곪은 상처는 언제가 터지고 마는 법, 연습 때문에

꾹꾹 눌러뒀던 마음이 터지고 공연은 위기에

처하고 마는데, 과연 4남매의 버스킹은

성공할 수 있을까

방송일시 2022년 7월 29일

[출처] mbn , 네이버

한국인의 밥상 569회 미리보기

우중진미, 마음을 적시다

비가 오는 날이면 어느 영화의 한 장면이 생각나요

쏟아지는 비를 맞으며 춤을 추죠, 노래를 부르면서...

“ I'm singing in the rain.

I'm singing in the rain ”

사랑은 비를 타고,

추억도 비를 타고 오는가 봅니다

- 배우 최불암

여름은 비의 계절

예고없이 찾아왔다 느닷없이 가버리고

속절없이 부슬거리다,

장대처럼 한꺼번에 쏟아내기도 한다

누군가에겐 간절한 기다림의 생명수

또 누군가에겐 잊지 못할 그리움

빗소리가 마음을 두드리면,

오래된 기억들이 깨어나고,

귓가를 맴도는 익숙한 노래처럼

문득 떠오르는 음식들이 있다.

때를 알고 내리는 좋은 비처럼

메마른 인생을 촉촉하게 적시는 단비 같은 맛,

긴 장마 끝자락에 만나는 비와 음식 이야기!

비가 오면 생각난다, 애호박

비가 오면 유독 먹고 싶어지는게 전이고,

전 하면 한창 제철인 애호박이 떠오른다.

강원도 화천군은 전국 노지 애호박 생산량의

2-30% 가량을 차지하는 애호박 주산지.

일교차가 큰 날씨 덕분에 육질이 단단하고

단맛이 강해 인기가 많다는데.. 7월부터 수확이

시작되는 노지 애호박은 하루만 지나도 금방

쑥쑥 크기 때문에 적당한 크기와 모양이

애호박을 수확하려면 비가 와도 태풍이

불어도 일을 손에서 놓을수가 없다. 장마도

폭염도 피할길 없는 고된 여름농사지만 비가

오는 날은 애호박을 찾는 사람들이 늘어나기

때문에, 땀이 빗물처럼 흘러도 힘든 줄 모른다.

종일 비가 내리면, 안주인들은 달큰하게 맛이 든

애호박으로 전을 부치고, 감자를 갈아 애호박을

썰어넣은 넣어 고소하게 감자전을 부쳐낸다.

지글지글 빗소리를 닮은 전 굽는 소리에 입맛이

당기고, 호박잎 우산을 쓰고 뛰어다니던

어린 시절 추억이 새록새록 떠오른다. 달달 볶은

애호박과 매콤한 양념장을 얹은 애호박국수에

호박꽃만두까지, 더위에 지친 애호박 농부들의

마음에 내리는 시원한 빗줄기같은 우중별미를 만난다.

경주 양동마을,

낙숫물 소리에 술이 익으면 마음이 먼저 취한다

■ 경주 양동마을 소개된 곳

* 술 익는 양동마을의 밤, 만호고택 가양주

연락처 전화번호 054-762-4199

한옥민박, 전통주 체험 등

경주 양동마을은 600여년의 세월 그대로를

간직한 전통 한옥마을. 이곳에서 5대째 살고 있는

이탁원씨는 5년전 도시생활을 정리하고

고향으로 돌아와 옛집을 지키며 살고 있다. 장마가

시작되면, 집집마다 마당에서 자라는 잡초들을

제거하고, 문풍지를 새로 바르는 등 집안

구석구석을 살피느라 분주해진다.

일명 ‘비설거지’ 라 부르는 장마맞이 대청소!

오래된 한옥이라 손봐야 할곳들이 많지만, 옛집에

사는 즐거움이 더 크단다. 비가 오는 날은

빗소리를 듣는 날, 낙숫물 떨어지는 소리에

마음까지 고요해진다는데... 고향집에 돌아온 후,

옛 추억을 떠올려 시작한 게 바로 술을 빚는일

이었단다. 집집마다 김치맛이 다르듯, 술맛이

달랐고, 집에 술독 비는 일이 없도록 자주 술을

빚으셨던 어머니 옆에서 고두밥을 훔쳐 먹던

추억이 생생하다는 이탁원씨. 고두밥에 누룩과

물을 섞어 항아리에 담아 놓으면 솨~ 하며

소나기가 쏟아지듯 술이 익는 소리가 정겹고,

2차 발효한 청주를 소주고리에 올리면,

빗방울처럼 떨어지던 맑은 소주 맛에 빠져

살고 있단다. 정성스럽게 빚은 술한잔에,

숯불에 구운 상어고기인 돔배기 구이와

머위잎에 찐 가자미살로 만든 만두소를 넣고

찐 향긋하고 쌉싸름한 머위가자미편수, 새콤하게

무친 문어숙회까지, 술익는 소리가 비처럼

쏟아지는 고향집 툇마루, 빗소리에

먼저 마음이 취하는 우중진미를 맛본다.

둠벙, 빗물을 모아 가뭄을 이기다

– 경남 고성 평부마을

비는 누군가에겐 생명이고, 간절한 기다림이다.

올해 봄은 60년만에 가뭄이라는 말이 나올만큼

비가 내리지 않아 농부들은 하늘만 바라보며

애를 태워야 했다. 오랜만에 기다리던 단비가

내린 경남 고성군 평부마을. 빗소리에 서둘러

논으로 나온 농부들의 걸음이 바빠진다. 빗물이

땅속에 잘 스며들도록 밟아주기 위해서다. 가뭄이

길었지만, 평부마을 농부들의 걱정을 덜어준건

바로 논 사이 만들어놓은 ‘둠벙’이었다. 예로부터

선조들은 빗물을 모아 가뭄에 대비해왔는데,

빗물이나 지하수를 가두어 놓은 물웅덩이가

‘둠벙’이다. 저수지나 수리시설이 부족한곳에서

둠벙은 농부들에게 생명과도 같은 존재였단다.

고성군에만 200여곳이 넘게 남아있는 둠벙은

보존 및 보호가치를 인정받아

세계관개시설물 유산으로 등재되기도 했다.

둠벙은 농수를 저장하는 물 저장소이자 다양한

습지 생물들을 품어 키우는 생태의 보고이기도

하다. 환경오염탓에 점점 사라지고 있는 논고동도

흔하게 볼수 있고, 토종 미꾸라지와 민물새우도

둠벙의 주인이다. 비가 한바탕 쏟아지고 나면,

논고동과 미꾸라지를 잡던 추억도 생생하다.

미꾸라지는 호박을 큼직하게 썰어넣고

푹 고아 체에 거른다음 추어탕을 끓이는데,

호박이 들어가 국물맛이 시원하고, 여기에 알싸한

향의 방앗잎과 숙주,배추우거지,고사리등 나물을

듬뿍 넣고 구수하게 끓인 평부마을표 추어탕은

비오는 날 최고의 보양식. 논고동은 고기 못지

않은 단백질 보충식으로 예전부터 귀한 대접을

받았단다. 물에 해감을 하고, 삶아서 알맹이를

일일이 꺼낸 다음 소금에 여러번 문질러 씻어야

하는게 보통 수고로운게 아니지만, 매콤새콤하게

무쳐 놓으면, 더위에 잃어버린 입맛 찾는데는

이보다 좋은게 없단다. 비오는 날은 장떡 부치는

날, 향긋한 방앗잎에 매운고추와 된장을 넣고

반죽을 만들어 호박잎위에 얹어 찌면, 짭쪼롬하고

구수한 맛이 일품. 비가 안와도 걱정, 너무 많이

와도 걱정인 농부들의 애환과 간절한 바람이

담긴 옛 음식을 맛본다.

때를 알고 내리는 비처럼,

정선 덕산기 마을 사람들의 호우시절

강원도 정선읍 덕우리(德雨里), ‘덕이 있는 비’가

내리는 마을이라는 이름을 가진 이곳은 비가 오면

풍경도 일상도 달라지는 곳이기도 하다. 이곳에

자리잡은 덕산기 계곡은 평소에 물이 흐르지 않는

건천이지만, 비가 오면 맑은 물이 흘러 그림같은

풍경이 무릉도원이 부럽지 않은곳이란다.

하지만, 길이 따로 없는 산중오지라, 길 역할을

하는 계곡에 물이 무릎이상 높이만 올라와도

길이 사라지고 꼼짝없이 갇히는 은둔의 오지가

되고 만다. 덕산기 계곡 끝자락, 오래된 옛집을

고쳐 살고 있는 최일순씨는 20년전, 친할머니가

살던 집터였다는 곳을 찾아 왔다,

“바로 여기구나”싶었단다. 연극배우이자

오지여행가로 살아온 그에게 새로운 삶의 무대가

되어준 덕산기 마을에는 주민이라고 해야 모두

4가구가 전부. 비가 오면 빗소리를 신호삼아

찾아오는 이웃들도 도시생활에 지쳐있다 이곳에

마음을 빼앗겨 산중생활을 시작한 사람들이란다.

두툼한 더덕 몇뿌리 캐다 고추장만 발라

아궁이 불에 굽고, 부추에 나물을 얹어 전을

부치고, 쌀뜨물에 곰삭은 새우젓으로 감칠맛과

구수함을 살린 할머니표 두부찌개가 얼큰하게

끓으면, 막걸리 안주로는 이보다 더 좋을수가

없단다. 비가 오면 고립이 되고 마는

산중 생활이지만, 욕심내지 않고 길이 막히면

돌아가는 법을 자연에서 배우며 산다는 세남자.

빗소리를 들으며, 이웃들과 둘러앉아

막걸리 한잔 나눌수 있는 하루에 감사하며

산다는데.. 때를 알고 내리는 좋은비처럼

메마른 인생을 적셔주는 단비같은 산중별미를 만난다.

■ 기획 KBS/ 프로듀서 정기윤

■ 제작 KP 커뮤니케이션 / 연출 남호우 / 작가 전선애

■ 방송일시 2022년 07월 28일

목요일 저녁 7시 40분–8시 30분

[출처] kbs

2tv 생생정보 1601회

오늘 생생정보 에서는

고수의 부엌 등이 방송됩니다

[고수의 부엌]

3종 김치+양념장어구이

<기운찬 보양식! 양념장어구이&파김치장어전골>

♦ 칠갑산 어죽

전화번호 / 031-682-3312

주소 / 경기도 평택시 포승읍 포승향남로 172

지번 도곡리 745-3

매일 10:00 – 22:00

10,000

어죽

69,000 - 120,000

장어전골

※ 방송 직후 붐빌 수 있으니

시간을 두고 방문하실 것을 권합니다.

상호,정보,영업시간,가격,위치,전화번호,방송,tv,오늘

주소,가게,식당,어디,지도 ,연락처,촬영지,장소,맛집

Contact Place Address )

[대물을 찾는 사람들]

<산속의 황금, 목청을 찾아라!>

♦ 약초 문의

전화 / O1O-5403-7000

O1O-4653-3200

@ 개인적으로 작성된 글이며

언급된 인물 업체 제품 방송 등과 관련이 없습니다

@ 메뉴 가격 영업 시간 등의 정보는

변동 될 수 있습니다

7월 26일

▽ 생생정보 우리 캠핑 왔어요 울진 염전해변캠핑장

도화새우 가리비 금성수산 1601회 링크▽

https://fire8blog.tistory.com/3845

▽ [오늘 저녁]슬기로운 외식생활

25년 노포의 4000원 반계탕

8000원 닭한마리 서울 종로구

초원식당 밥 잘 주는 민박집 태안 민박

가성비 끝판왕 조식이 무료 14가지 반찬 한식 뷔페

바베큐 바비큐 무한리필 꽃지바다이야기펜션

이 맛에 산다 1831회 링크▽

https://fire888.tistory.com/3024

▽ [생방송 투데이]맛의 승부사 여름 별미 제6탄

수유를 들썩인 이색 캠핑 새우 삼겹살 떡볶이 서울

빵 플레이스 No.54 11종 버터 곰보빵 성남

소금과빛베이커리 강북구 삼떡캠핑 3100회 링크▽

https://pirin888.tistory.com/4629

▽ [생방송 투데이]소문의 맛집 입구부터 대란

막국수 & 불고기전골 한 상 이천 이천막국수

떴다 동네방네 EP22 여름휴가

2만 원 이내로 끝낸다 신림 3100회 링크▽

https://timeblog.tistory.com/3194

▽ [6시 내고향]고향노포 광주광역시

51년 전통오리탕 들깨 오리탕

풍년오리탕 고향을 부탁해 오만보기

강원 속초 백향과 만나농원 홍보장사 만만세

충남 천안 거봉 수경포도농원 링크▽

https://fire888.tistory.com/3023

[출처] kbs, 네이버

2tv 생생정보 1600회

오늘 생생정보 에서는

가격파괴 why 등이 방송됩니다

[가격파괴 Why]

안창살 토시살 우삼겹 등

 11종 무제한 1인 19,000원

안창살, 토시살, 우삼겹, 부챗살 등

◈ 장세무한리필

☎ 0507-1334-7892

경기도 고양시 일산서구 대산로226번길 8-6

지번 대화동 2129-1

※ 영업시간 : 매일 11:00 - 22:30

※ 1人 19,000원 (소고기 + 돼지고기

+ 오리고기 등 10가지 고기 무한리필)

※ 방송 직후에는 가게가 혼잡할 수 있으니

시간 여유를 두고 방문하시기 바랍니다.

상호,정보,영업시간,가격,위치,전화번호,방송,tv,오늘

주소,가게,식당,어디,지도 ,연락처,촬영지,장소,맛집

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[생생현장]

지금은 ‘휴게소 스마트 시대’

◈ 문막휴게소 (인천방향)

☎ 033-734-7471

강원도 원주시 문막읍 개나루길 13

※ 운영시간: 24시간 연중무휴 (매일 00:00~24:00)

※ 편의시설: 로봇 카페 [cafe 휴봇],

로봇 포토존, 무인 편의점 및 밀키트 매장

[뭉쳐야 즐겁다]

- 물속에서 깔깔깔 아쿠아로빅!

◈ 한샘레포츠타운

☎ 031-492-3391

경기도 안산시 단원구 동산로 63

※ 06:00 - 22:00 (공휴일 10:00~17:00),

일요일 휴무

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7월 25일

▽ [생생정보]미니 인생극장 마이웨이

무는 강아지 전문 미용사 고양 일산 달개

택시맛객들의 수다 대전 묵 도토리전 보리밥

산골묵집 1600회 링크▽

https://fire8blog.tistory.com/3843

▽ 오늘 저녁 대박의 비밀

산더미 소갈비 해물탕 4색 수제 만두 전골

흑돼지 만두 김치 만두 문어 만두 전복 만두 제주

장인의 집 소문 듣고 왔습니다 화순 한옥 민박

이 맛에 산다 1830회 링크▽

https://fire888.tistory.com/3020

▽ 생방송 투데이 자족식당 블루베리 한정식

블루베리 LA갈비 보리굴비 인천 블루베리팜

먹킷리스트 오리 백숙 오리 불고기 칠곡

반송명가 3099회 링크▽

https://pirin888.tistory.com/4627

▽ [생방송 투데이]맛있go싸다go 하루 400장 완판

국내산 생등심 수제 돈가스 무한리필 6000원

쫄면 떡볶이 까지 먹어도 6000원

서울 구로구 생앤맥주판 3099회 링크▽

https://timeblog.tistory.com/3193

▽ 6시 내고향 경북 경주 여주 왕산농원

인생은 행복해 부산광역시 성대 대상호 링크▽

https://fire888.tistory.com/3021

[출처] kbs, 네이버

생활의 달인 853회

은둔식달

부여 냉국수 달인 

 우리만두
 충남 부여군 홍산면 홍산로 59
지번 남촌리 166-4

4,000원
손칼국수
5,000원
비빔국수
6,000원
비빔냉면

전주 탕수육 간짜장 달인

장립해 (男 / 65세 / 경력 40년)

<대보장>

전라북도 전주시 완산구 전라감영4길 3

지번 중앙동4가 16-1

연중무휴, 오후2시 - 5시 브레이크타임

5,000원

짜장면

6,000원

간짜장

6,000원

짬뽕

20,000원 - 30,000원

탕수육

일본 물수제비 챔피언

하시모토 케이스케(橋本桂佑) (男 / 30세 / 경력 15년)

태국 쌀국수

이하늘 (男 / 38세 / 경력 10년)

<딸랏롯빠이>

☎ 0507-1464-4558

서울특별시 관악구 관악로12길 113

지번 봉천동 1626-30 대원빌딩 1층 101호

11:30 - 20:00

15:00 - 17:00 브레이크타임

9,500원

꾸에이띠어우 느아

11,000원

똠얌누들

5,000원

무삥

9,000원

팟카파오무쌉 랏카우

화제의 이색 달인

- 네쌍둥이 육아

이한솔 (男 / 33세)

-대통령의 양복 양복 재단의 달인 

여성 재단사

손미현 (女 / 33세)

<페르레이>

☎ 010-3330-3069

서울특별시 성북구 성북로7길 21 1층

- 라떼 아트 세계챔피언

이영화 (女 / 33세)

<로앤엄>

☎ 010-2069-1237

서울특별시 송파구 오금로 192 4층

상호,정보,영업시간,가격 ,위치,전화번호,방송,tv

주소,가게,식당,어디 ,연락처,촬영지,장소,맛집,오늘

Contact Place Address)

@ 개인적으로 작성된 글이며

언급된 인물 업체 제품 방송 등과 관련이 없습니다

@ 메뉴 가격 영업 시간 등의 정보는

변동 될 수 있습니다

[출처] sbs,네이버 7월 25일

알토란 396회

▽ 알토란 원영호 셰프 LA갈비구이 비법 만드는 법

갈비떡볶이 만들기 레시피

소고기 먹는 날 홈 캠핑 396회 링크 ▽

https://fire888.tistory.com/3019

소고기 먹는 날 홈 캠핑

김선영 셰프의

<매운소고기버섯볶음&초간단 된장장아찌>

# 매운소고기버섯볶음

*기본 재료 : 소고기(보섭살) 100g,

생표고버섯 250g(15개 정도), 대파 ½대,

청양고추 2개, 들기름 2큰술,

오일 2큰술(*종류 상관 X), 참기름 1큰술,

통깨 1큰술, 탄산수

*양념 재료 : 고운 고춧가루 3큰술,

양조간장 2큰술, 맛술 2큰술, 물엿 4큰술,

고추장 2.5큰술, 다진 마늘 1큰술

*도구 : 그리들

# 만드는 법

1. 표고버섯은 밑동을 잘라서 4~6등분하여 썰고,

청양고추와 대파는 어슷 썬다. 탄산수에 담가

핏물을 빼고, 소고기도 1cm 두께로 어슷 썬다.

2. 양념장(고운 고춧가루 3큰술, 양조간장 2큰술,

맛술 2큰술, 물엿 4큰술,

고추장 2.5큰술, 다진 마늘 1큰술)을 만든 뒤,

소고기에 양념장 3큰술 넣고 밑간한다.

3. 달군 팬에 들기름 2큰술과 식용유 1큰술을

두르고 중불에서 버섯을 4분 동안 노릇하게

볶은 뒤 팬 한 켠에 빼둔다.

4. 3번의 팬에 오일 1큰술 두르고 2번의 소고기와

대파, 청양고추를 함께 볶는다.

5. 소고기가 익으면 소고기도 한 켠에 빼두고,

양념장을 넣어 한소끔 끓인 뒤,

버섯과 소고기를 양념에 섞어 1분 정도 볶아주다가

불 끄고, 참기름과 통깨를 얹어 마무리한다.

# 초간단 된장장아찌

*기본 재료 : 고구마 80g, 당근 50g,

자숙연근 100g, 알배기배추 70g,

오이고추 2개, 적채 50g, 양파 1개

*양념 재료 : 시판용 양조 된장 3큰술,

마요네즈 1.5큰술, 겨자 ¼큰술,

물엿 3큰술, 설탕 1큰술,

들깻가루 1.5큰술, 깨소금 1큰술,

식초 2큰술, 참기름 1큰술

# 만들기 레시피

1. 고구마와 당근은 2*6cm 정도로 썰고,

연근은 0.7cm 두께로, 알배기 배추와

오이고추는 2cm 폭으로 어슷,

적채는 2*3cm 크기로 썬다.

2. 양파는 1cm 두께로 채 썬 뒤,

에어프라이어에 170도 20분 설정으로 구워

말랭이로 만든다.

3. 볼에 양념장(양조 된장 3큰술(시판용),

마요네즈 1.5큰술, 겨자 ¼큰술,

물엿 3큰술, 설탕 1큰술, 들깻가루 1.5큰술,

깨소금 1큰술, 식초 1큰술,

참기름 1큰술)을 만들어둔다.

4. 연근과 당근, 고구마 팬에 넣고 앞, 뒤로

2분 정도씩 구워준다.

5. 지퍼백에 양념장과 모든 채소를 넣고

흔들면서 골고루 버무려 마무리한다.

[출처] mbn