[천기누설]

도토리묵 만드는 법 

 뇌혈관 건강 묵사발 

도토리묵 무침 도토리묵 버무리 

냉장고를 털어라 간 건강 

달래무침 달래맑은 탕 달래전

 박미경 한의사  




천기누설 357회


▽천기누설 만성피로 천연 피로 해소제로 풀어라

 김지현 씨 신장 피로 물질 배출 자색 당근 피클

 만드는 법 눈 피로 해소 당근잼 만들기 여귀순씨 

파스닙 대장 건강 흑미 하얀 당근 밥 하얀 당근 볶음 

하얀 당근 스틱 레시피 357회 링크▽


https://pirin888.tistory.com/1446


▶식재료 효능 新 동의보감 - 도토리

 목숨을 위협하는 가장 작은 살인마 미세먼지 

보이지 않는 살인마 미세먼지를 배출하라 

맛과 영양까지 사로 잡은 식재료 그 정체는? 

떠오르는 미세먼지 청소부 

도토리 효능 

필수 영양소와 식이섬유 풍부 

피로해소 및 면역력 높이는 데 효과 

아콘산 성분 흡착 성질 

중금속등 유해물질 흡착하여 배출 

타닌 성분 미세혈관 튼튼 혈액순환 원활

뇌혈관 건강에 도움  


탱글탱글한 식감의 대표적인 활용법 도토리묵 

맛있는 도토리묵 만드는 노하우 대공개 


김찬영 씨 도토리 요리경력 17년 

도토리묵 황금비율 물 5: 도토리 가루 1을 기억하라 



도토리가루와 물을 넣고 잘 섞어준다 


도토리묵 잘만들려면 한쪽 방향으로만 저어라 

한쪽 방향으로만 저으며 되직해질때까지 

끓여준다 



도토리묵 마지막 완성은 뜸들이기 

다 끓은 도토리묵 불을 끄고 뚜껑을 닫아 

뜸을 들인다 


 

도토리 향과 맛을 위해서 냉동보다 실온을 선택 






일석삼조의 효과를 지닌 도토리 

도토리로 혈관 건강을 되찾은 주인공 

몸의 이상 증상이 알리던 것은 뇌출혈 

뇌혈관 건강을 지켜준 식재료 

[도토리로 뇌출혈에 도움을 받은 문민숙씨 ]


뇌혈관 건강맞춤 도토리 활용법

묵사발 만드는 법 

재료 

멸치 한줌, 도토리묵,사과 ,오이,김치 

불린 미역



사과는 껍질째 갈아 넣어준다 




초간단 레시피 새콤달콤한 

도토리묵 무침 만들기 


도토리묵, 양파, 오이,고구마 


양념

매실액 1큰술, 간장 2큰술, 고춧가루 2큰술,

들기름 1큰술, 다진마늘 




쫄깃한 식감이 살아있는

 도토리묵 버무리 레시피 


말린 도토리묵 , 꽈리고추, 

다진마늘 반스푼, 참기름 반스푼, 액젓 반스푼 

간장 2스푼,들깻가루 2큰술 


바짝 말린 도토리묵을 전날 물에 불려둔다 




도토리묵 섭취시 주의 하루 섭취 권장량 

타닌성분 과다 섭취시 복통 변비 등 유발 가능성 






▶ 대국민 건강 프로젝트 냉장고를 털어라 - 달래

 

간 건강에 문제가 있다는 사례자의 사연 

[현재 지방간으로 의뢰한 김정희씨]

[냉장고 점검을 도와준 박미경 한의사]


특급 처방 지방간 완화를 위한 추천 식재료는? 

달래로 간건강을 달래라 


달래 효능 

간기능 도움 유황 아미노산 함유 

간 해독 간 기능 보완 

지방간 물론 여러 간 질환 예방 완화 


간건강 맞춤 반찬 달래무침 


달래, 알배추, 고춧가루 2스푼, 간장 3스푼,

다진마늘 반스푼,오미자청






든든한 한그릇 달래맑은 탕 


바지락, 무, 달래 한줌, 다진마늘 



3분 정도만 더 끓여내면 완성 




고소함이 듬뿍 담긴 달래전 


달래, 오징어 ,두부반모, 달걀 1개, 

부침가루 1큰술




달래 섭취시 주의 하루 섭취 권장량 

과다섭취시 속쓰림 유발 가능성 



[출처] mbn

 

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