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2tv 생생정보 2031회

오늘 생생정보 에서는

고수의 부엌 등이 방송됩니다

[고수의 부엌]

<마지막 한입까지 뜨거운 돌짬뽕>

돌짜장

통오징어 돌짬뽕 낙지돌짬뽕

돌중화비빔밥

팔공산돌짬뽕

전화 / 053-262-9798

주소 / 대구광역시 동구 서촌로7길 5

*영업시간

-월~금 11:00 ~ 15:30

-토~일 11:00 ~ 19:30

(토~일 브레이크타임 15:00 ~ 16:00)

※ 매주 화요일 휴무

※ 재료소진 시 조기 마감 됩니다

※ 방송 직후 붐빌 수 있으니

시간을 두고 방문하실 것을 권합니다.

[대가의 일급정보]

<가전제품 분해 청소 대가>

 에이스 홈 클리닝

문의 / 0507-1320-0302

주소 / 경기 시흥시 서울대학로 59-20

빌텍까뮤지식산업센터 610호

상호,정보 ,위치,전화번호,

방송,tv,오늘,주소,가게,식당,어디,

지도 ,연락처,촬영지,장소,맛집

Contact Place Address )

@ 개인적으로 작성된 글이며

언급된 인물 업체 제품 방송 등과 관련이 없습니다

@ 메뉴 가격 영업 시간 등의 정보는

변동 될 수 있습니다

4월 18일

▽ [생생정보]우리 캠핑 왔어요 부산 조개구이

해물 모듬 장어구이 올레

캠핑장 영도마리노 오토캠핑장 다누비열차

태종대 오션플라잉 테마 파크 2031회 링크▽

https://fire8blog.tistory.com/5269

▽ 오늘 저녁 노포의 손맛

65년 역사 여관으로 시작한 국숫집

95세 할머니가 만드는 안동국수 안동국시

주왕산 제철 산나물 한 상 산채 비빔밥

주왕산명일식당 이 맛에 산다

대한민국 보물정원 배꽃 과수원 천안

우리동네 간식장인 카스텔라 4종

생크림 토핑 8종 서울 은평구

치즈당 대왕카스테라 2243회 링크▽

https://fire888.tistory.com/4981

▽ 생방송 투데이 소문의 맛집

연매출 14억 주꾸미볶음

깔끔한 매운맛 인천 송쭈집

잡다한 보고서 여성 수상구조 경찰 3515회 링크▽

https://pirin888.tistory.com/6037

▽ 생방송 투데이 맛의 승부사 즉석 양념구이

남다른 고집과 집념으로 지켜온 맛 대구 킨슈

봉인 해제 제한구역 연 매출 120억

통원목가구공장 인천 대양목재 3515회 링크▽

https://timeblog.tistory.com/3913

▽ 6시 내고향 힘내라 전통시장 충남 보령

보령 중앙시장 머드빵 김 가게 젓갈 국수

전북 부안 갯가재 소라장

성악 공연 카페 피아노 공연 음식점

경북 안동 미니 오이 링크 ▽

https://fire888.tistory.com/4963

[출처] kbs, 네이버

무엇이든 물어보세요

사망 원인 1위! 암 잡는 방패식품 버섯

■ 한국인의 사망원인 1위가 암?

- 2022년 사망원인통계를 보면

암 사망률이 10만 명당 162.7명으로

전체사망원인 중 가장 높았다.

상황버섯의 효능

- 베타글루칸의 강력한 항암 효과를 높인다.

- 혈당을 낮추고 콜레스테롤 수치를 개선시킨다.

- 풍부한 폴리페놀이

DNA 세포 보호와 염증을 개선시킨다.

<상황 버섯 고르는 법>

- 갓이 밝은 갈색에 매끈하고

무게가 잘 나가며 곰팡이가 피지 않은 것

- 만져서 가루가 날리지 않는 것

■ 상황버섯 영양솥밥 만들기

[재료] : 쌀 2컵, 중하새우 5마리,

조개살 ¼컵, 패주2개, 은행7알, 호박고지 30g ,

연근 ⅓개, 양파 ⅓개, 상황 버섯달임액 1팩

양념장:간장 ⅓컵, 깨소금 ½큰술,

참나물 다진것1/2컵, 다진 마늘 ½큰술,

고춧가루 ½큰술, 다진 파 ½큰술, 들기름 4큰술

[만드는 법] :

1. 새우는 껍질벗겨 준비하고 조갯살은

소금물에 씻어 놓는다. 패주는 깍둑썰기한다.

2. 호박고지는 물에 불려 은행잎썰기 하고

연근, 양파는 1cm 깍둑썰기로 잘게 썰어 놓는다.

3. 은행은 껍질 벗겨 준비한다.

4. 돌솥에 불린 쌀을 넣고 버섯달임액을

2컵을 부어 끓이다가 준비한 채소와

조개살, 새우를 얹어 뜸을 들인다.

5. 식기 전에 위아래를 고루 섞어 그릇에 담고

분량의 재료를 섞어 양념장을 만들어 곁들인다

영지버섯의 효능

- 베타글루칸이 강력한 면역 기능을 높인다.

- 풍부한 트리테르펜, 폴리사카라이드가

항암, 항종양 작용을 한다.

<영지버섯 똑똑 섭취법>

- 영지버섯의 일정 시간 끓여야 진액이 빠진다.

- 일부 유효성분은 열에 약해서

달이는 시간과 온도가 중요하다.

■ 약용 버섯 해신탕 만들기

[재료] : 닭 1마리, 낙지 1마리, 전복 4마리,

가리비 200g, 통마늘, 인삼1뿌리 한 줌,

부추50g, 청양고추1개, 노루궁뎅이 1팩,

영지차가 버섯달임액 2팩, 물 1. 5리터,

쑥 한줌 후추1/2t 소금약간

[만드는 방법] :

1. 닭은 불순물을 제거한 후

깨끗하게 세척해서 준비한다.

2. 전복과 가리비, 낙지는 솔질하여

씻고 전복은 껍질은 벗겨낸다.

3. 인삼은 뿌리째 씻어 준비하고

고추는 어슷썬다. 쑥도 씻어 준비한다.

4. 노루궁뎅이버섯은 밑둥잘라내고

부추도 5cm 길이로 썬다.

5. 버섯우린물이 끓으며 닭과 인삼을

넣고 반정도 익으면 손질해둔 해물재료와

청양고추를 넣고 익을 때까지 끓여준다.

6. 5가 익었을 때 부추 노루궁뎅이 쑥을 얹어

한번 더 익힌다. 후추와 소금으로 간한다.

차가버섯의 효능

- 풍부한 항산화 효소의 항염, 면역력 증강 시킨다.

- 풍부한 이노시톨이 혈당을 안정화 시킨다

- 암 세포 증식을 억제한다.

<차가버섯 똑똑 섭취법>

- 약성이 높아, 버섯 달임액을 먹을 때는

하루 적정 섭취량에 맞게 먹자

- 90ml의 유리컵 한 잔 정도의 양을

매일 하루 한 잔씩 섭취

표고버섯의 효능

- 표고버섯은 체내 백혈구를 활성화시키고

- 렌티난 성분이 면역체계를 활성화시켜

항암, 항염, 항바이러스에 효과적

꽃송이버섯의 효능

- 피부 미용과 노화에 좋은 항산화 효과

- 혈당과 혈중 콜레스테롤을 감소시켜

체지방 형성과 축적을 억제한다.

겨우살이의 효능

- 다양한 생리활성물질들로 인해

항암 항염 면역강화 동맥경화 예방에 효과가 있다.

- 근위축을 방지하고 근력 향상에도

도움을 주어 지구력, 운동능력을 향상시킨다.

■ 약이되는 버섯 보양전골 만들기

[재료] : 느타리버섯 100g, 표고버섯 100g

꽃송이버섯 100g,

꾀꼬리버섯 (오이꽃버섯) 100g,

만가닥버섯 100g, 무 300g,

쇠고기(등심) 400g(진간장) 2큰술,

다진마늘1작은술, 요리술1큰술,

후춧가루 약간 소금약간 참기름1작은술)

쇠고기(양지머리) 300g,

영지차가 버섯달임액 2팩, 물 1. 5리터,

청홍고추 각2개, 양파 1/2개,

당근 1/3개, 실파 50g, 미나리 100g,

대파 1뿌리, 마늘 30g통,

통후추 10g, 고춧가루 3큰술, 국간장2큰술,

소금 약간, 영지차가 달임액 1포

<쇠고기 양념> 국간장 1큰술, 다진 파 1큰술,

다진 마늘 1작은술, 참기름 1작은술,

후춧가루 약간

[만드는 법] :

1. 쇠고기(양지머리)는 찬물에 담가 핏물을 뺀 후

버섯달임액에 마늘, 대파, 통후추, 무를 함께

넣고 삶은 뒤 면포에 걸러 육수를 만든다.

2. 실파는 5cm 길이로 썰고, 양파와 당근은

굵게 채 썬다(5×0.3×0.3cm). 미나리도

같은 크기로 썬다. 청홍고추도 어슷썬다.

3. 표고버섯 채 썰고(두께 0.3cm),

나머지 버섯들은 밑동을 깨끗이 손질하여 찢는다.

4. 삶은 양지머리는 얇게 찢고 국물낸 무는

나박썰기하여 밑간해 준비한다.

5. 등심은 양념하여 찢은 버섯과

미나리를 돌돌 말아 준비한다.

6. 전골냄비에 양념한 고기와 무,

어슷썬 풋고추, 채 썬 양파, 당근, 쪽파,

돌려 담고 가가운데 버섯말이를 앉힌다음

버섯달임육수를 부어 끓으면 소금과

국간장으로 간을 하여 낸다.

[출처] kbs

2tv 생생정보 2030회

오늘 생생정보 에서는

가격파괴 Why 등이 방송됩니다

[가격파괴 Why]

< 국내산 제육볶음 & 쌈채소 무제한

1인 8,000원>

◈ 왕노가

전화 / 031-702-5992

주소 / 경기 성남시 분당구 장미로100번길 20 1층

영업시간 / 매일 11시 ~ 23시

* 제육볶음 무제한 점심특선 11시 ~ 14시

※ 방송 후 손님이 몰릴 수 있으니,

시간을 두고 방문 부탁드립니다.

[뭉쳐야 즐겁다]

<애교도 털도 없지만 귀여워!>

◈ 파충류를 사랑하는 사람들

인스타그램 / @kami_reptile_ko

[달라야 산다]

<자연에서 즐기는 삼시 세끼>

※ 촬영에 도움주신 손선희님

◈ 유튜브채널

https://www.youtube.com/@simsim00

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방송,tv,오늘,주소,가게,식당,어디,

지도 ,연락처,촬영지,장소,맛집

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@ 개인적으로 작성된 글이며

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4월 17일

▽ 생생정보 택시맛객들의 수다 아산

물냉면 비빔냉면 47년 전통 수육무침 함흥면옥

효소찜질 튤립 수선화 축제

현장특공대 스포츠 주간 함께 달려 봄 링크▽

https://fire8blog.tistory.com/5266

▽ [오늘 저녁]한 끼에 얼마예요

60년 전통 석쇠 불고기 7천 원 7,000원

국내산 돼지고기로 만든 석쇠불고기

추억의 연탄불 맛 대구 정화네하우스 이 맛에 산다

좋지 아니한가 안성 한옥펜션

억대 농부가 사는 법 곰취 양구

어울찬농원 2242회 링크▽

https://fire888.tistory.com/4975

▽ 생방송 투데이 막 퍼주는 집 얼만데요

상다리 휘어지는 22첩 백반 8000원 백반 정식

의정부 전주식당 반월수산

자족식당 봄 펄 낙지 탕탕이 연포탕

초무침 신안 3514회 링크▽

https://pirin888.tistory.com/6034

▽ [생방송 투데이]촬영해도 될까요 상암동

방송가 최애 메뉴, 줄 서서 먹는 순댓국

석유 창고의 변신 문화비축기지 카페

회식 명소, 사연 가득한 삼겹살집

다가이순대국 cafe TANK6 제돼로

투데이 ISSUE 경주 전촌용굴

진평왕릉 3514회 링크▽

https://timeblog.tistory.com/3911

▽ [6시 내고향]발길따라 고향기행 전북 고창

백합 정식 다은회관 청보리밭

수요일엔 수산물 경기 화성 실치 광일호 횟집

진도 바나나 홍천 벌꿀 옥수수 링크 ▽

https://fire888.tistory.com/4960

[출처] kbs, 네이버