인간극장
시아버지의 주방
충청북도 옥천에 자리한 한 중국집.
이곳 주방의 주인은 드물게도
여성 중식 주방장, 현명희(57) 씨다.
명희 씨는 70여 년 경력의
시아버지 김인수(89) 씨로부터
가게를 물려받아 운영 중이다.
이 가족의 인연은 40년 전에 시작되었다.
고등학생이었던 명희 씨는
남자 친구네 중국집에 놀러 갔다가
시아버지의 주방에서 아르바이트하게 되었는데
야무지고 성실한 명희 씨를
눈여겨본 시아버지가 주저앉혔다.
시댁 식구들의 따뜻한 보살핌 속에
자연스레 중국집에 마음을 붙이게 된 명희 씨.
처음엔 서빙만 하다가 점차 주방으로 들어가
시아버지의 어깨너머로 조리법을 익히고,
12년 전에 주방장 자리를 이어받았다.
짜장면 짬뽕 볶음밥
문정식당
충북 옥천군 옥천읍 향수3길 20
↓↓↓ 가게 정보 바로가기 ↓↓↓
문정식당 : 네이버
방문자리뷰 557 · 블로그리뷰 146
m.place.naver.com
상호,정보 ,위치
방송,tv,오늘,주소,가게,식당,어디,
지도 ,촬영지,장소,맛집
Contact Place Address )
@ 개인적으로 작성된 글이며
언급된 인물 업체 제품 방송 등과 관련이 없습니다
@ 위의 정보는 변경 될 수 있습니다
명희 씨는 시아버지가
평생을 가게에 바쳐온 것을 알기에
이제는 가게를 자신에게 맡기고
편히 쉬길 바라지만
시아버지는 좀처럼 가게를 떠나지 않는다.
아들과 며느리를 돕기 위해 매일 가게로 출근해
일을 덜어주려고 애를 쓰는 시아버지.
명희 씨는 그런 시아버지의 모습을 볼 때마다
존경심과 애틋함이 교차한다.
가족을 위해 묵묵히 ‘희생’하는 두 사람,
그들이 함께하는 따뜻한 주방의
풍경을 들여다보자.
# 넝쿨째 굴러온 며느리
며느리가 없었다면
가정과 가게 모두 어찌 되었을까 싶다.
40여 년 전, 아들 상배 씨가
여자 친구라며 고등학생인 명희 씨를 데려왔다.
어린 나이에도 싹싹하고
손이 빠른 명희 씨가 마음에 들어
주말과 방학마다 서빙을 맡겼지만,
명희 씨는 고등학교를 졸업하고,
병원에 취업하면서 가게를 떠났다.
명희 씨를 가족처럼 여겨온 시댁은
명희 씨와 계속 함께하길 바랐고,
병원 월급보다 1.5배 많은 임금을 제안하며
가게로 불렀다.
다시 중국집에서 일하게 된
명희 씨는 역시 기대를 저버리지 않았다.
가게 일을 성실하게 해내는 것은 기본이고,
가게에서 일하는 것보다 밖에서 사람 만나는걸
더 좋아하는 상배 씨 대신 중국집을 지켰다.
가족을 살뜰히 챙기는 명희 씨의 모습을 보니
집으로 굴러들어 온 복덩이가 따로 없다.
며느리 없었다면,
과연 60여 년 동안 가게를 이어올 수 있었을까?
시아버지는 명희 씨 덕분에
마음 편히 주방장을 내려놓을 수 있었다.
오랜 세월 함께한 중식 칼과
60년간 일궈온 자신의 주방을
자기 아들이 아닌 며느리 명희 씨에게 물려주었다.
# 세상에서 가장 애틋한 시아버지
시아버지는 명희 씨에게 가게를
물려준 지 오래지만, 여전히 매일 출근한다.
90세를 바라보는 나이에도
하루도 여유를 부리지 않는 시아버지.
명희 씨는 시아버지가 가게로 나올 때마다
들어가 쉬시라고 말해보지만,
시아버지는 묵묵히 며느리와 아들의 일을 돕는다.
명희 씨는 그런 시아버지가 존경스럽다.
가족을 위해 평생 고된 노동으로
몸을 바쳐 희생했지만,
결국 부모님과 아내를 먼저 떠나보낸 시아버지.
이제라도 쉬면서 남은 인생은
편히 사시길 바라지만
명희 씨의 바람과 달리 시아버지는
언제나 부지런하시다.
연로해진 지금도 자신의 몸보다
가족들을 더 챙기는 시아버지.
명희 씨는 그런 시아버지를 볼 때마다
마음 한편이 쓰라리고, 애틋한 감정이 차오른다.
# 시아버지의 주방
옥천에서 맛집으로 유명한 명희 씨의 식당.
항상 사람들로 꽉 차는 맛집인데도 불구하고
이 식당은 오후 2시가 되면 문을 닫는다.
그 이유는 5년 전,
명희 씨는 대동맥류로 쓰러지고,
남편은 두경부암에 걸렸기 때문이다.
설상가상 오랜 기간 웍을 돌려
손과 손목이 망가져 버린 명희 씨.
가정과 가게 모두 책임지고 있는 명희 씨는
자신이 절대로 쓰러지면 안 된다는 걸 알기에
저녁까지 운영하던 가게를
오후 2시까지만 운영하기로 했다.
명희 씨는 재작년에 손목 수술을 받았지만
좀처럼 나아지지 않는 손목 통증.
명희 씨는 가게 문을 닫아야 하나 고민하다
직장 생활을 하던 아들 찬우 씨를
불러들여 중식을 가르치기로 한다.
찬우 씨는 천안에서의 생활을 정리하고,
옥천으로 왔지만
아버지를 닮아 바깥일에 더 관심이 많다.
명희 씨는 아들이 설거지하는 모습을 보면
성에 차지 않아 답답하다가도,
한편으로는 미안한 마음이 든다.
중국집 운영이 얼마나 힘든지
누구보다 잘 알기 때문이다.
찬우 씨를 부른 것이
과연 옳은 선택이었을까 라는 생각이 들지만,
시아버지가 일생을 바쳐온 가게를
계속 이어가기 위해
다시 한번 힘을 내보는 명희 씨.
과연 시아버지가 평생 일군 식당을
계속 이어가고 싶다는
명희 씨의 바람은 이뤄질 수 있을까?
1부 줄거리
아침 일찍 가게로 나가 영업 준비를 하는 명희 씨.
요리할 짬뽕 원액을 뽑고,
홀을 청소하며 분주하게 손님 맞을 준비를 한다.
영업시간 전,
초조하게 문밖으로 나가
날씨를 살피는 명희 씨.
밖에는 하얀 눈발 날리고 있다.
아침에 발효된 대설 특보 때문에
오늘 장사가 걱정되는 명희 씨.
애써 희망 회로를 돌려보지만
휴일 첫날부터 눈이 내리자 마음이 심란해진다.
연출 : 이병욱
글 : 정성해
촬영 : 임한섭
조연출 : 최설아
취재작가 : 이윤정
방송매체 : KBS1-TV
보도자료 문의 : 이윤정 취재작가 (02-782-5555)
방송일시 : 2025년 03월 03일(월) 3월 04일
3월 05일 3월 06일 3월 07일(금) / 오전 7:50~8:25
[출처] kbs