줄 서는 식당 20회

 

박나래 입짧은 햇님

 

중식당

도삭면

쇼룡포 쇼마이 등 딤섬

 

송화산시도삭면

02-468-7826

서울 광진구 아차산로30길 33

지번 자양동 6-63

 

 

11:00 - 23:00

22:30 라스트오더

 

9,000원

도삭면

9,000원

새우아스파라거스 딤섬

8,000원

삼색딤섬

8,000원

군만두 딤섬

 

 

 

 

항아리 숙성 닭갈비

삼겹살 닭갈비

 

신림춘천집

070-8624-1998

서울 구로구 디지털로32나길 17-23

지번 구로동 1124-69

 

 

11:30 - 23:00

16:00 - 17:00 브레이크타임

 

12,000원

춘천집 닭갈비

13,500원

치즈폭포 닭갈비

12,000원

매운 닭갈비

 

상호,정보 ,가격,위치,전화번호,방송,tv,오늘

주소,가게,식당,어디,지도 ,연락처,촬영지,장소,맛집

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@ 메뉴 가격 영업 시간 등의 정보는

변동 될 수 있습니다

 

[출처]tvn ,네이버 6월 6일

 

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서민갑부 386회

 

연매출 12억원 네온사인으로 빛나는

진솔 씨의 인생

 

활기 UP! 감성 MAX!

네온사인으로 연 매출 12억 원 달성!

 

밋밋-한 공간도 네온사인으로 활기 충전!

나만의 감성 넘치는

네온사인을 만들어주는 진솔 씨

다채로운 색과 디자인으로

공간에 활력을 불어넣는 네온사인!

공간의 분위기와 특성에 맞춘

세상에 하나뿐인 네온사인

네온사인으로 갑부가 되다

실리콘 네온사인이란?

다양한 곳에서 활용되는 실리콘 네온사인

 

 

 

 

주인공 : 김진솔 씨

상호 : 리얼네온

010-9133-8613

 

쇼핑몰 홈페이지

smartstore.naver.com/neon-flex

 

블로그 : blog.naver.com/skyjinsol1

 

상호,정보 ,전화번호,방송,tv,오늘

어디,연락처,촬영지,장소,홈페이지, 블로그

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부자가 되고 싶다면, 이들처럼 꿈꿔라! 서민갑부

매주 토요일 밤 7시 50분 방송

 

방송일시 2022년 6월 4일 (토) 오후 07:50

 

예고 영상 

 

 

창업 1년 만에 갑부가 되다

어디든지 설치 가능한 실리콘 네온사인

저비용 고효율 인테리어 효과

[출처]채널a ,네이버

 

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2tv 생생정보 1565회

 

오늘 생생정보 에서는

고수의 부엌 등이 방송됩니다

 

[고수의 부엌]

<32년 내공을 담은, 대게&활어회 한 상!>

32년 경력의 바다를 품은 한상 
대 광어 한마리가 통째로 자연산통활어회 
오동통 살이 가득찬 대게찜 
동해에서 직접 엄선한 자연산 해산물 
얼큰하고 진한 국물의 매운탕 

 

♦ 청해랑

전화번호 / 031-613-0668

주소 / 경기도 화성시 동탄지성로 12 3층

지번 반송동 91-7

 

 

*영업시간 월~토 14:00 – 22:30

(매주 일요일 휴무)

 

25,000~130,000

참치 무한리필

70,000~100,000

자연산활어회

8,000~25,000

청해랑초밥

 

※ 방송 직후 붐빌 수 있으니

시간을 두고 방문하실 것을 권합니다.

 

상호,정보,영업시간,가격,위치,전화번호,방송,tv,오늘

주소,가게,식당,어디,지도 ,연락처,촬영지,장소,맛집

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[대물을 찾는 사람들]

<가파른 절벽 위의 보물, 골쇄보를 찾아라!>

 

♦ 약초 문의

전화 / O1O-3780-3786

 

 

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6월 3일

 

▽ [생생정보]우리 캠핑 왔어요 언덕 위에서

즐기는 힐링 캠핑 금성산성 오토캠핑장

담양 50년 역사 국수거리 옛날진미국수 생생현장

색다른 재미 폐교의 무한 변신 1565회 링크▽

 

https://fire8blog.tistory.com/3692

 

▽오늘 저녁 서울 특별食 입소문 났어요 제육볶음

돌판에 볶는다 즉석 제육 쌈밥 연 매출 20억 김치찌개

서울 종로구시민식당 촌집 전성시대

촌집 덕분에 제 2의 인생을 살아요

집이 2채 귀촌 부부의 또다른 촌집 해남 보뜰한옥

우리 집 삼시세끼 바닷가 마을 부부 강진

내미농박 이 맛에 산다 1795회 링크▽

 

https://fire888.tistory.com/2866

 

▽ 생방송 투데이 빅데이터 랭킹 맛집

서울 최고의 소불고기 TOP5 중구 도깨비불고기

우리 동네 반찬 가게 모두가 만족하는 일품 반찬

화성 한끼두끼SALAD&BANCHAN 3064회 링크▽

 

https://pirin888.tistory.com/4534

 

▽ [생방송 투데이]인생 분식 추억을 담아

25년 옛날 도넛 수원 맛집 막걸리술빵&도너츠

서천 3GO 여행 광어 한 상 식당

만선1호 3064회 링크▽

 

https://timeblog.tistory.com/3127

 

▽ 6시 내고향 60초를 잡아라 김해 외동 전통시장

콩국 냉 콩 칼국수 식혜 딸기 설기 흑미 영양 떡 집

숭어 김치 고기 왕만두 충남 서산 햇마늘

충남 보령 삽시도 링크▽

 

https://fire888.tistory.com/2865

 

▽ [6시 내고향]셰프의 선물 전남 여수 갈치 조림

만드는 법 갈치 누름 초밥 만들기 갈치튀김

전복 새우 갈비찜 소고기 전복죽 레시피 링크▽

 

https://pirinee.tistory.com/1630

 

[출처] kbs, 네이버

 

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김영철의 동네 한 바퀴 173화

 

들꽃처럼 산다 –강원도 평창

 

50년 전통 메밀부치기 골목

 

□ 메밀부치기 - 메밀촌

033-333-8989

강원 평창군 평창읍 평창시장1길 5

지번 하리 138-6

 

 

07:00 - 18:00

 

10,000원

메밀모둠전, 감자전 각

 

 

 

 

할머니를 추억하는 청년 떡뽂이집

피자 떡볶이

 

청년 떡볶이 - 93라운지

o1o-5882-9340

강원도 평창군 봉평면 기풍로 162 93라운지

지번 창동리 382-7

 

11:00 - 20:00

19:00 라스트오더

화 정기휴무 (매주 화요일)

 

10,000원

93떡볶이 2인분

6,000원

93떡볶이 1인분

 

 

평창의 문화를 향기롭게 지역 명사의 허브 농원

땅을 일구고 꿈을 가꾸는 부부의 향긋한 허브정원

이호순·이두이 부부

우리나라 최초의 허브 테마 관광농원

 

허브나라농원

033-335-2902

강원 평창군 봉평면 흥정계곡길 225

지번 흥정리 302-7

 

매일 09:00 - 18:00 [5~10월]

매일 09:00 - 17:30 [11~4월]

 

5~10월 성인요금 8,000원

5~10월 우대요금(초등,경로,유공) 5,000원

성인 단체(30명 이상) 6,000원

우대 단체(30명 이상)4,000원

 

 

38년 동네를 지켜온 오토바이 수리점

 

□ 오토바이 노포 - 기아오토바이

033-332-3605

강원 평창군 평창읍 송학로 24

 

 

시아버지를 잇는 봉평장 메밀 베개

 

□ 메밀베개 - 대화상회

033-335-0048

강원 평창군 봉평면 창동리 353-15

 

 

□ 육백마지기

평창군 미탄면 청옥산길 583-76

 

 

□ 매화마을 호빵이네 - 평창강힐링하우스

033-333-2525

강원 평창군 평창읍 매화길 189-59

 

 

□ 평창 바위공원

강원도 평창군 평창읍 중리 357

 

 

□ 봉평전통시장

강원 평창군 봉평면 창동리 280-6

 

 

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태백산맥에 위치해 평균 해발고도가 600m 이상인

강원도 평창군. 오대산을 비롯해 발왕산, 계방산,

청옥산 등 해발 1,000m가 넘는 높고 험한

산들이 연봉을 이루고 있다. 그래서 매년 10월이면

첫얼음이 얼고 이듬해 4월이 지나야 녹을 만큼

겨울이 길고 추운 동네다. 긴 시간을 보내고

뒤늦게 반가운 새 계절을 맞이한 곳.

<김영철의 동네한바퀴> 173번째 여정은 봄볕에

피어난 한 송이 들꽃 같은 귀한 삶들을 만나러

강원도 평창으로 떠난다.

 

 

 

 

▶ 화전민들이 일군 땅에서 피어난 한 송이 꽃,

육백마지기

 

전체 면적의 80% 이상이 산지로 이루어진 평창.

농경지가 부족한 이곳에서 한 뼘의 땅을 더 얻기

위해 화전민들은 산을 오르며 밭을 일궜다.

청옥이란 산채가 자생한다고 해서 이름 붙은

청옥산 정상에 만들어진 우리나라 최초의

고랭지 채소밭 육백마지기도 그렇게 만들어진

땅이다. ‘볍씨 육백 말을 뿌릴 수 있을 정도로

넓은 평원’을 뜻하는 이곳은 지금까지 농토로

이용되는 건 물론. 2018년 일부 땅에 야생화

단지가 조성돼 관광객들의 발길도 이어지고

있다. 초여름 샤스타데이지가 만발하게 될

청옥산 정상, 육백마지기를 미리 찾아가 본다.

 

▶ 새 가족의 탄생을 기다리는 매화마을 호빵이네

 

마을을 휘감아 흐르는 평창강과 기암절벽이

어우러져 한 폭의 산수화 같은 풍경을 볼 수

있는 곳. 절개산 아래 자리 잡은 평창읍 응암리

매화마을이다. 평창 사람들도 아는 이가

적을 만큼 평창 속 오지로 통하는 곳이지만

마을의 아름다운 풍광에 반해 새롭게 정착한

사람들이 있다. 5년 전 매화마을 주민이 된

박동욱·김순화 부부. 서울에서 30년간 다니던

직장을 그만두고 이곳으로 귀촌하면서 꿈꾸던

전원생활을 시작했다. 두 딸이 언제든 쉬어갈

휴식처이자 손주들이 마음껏 뛰놀 수 있는

놀이터를 만들어 주고 싶었다는데. 그런 부부에게

또 하나의 행복이 찾아왔다. 결혼 2년 차인

둘째 딸에게 아이가 생기면서 첫 손녀의 탄생이

임박한 것. 가족에게 가장 큰 사건이자

경사스러운 순간을 동네한바퀴가 함께한다.

 

▶ 365일이 잔칫날! 50년 전통의 메밀부치기 골목

 

평창의 중심부인 평창읍에 자리해 60여 곳의

점포들이 운영 중인 평창올림픽시장. 지역민들은

물론 타지역 관광객들에게도 유명한 명물이

있다. 순 메밀을 갈아 만든 반죽에 배춧잎

두어 장을 올려 솥뚜껑에 얇게 부쳐내는 평창의

향토 음식 ‘메밀부치기’가 바로 그것.

50여 년 전부터 가게들이 하나둘씩 문을 연

골목에는 지금도 9개의 메밀집이 나란히

성행 중이다. 365일이 잔칫날처럼 고소한

기름 냄새로 가득한 메밀부치기 골목에서

12년째 자리를 지키는 노부부가 있다. 환갑 넘은

나이에 골목 새내기로 입성해 쉬는 날에도 산으로

들로 직접 나물을 뜯으러 다니며 부지런한 일상을

보내는 김영남·정한진 부부의 인생철학을 들어본다.

 

 

▶ 뿌리 깊은 마음을 지키는

38년 역사의 오토바이 수리점

 

평창 읍내에서 38년간 한자리를 지키며 동네의

역사를 함께한 곳. 세월의 흔적이 고스란히

느껴지는 가게 앞으로 낡고 오래된 오토바이들이

줄지어 선 오토바이 수리점이다. 이곳의 주인장인

김익성 사장님은 고향인 주문진에서 열여섯

어린 나이부터 배운 기술을 가지고 평창에 처음

자리를 잡았다. 8-90년대 호황기를 지나 이제는

사양길로 접어들었지만, 자신마저 떠나면 동네

사람들의 편한 발이 돼주는 오토바이를 고칠

사람이 없어 그만두지 못한다고. 오랜 시간

이웃들과 깊은 정을 나누며 오토바이 수리는

물론. 커피와 수다까지 담당 중인 노포의

하루를 함께해 본다.

 

 

 

 

▶ 들꽃이 만발한 힐링 쉼터, 평창 바위공원

 

장암산을 병풍처럼 두르고 평창강이 흐르는

평창읍 노람뜰 주변에 조성된 독특한 공원.

평창읍을 중심으로 100리(39km) 안 지역을

개발하는 과정에 수습된 자연석들을 모아

2006년 문을 연 바위공원이다. 2t부터

최대 140t의 거대한 바위까지. 넓은 잔디밭 위로

선녀바위, 장군바위, 금수강산바위, 황소바위 등

123개의 각양각색 자연석들이 자리해있다.

배우 김영철은 기암괴석을 따라 공원을 걸으며

자연 속에 숨겨진 보물들을 발견해 본다.

 

▶ 땅을 일구고 꿈을 가꾸는 부부의 향긋한 허브정원

 

평창 흥정산 아래, 흥정계곡의 맑은 물이 흐르는

곳에 자리 잡은 특별한 정원이 있다. 둘의 나이를

합쳐 100세 되는 해에 꼭 ‘농촌에 가서 살자’

결심했던 이호순·이두이 부부의 허브정원이다.

1993년 약속대로 귀농한 부부는 돌밭을 고르고

각종 허브를 심어 키우기 시작했고 그로부터

3년 뒤. 우리나라 최초의 허브 테마 관광농원으로

처음 문을 열었다. 서울에서 미술을 전공하고

부모님의 뜻을 돕기 위해 돌아온 딸까지 힘을

합쳐 150여 종의 허브와 130여 종의 꽃이

철마다 피어나는 화원을 지금까지 가꿔오고

있다. 특히 이호순 원장은 한국관광공사가

선정한 지역명사가 되어, 부부의 허브정원을

지역의 역사와 명사의 인생담을 결합해 평창의

숨겨진 매력을 재발견할 수 있는 문화관광 명소로

이끌어가는 중이라는데. 부부의 작은 꿈이 이젠

찾는 이들 모두에게 힐링이 되는 향기로운

허브정원을 찾아간다.

 

▶ 소설 〈메밀꽃 필 무렵〉 배경지인

봉평장 속 며느리의 메밀베개

 

이효석 선생의 소설 〈메밀꽃 필 무렵〉의 주 무대인

봉평면. 소설 속 주인공인 허 생원이 걸었던

여정은 실제 장을 삶의 터전 삼아 살아온

장돌뱅이들이 오가던 길이었다. 지금도 여전히

평창 봉평면에는 조선시대부터 400년 역사를

이어온 봉평 오일장이 2,7일 마다 열리고 있다.

봉평장날을 맞아 정겨운 인심이 반겨주는 장터를

찾아가 시아버지의 평생이 담긴 포목점에서

메밀베개를 만들며 70년 역사를 이어가고 있는

신영미 사장님을 만난다.

 

▶ 할머니의 극진한 사랑이 꽃피운 청년 떡볶이집

봉평면을 걷다 보면 눈에 띄는 곳. 오래된

농가주택을 젊은 감각으로 개조한 김우진 사장님의

떡볶이집이다. 학창 시절부터 자신만의 가게를

여는 게 꿈이었던 사장님이 외관부터 내부까지

직접 수리하고 힙(hip)한 감성으로 꾸며 올 1월

새롭게 오픈한 가게라는데. 어린 시절부터

어머니를 대신해 할머니 품에서 자란

김우진 사장님은 9년 전 할머니의 병구완을 위해

온 가족이 공기 좋은 시골로 이사를 결정하면서

평창살이를 시작했다. 언제나 든든한 내 편이었던

할머니가 세상을 떠난 지 4년. 할머니와의

추억이 담긴 음식인 떡볶이로 평창의

핫플레이스를 꿈꾸는 청년 사장님을 만나본다.

 

거센 바람에 흔들려도 마침내 꽃이 피듯 당당하고

완연한 인생들이 피어나는 동네. 소박하지만

아름다운 삶의 이야기로 가득한 강원도 평창은

6월 4일 토요일 저녁 7시 10분 <김영철의

동네 한 바퀴> [제173화. 들꽃처럼 산다

-강원도 평창] 편에서 공개된다.

 

방송일시 2022년 6월 4일 (토) 오후 07:10

 

[출처] kbs , 네이버

 

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돈쭐내러 왔습니다 시즌2 9회

 

이영자 제이쓴

 

먹방계 샛별 쑤다의 재재 방문

시선을 사로잡는 비주얼

화려한 일식 요리의 향연 일식당

역대급 주문 금액 첫주문만 무려 50만원

성게연어알밥

겉바속탱 새우 마요

삼겹 산을 쌓은 돈코츠 나베

왕새우 29마리 순삭

돈코츠 나베가 돈코츠 라면으로 변신

사장님을 웃음 짓게 한 매출

단 3명이 67만원

대식가 친구들 모인 1차 메뉴 주문 개수가 26개

불맛까지 더한 고등어 봉초밥

단짠단짠 통삼겹조림

닭고기 스키야키

빅사이즈 닭고기 스키야키 등장

오늘의 목표 120만원 이상

최종 13만 8천원 달성

 

 

 

 

수제요리섬

0507-1374-3149

서울 관악구 관악로 195 111호~113호

지번 봉천동 859-17

 

 

10:00 - 새벽 02:00

일 12:00 - 15:00

 

22,000

에비마요

28,000원

돈코츠나베

28,000

토리 스키야키

45,000원

오마카세

28,000원

사시미 모리아와세(모둠회)

 

상호,정보,영업 시간,가격,위치,전화번호,방송,오늘

주소,가게,식당,어디,지도 ,연락처,촬영지,장소,맛집

Contact Place Address )

 

@ 개인적으로 작성된 글이며

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@ 메뉴 가격 영업 시간 등의 정보는

변동 될 수 있습니다

 

[출처] ihq , 네이버

 

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2tv 생생정보 1564회

 

오늘 생생정보 에서는

가격파괴why 등이 방송됩니다

 

[가격파괴Why]

물가를 거스르는

1인 11,900원 국산 오리고기 4종 무제한

저녁은 13,900원

 

◈ 손가네생오리부페

☎ 02-2066-9066

서울특별시 구로구 개봉로19길 29

지번 개봉동 403-23

 

 

※ 영업시간 :

평일 오전 11시 30분 ~ 오후 22시 (※ 연중무휴)

 

※ 국내산 오리고기 4종

& 돼지고기 2종 무제한 1人 11,900원

(*오전 11시 30분 ~ 오후 15시까지)

 

※ 국내산 오리고기 4종

& 돼지고기 2종 무제한 1人 13,900원

(*오전 17시 ~ 오후 22시까지)

※ Break time 오후 15시 ~ 17시

 

※ 방송 직후에는 가게가 혼잡할 수 있으니

시간 여유를 두고 방문하시기 바랍니다

 

상호,정보,영업시간,가격,위치,전화번호,방송,tv,오늘

주소,가게,식당,어디,지도 ,연락처,촬영지,장소,맛집

Contact Place Address )

 

 

 

 

[생생현장]

요즘 대세 캠핑 메뉴, 전복!

 

* 전복 손질 팁

1. 끓는 물에 껍데기 쪽을 10~15초 후 담갔다 꺼낸다

2. 숟가락으로 전복 껍데기와 살을 분리한다

3. 전복 내장과 이빨과 촉수를 제거한다

 

 

* 전복 햄버거

재료: 전복, 달걀, 모닝빵, 치즈,

양상추, 양파, 토마토, 마요네즈, 머스터드소스

 

(1) 전복을 버터에 굽는다.

(2) 달걀 프라이를 만든다

(3) 빵에 전복과 달걀 프라이, 치즈, 양상추,

양파, 토마토를 넣고, 마요네즈와

머스터드 소스 얹으면 완성

 

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6월 2일

 

▽ 생생정보 택시맛객 초여름 별미 열전 물회 대구

초계탕 서울 은평구 평양초계탕막국수

미니 인생극장 마이웨이

45년 경력 청산도의유일한 버스기사 김봉안 님

울진참가자미회 1564회 링크▽

 

https://fire8blog.tistory.com/3689

 

▽ [오늘 저녁]슬기로운 외식생활 밀면 4500원

부산 기장 원동보밀면 매바위횟집

밥 잘 주는 민박집 제부도 1박 2식 화성

대한민국 보물정원 경기 광주 율봄식물원

이 맛에 산다 1794회 링크▽

 

https://fire888.tistory.com/2862

 

▽[생방송 투데이]고수뎐

명불허전 격이 다른 황태해장국 파주 장수대

신기한 동호인 사전 닭과 함께 뭉쳐서 논다

카페 닭을 귀여워하는 모임 3063회 링크▽

 

https://pirin888.tistory.com/4532

 

▽ [6시 내고향]힘내라 전통시장 양수리전통시장

연코다리조림 맛집 추억의 과자 캐리커처

연잎소불고기전골 충북 청주 곤드레 링크▽

 

https://fire888.tistory.com/2863

 

[출처] kbs, 네이버

 

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극한직업 707화  

 

〈한국인이 사랑하는 국민 반찬의 모든 것!〉

 

반찬 대량 제조

장조림 양념 피꼬막 오징어채 파래무침

잔멸치 견과류 볶음

 

1. 오마이찬 (반찬 대량 제조)

부산광역시 영도구 해양로 55

T. 1899-7811

홈페이지 ohmychan.com/

 

 

2. 돈벗 (부대찌개 가게)

전라북도 전주시 완산구 온고을로 30-30

T. 0507-1300-7943

 

 

3. 친한F&B (소시지)

전라북도 임실군 성수면 도인2길 50

임실치즈테마파크 內 (주)친한F&B

T. 063-644-7942

홈페이지chinhanfnb.com/

 

 

 

 

4. 참마루한식뷔페 (한식뷔페)

경기도 고양시 일산동구 성현로 47

T. 031-977-7740

홈페이지 chammaru.modoo.at/

 

 

5. 도미솔식품 (여름김치)

경기도 파주시 파주읍 여울길 251 위지상 1,2,3동

T. 031-954-1600

홈페이지 domisolkimchi.co.kr/

 

 

6. 히노아스카 (돈가스)

광주광역시 동구 칠전길 2

T. 1588-2790

홈페이지 hinoasca.com/

 

상호,정보 ,위치,전화번호,방송,tv,오늘,홈페이지

주소,가게,식당,어디 ,연락처,촬영지,장소,맛집

Contact Place Address )

 

@ 개인적으로 작성된 글이며

언급된 인물 업체 제품 방송 등과 관련이 없습니다

 

한국인의 밥상에서 밥과 함께 빠질 수 없는 반찬!

과거엔 가정에서 주부들이 만들었지만 매년

맞벌이 가구, 1인 가구가 늘어나면서 반찬을

사 먹는 사람들이 많아지고 있다. 시간도

절약될 뿐만 아니라 맛도 있고 저렴하기

때문이다. 다른 사람들을 위해 정성으로

반찬을 만드는 이들을 만나 본다.

 

상상 초월! 대량 생산하는 반찬 공장과

탱글탱글한 식감의 소시지

 

이러다 보니 반찬을 대량 생산하는 공장의

작업자들은 종일 쉴 새 없이 바쁘다. 남녀노소

누구나 좋아하는 장조림을 만드는 데 사용되는

돼지 안심의 양만 100kg! 뜨거운 물에 삶은

고기를 찢고 열기와 싸워가며 졸여 주기까지

정성과 인내의 시간이 필요하다. 또한

견과류 멸치볶음의 경우 대량화로 만들다 보니

시간을 줄이기 위해 멸치를 튀겨서 만드는데.

타지 않게 신경 쓰는 동시에 뜨거운 열기를

견뎌야 한다. 양념 꼬막의 경우 300kg의 꼬막을

삶아서 껍질 까기 등 거의 모든 과정이 수작업!

이렇게 몸을 많이 쓰는 일이기에 항상 고되지만,

직접 만든 반찬을 맛있게 먹어주는 사람들을

볼 때마다 작업자들은 보람을 느낀다고 한다.

 

 

 

 

한편, 전라북도 임실군의 한 공장! 이곳에서

생산하는 반찬은 아이들에게 최고의 인기인

소시지! 주원료인 국내산 돼지고기를 1차로

갈아준 후 2차에서 다시 곱게 갈아주는데! 이때

온도가 높으면 수분과 기름이 분리돼 소시지가

만들어지지 않기 때문에 작업자들은 적정 온도를

지키기 위해 얼음을 넣어주는 등 주의를

기울인다. 소시지 모양을 만든 후 훈연실에서

익혀줄 때까지! 정성을 다해 소시지를 만드는

사람들을 소개한다.

 

더위에 지친 입맛을 찾아줄 계절 김치와 겉

은 바삭, 속은 촉촉한 돈가스

 

한국인이라면 누구나 사랑하는 반찬, 김치!

경기도 파주시의 김치 공장에서는 더위에 지친

입맛을 찾아줄 열무김치와 통 오이김치, 물김치

생산에 분주하다. 새벽부터 제철 맞은 3t의

열무를 수확해서 공장으로 가져 와 세척 후

천일염에 절여 주는데. 이때 너무 오래 절이면

질겨지기 때문에 짧게 한 시간가량 절여주는 게

포인트! 이어서 국내산 재료로 만든 감칠맛

육수와 고춧가루, 찹쌀풀 등 각종 재료로 양념을

만들면 본격적인 버무리는 작업이 시작된다.

통 오이김치의 경우 안까지 소를 넣을 수 있도록

칼집을 넣어줘야 하는데. 기계로 하면 부러질 수

있어 숙련된 작업자가 일일이 칼집을

넣어줘야 하는 고된 작업이다.

 

인기 반찬 중 하나인 돈가스를 만드는 공장도

분주하긴 마찬가지이다. 하루에 이들이 작업하는

돼지 통 등심의 양은 무려 1,500kg! 작업자들은

등심의 근막, 숨은 뼈 등을 깐깐하게 수작업으로

제거 후 일정한 두께로 잘라 연육 작용을 위해

두들기는 작업을 반복해야 한다. 마지막으로

완성된 돈가스가 골고루 잘 튀겨졌는지 살펴봐야

해서 끝까지 긴장을 놓을 수 없다. 식탁에 올리는

반찬을 책임지기 위해 보이지 않는 곳에서

구슬땀 흘리는 이들의 노고를 소개한다.

 

* 방송일시 : 2022년 6월 4일 (토) 밤 9시 5분, EBS

 

 

[출처]ebs1

 

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명의 769회 미리보기

 

건강을 대변하는 대변

2부 – 장 건강 회복 프로젝트

 

<대변 - 2부>

분당서울대병원 소화기내과 이동호 교수

분당서울대병원 소화기내과 김나영 교수

 

-장내 유해균이 장을 마비시킨다?

장내 미생물이 우리 건강에 미치는

영향에 대해 알아본다.

 

-장 트러블로 고통받는 6인의 참가자와

3주간 함께한 장 건강 회복 프로젝트!

 

대변을 통해 살펴본 참가자들의 장 건강 상태와

무너진 장 건강을 회복시키는

개선 방법에 관해 알아본다.

 

<건강을 대변하는 대변>

1부) 대변은 알고 있다

2부) 장 건강 회복 프로젝트

 

장 트러블로 고통받는 6인의 참가자와

함께한 장 건강 회복 프로젝트!

대변을 통해 살펴본 참가자들의 장 건강 상태와

무너진 장 건강을 개선하는 방법에 관해 알아본다.

 

 

 

 

변비, 복통, 복부 팽만감, 가스, 배변 문제 등

다양한 고민을 가진

6인의 참가자와 함께 한 장 트러블 극복기!

 

참가자들의 대변 속 장내 미생물의 다양성은

어떨까? 장내 유익균을 늘리고 유해균을

줄이려면 어떤 걸 먹고, 어떻게 해야 할까?

프로젝트 후 달라진 참가자들의

장내 미생물 환경까지!

 

무너진 장 건강을 회복하는 방법을

EBS 명의 <건강을 대변하는 대변 –

2부. 장 건강 회복 프로젝트> 편에서 알아본다.

 

장 마비를 불러온 장내 유해균

 

60대의 한 여성은 생명을 잃을 뻔한 큰 위기를

겪었다. 속이 더부룩한 증상이 심해져 급하게

병원을 찾은 그녀에게 내려진 진단은 장 마비.

장이 움직이지 않으면서 소장에 가스가 찼고

그로 인해 아무것도 먹을 수 없는 상태까지

이르렀다. 한때 25kg까지 몸무게가 빠지면서

의식 없이 며칠을 보내기도 했다. 결국, 가득 찬

가스를 배출해내기 위해 관을 꽂고 가스를 빼는

치료를 받은 그녀. 이처럼 장에 가스가 차는

이유는 뭘까? 그 원인으로 지목된 것은 소장을

유해균. 미생물의 역습은 생명을 위협한다.

 

6인 6색, 다양한 장 건강 고민들

 

다양한 장 트러블을 극복하기 위해 모인 6인의

참가자들, 이들의 고민은 크게 변비와

과민성장증후군, 가스가 차는 소장내

세균과다증식증으로 나뉜다. 나이가 들면서

변비가 심해진 70대의 남, 녀 참가자들과

인스턴트 음식을 끊기 힘든 20대 여성,

비데 없이는 배변이 힘든 50대 여성, 배에 가스가

차고 부풀어 오르는 증상이 계속되는 50대 여성과

밤마다 배가 아픈 70대 여성까지. 다양한

장 트러블로 고통을 겪는 참가자들이 함께했다.

프로젝트 시작 전, 참가자들의 대변을 미리

채취해 장내 미생물 검사를 시행했다. 이들의

장내 환경은 어떨까? 변비와 장 트러블을

일으키는 장내 미생물은 무엇일까?

이들의 장 건강 상태를 살펴본다.

 

장 건강을 회복하는 방법은?

 

무너진 장 건강을 일으키기 위해 가장 중요한

것은 바로 식습관 개선이다. 영양 상담을 통해

변비와 장 트러블을 유발하는 식습관이 있는지

확인했다. 변비 환자의 경우, 수분 섭취를 늘리고

섬유질 섭취를 늘리는 것으로 개선 방향을

정했다. 참가자들은 정해진 식단을 지키며

매일 식사 사진과 동영상 일기를 찍어 인증했고,

처방받은 약을 한 달간 복용했다. 3주 후, 다시

대변을 채취해 장내 미생물 검사를 시행했다.

이들의 장내 환경은 어떻게 달라졌을까?

변비와 장 트러블은 얼마나 나아졌을까?

달라진 이들의 장내 미생물 환경과

장에 좋은 식단을 함께 알아본다.

 

EBS 명의 <건강을 대변하는 대변 – 2부.

장 건강 회복 프로젝트> 편에서는 변비와

장 트러블을 가진 6인의 참가자와 함께

장내 미생물 상태를 확인하고, 장 건강을

회복하는 방법을 소개한다.

 

방송일시 : 2022년 6월 3일 (금) 밤 9시 50분 EBS1

 

 

[출처]ebs1

 

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2tv 생생정보 1563회

 

오늘 생생정보 에서는

신의 한 수 맛의 결정타 등이 방송됩니다

 

신의 한 수! 맛의 결정타!

<건강한 한 끼! 추억의 오색 보리밥>

 

■ 대산보리밥

☎ 043-231-7017

충청북도 청주시 서원구 2순환로 1461-1

지번죽림동 77-2

 

 

※ 매주 목요일 휴무

10:50 - 21:00

15:00 - 17:00 브레이크타임

 

14,000원

묵은지청국장보리밥

6,000원

고등어구이

12,000원

청국장보리밥

 

※ 방송 이후 가게가 혼잡할 수 있으니

여유를 두고 방문하실 것을 권합니다.

 

상호,정보,영업시간,가격,위치,전화번호,방송,tv,오늘

주소,가게,식당,어디,지도 ,연락처,촬영지,장소,맛집

Contact Place Address )

 

 

 

 

지금이 딱! <여기가 오디?!>

 

■ 천국농장

☎ O10-8961-6869

전라북도 고창군 부안면 수동리 730

 

 

@ 개인적으로 작성된 글이며

언급된 인물 업체 제품 방송 등과 관련이 없습니다

 

@ 메뉴 가격 영업 시간 등의 정보는

변동 될 수 있습니다

 

6월 1일

 

▽ 생생정보 이재성의 명산 도전기 서울 북악산

평양냉면 오복쟁반 갈비탕 서울 중구

남포면옥 1563회 링크▽

 

https://fire888.tistory.com/2859

 

[출처] kbs, 네이버

 

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