[알토란]
어머니의 손맛 바다 밥상
갑오징어조림 갑오징어무침
멸치젓쌈장 멸장톳무침
간장게장
3대 게장 간장물 비법
알토란 177회 미리보기
<어머니의 손맛! ‘바다 밥상’>
▽알토란 어머니의 손맛 바다 밥상 갑오징어조림
만드는 법 조림장 비법 갑오징어무침
임성근 조리기능장 177회 링크▽
http://fire8blog.tistory.com/833
▽[알토란]어머니의 손맛 바다 밥상 멸치젓쌈장
만드는 법 비법 멸장톳무침 레시피
김하진 요리연구가 177회 링크▽
http://timeblog.tistory.com/634
▽[알토란]어머니의 손맛 바다 밥상 간장게장
만드는 법 비법 3대를 이은 게장 간장물
이종임 요리연구가 177회 링크▽
http://pirinee.tistory.com/503
임성근 조리기능장이 야심차게 준비한
추억 속 ‘어머니 밥상’ 단골 메뉴는?
탱글한 ‘오징어’와 달콤 짭짤한 ‘양념장’의 조화!
단짠단짠~ 은은하게 퍼지는 <갑오징어조림>
‘그리운 어머니 손맛 제대로~’ 봄철 식욕 확 돋운다!
겉부터 속살까지 매콤 새콤 쫄깃한 <갑오징어무침>
제철 ‘갑오징어’로 되살린 ‘어머니 손맛’의 비밀?
김하진 요리연구가가 자신있게 선보이는
추억 속 ‘어머니 밥상’ 단골 메뉴는?
‘멸치젓’ 하나면 이 계절 반찬 걱정 끝?
멸치의 깊은 감칠맛 그대로 담은 <멸치젓쌈장>과
<멸치젓쌈장>으로 만드는 초간단 <멸장톳무침>
비린내 제로! 담백함 가득! 바다 내음이 파도친다!
집에서 쉽게 즐기는 ‘멸치젓’ 200% 활용 비법?
‘내가 바로 한식 대모(大母)다!’
이종임 요리연구가 표 어머니 손맛!
국민 밥도둑! 제대로 된 <간장게장>을 보여주마!
가문에서 3대째 내려온 비급을 남김없이 공개한다?
짠맛 전혀 없이~ 감칠맛 살리는 ‘간장물’ 비법
3대를 이은 게장 간장물 황금레시피
비린내 싹! 잡고 영양 가득 담는 숙성 비결까지~
가정의 달 최고의 효도 밥상! <간장게장>의 모든 것!
2018년 5월 6일 일요일 밤 11시
<어머니의 손맛! ‘바다 밥상’>이
그리운 그 맛을 되찾아 드립니다!
영상물 등급
12세 이상 시청가
프로그램
알토란
방영일
2018.05.03.
예고 영상
#간장게장
#밥도둑
[출처] mbn, 네이버
pirin