[알토란]

전통의 맛 된장 완전 정복 

  전통 된장 

 냉이 된장찌개 된장 멸치볶음 

 된장 양념장 

된장 목살구이 된장 봄나물 무침

 168회 미리보기



알토란 168회 미리보기


<전통의 맛 된장 완전 정복>


 ▽알토란 집에서 손쉽게 담그는 전통 된장 만드는 법 

좋은 메주 고르는 방법 서분례 명인 레시피 캡쳐168회 링크▽


http://pirin8pirin.tistory.com/401


▽알토란 전통의 맛 된장 완전 정복 냉이된장찌개 

만드는 법 된장 멸치볶음 만들기 레시피 냉이 손질

 김하진 요리연구가 168회 링크▽


http://fire8blog.tistory.com/669


▽알토란 전통의 맛 된장 완전 정복 냉이 된장 목살구이

 만드는 법 된장양념 된장봄나물무침 

임성근 조리기능장 168회 링크▽


http://timeblog.tistory.com/468


따라 하고 싶은 한 끼, ‘알토란’

봄(春), 바야흐로 '된장'의 계절이 왔다!

내 손으로 직접 담그는 '발효 된장'부터

'된장'으로 맛 내는 밥상 비법까지 大공개




대한민국 전통 장의 대가(大家)!

서분례 명인의 <전통 된장> 비법

"된장만 맛있어도 한 해 든든하다?"

봄(春)에 담가야 제 맛! 구수한 <전통 된장>

알토란만 따라 하면 누구나 만들 수 있다?

'서분례' 전통 장 명인이 '1'부터 '10'까지~

손쉽게 알려주는 <전통 된장> 담그는 법!

절대 실패하지 않는 <전통 된장>의 비밀?

 



주부들의 영원한 고민 해결사!

궁중음식 이수자 김하진의 <된장 밥상>

"건강한 된장, 맛있게 매일 먹는 법?"

봄의 생명력과 된장의 깊은 맛이 만났다!

풍미 작렬! 푸짐하게 끓이는 <냉이 된장찌개>

진한 된장 국물 내는 ‘김하진’ 만의 특급 비법?

봄철 반찬 걱정~ 이제 끝! <된장 멸치볶음>

한번 맛보면 멈출 수 없는 양념의 비밀?

 


믿고 보는 알토란의 마스코트!

임성근 조리기능장의 <된장 밥상>

"된장 양념의 신세계가 펼쳐진다!"

부드럽게 입맛 살리는 <된장 목살구이>와

향긋한 <된장 봄나물 무침>을 한번에!

뚝딱~ 만들어 놓으면 집에서 다양하게

활용 가능한 알토란 표 '된장 양념장'

한국인을 위한 최고의 된장 밥상 비법?

달래 

 

2018년 3월 4일 일요일 밤 11시

<전통의 맛! '된장' 완전 정복>이 봄의 참맛을 알려드립니다!


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예고 영상


[출처] mbn,네이버



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